trucos para organizar la cocina

Cuando crecí pensaba que las únicas cocinas impecables eran las que se veían en la televisión. La nuestra era una cocina pequeña con poco espacio de almacenamiento. Las cosas se acumulaban en las encimeras porque no había otra opción. Aunque estaba «limpia» en el sentido de los gérmenes, estaba desordenada. No me di cuenta hasta que estaba en la escuela secundaria o en el instituto de que otras personas tenían cocinas libres de desorden. No estoy seguro de que todas esas familias cocinaran mucho en sus cocinas, pero sus cocinas eran, no obstante, salas de exposición.

Mi cocina está «habitada», al igual que la cocina de la casa de mi infancia. En mi cocina se cocina mucho. Tanto si soy yo como uno de los miembros de mi familia o muchos de nosotros a la vez, casi siempre se prepara algo de comida en nuestra cocina. Y también algunos desórdenes. Me gustaría cambiar esto último. Me gustaría tener una de esas cocinas impolutas: un espacio bien aprovechado, pero también ordenado.

Suelo alejarme de las tiendas y revistas de cocina porque quiero conformarme con lo que tengo. Mirar «más grande y mejor» no me ayuda a hacerlo. Mejorar el cuidado de lo que tengo sí lo hace.

cómo organizar una cocina pequeña

Organizar la cena de Acción de Gracias puede ser una tarea que requiera mucho tiempo y sea desordenada, tanto si el festín es para 6 personas como para 16. Sin embargo, una cocina organizada puede servirle de mucho durante los grandes días de cocción y hacer que el proceso sea más ágil y manejable.

«La cocina es un lugar en el que se guardan todos los utensilios de cocina, los utensilios, los artilugios y la comida, y con tantos artículos es fácil que se desordene hasta el punto de que deje de ser funcional», dice Mark Feldman, jefe de hogar de Riverbend Home.

Pero no te preocupes, hemos recurrido a Feldman, junto con Ryan Eiesland y Brandie Larsen, fundadores de la empresa de organización Home Sort y representantes de la marca mDesign, para que nos den sus mejores consejos sobre cómo desordenar el espacio para que la preparación de las fiestas sea más fácil, e incluso divertida.

Feldman dice que crear una ubicación central para las listas de compras navideñas, los horarios y los calendarios añadirá orden a tu cocina. Prueba a incorporar una pizarra, un calendario de pizarra blanca, ganchos para las llaves o una pizarra magnética para colgar las listas. Además, los organizadores montados en la pared mantienen el espacio de la encimera libre de papeles, bolígrafos y chucherías, de modo que queda libre para preparar la comida.

almacenamiento inteligente en la cocina

Por fin las cosas empiezan a ser un poco más normales. Las restricciones disminuyen, podemos recibir visitas y volvemos a utilizar nuestra casa de forma más «habitual». Pero después de un año en el que nos quedamos en casa, trabajando desde ella y sin necesidad de hacer una limpieza rápida antes de recibir visitas, es posible que el desorden haya aparecido.

Así que, con la vuelta a la actividad, ha llegado el momento de hacer balance y de abordar la acumulación. Los armarios de la cocina, en particular, suelen ser un desastre; hay muchos objetos diferentes que necesitan ser almacenados en esta habitación y, sin una organización adecuada, puede resultar estresante rápidamente. Pero no te preocupes, no hay por qué sentirse abrumado ante la idea de limpiar. La organizadora profesional Vicky Silverthorn sugiere empezar poco a poco y seguir adelante. «Aborda unos cuantos armarios a la vez, o incluso uno solo, según el tiempo que tengas», dice.

Lo primero es lo primero: asegúrate de que sólo guardas en los armarios lo que realmente necesita estar ahí. Los muebles inferiores deben quedar libres para los electrodomésticos pesados y los utensilios de cocina, mientras que lo mejor es que los armarios para la comida estén a la altura de los ojos. En cuanto a los objetos que no utilizas, plantéate si es el momento de dejarlos ir, o de etiquetarlos y trasladarlos al desván o bajo las escaleras.

organizador de cocina

Tanto si cree que la cocina es el corazón del hogar como si no, no puede negar que es un centro de actividad. Desde cocinar nuestras comidas favoritas, alimentar nuestro cuerpo y aprender a hornear con mamá, hasta hacer los deberes con nuestros hijos, recibir y agasajar a los amigos, y utilizarla como lugar para conversar con una taza de té humeante. La cocina es, sin duda, la habitación más utilizada del hogar y un lugar lleno de recuerdos.

Me encantan estas tres primeras citas sobre la cocina. Para mí, son un gran recordatorio de que la cocina es un espacio en el que nos reunimos con nuestras personas favoritas para crear recuerdos que duran toda la vida. Incluso cuando crecemos y tenemos nuestros propios hijos, los recuerdos de lo que nuestras madres nos enseñaron de pequeños perduran hasta que nosotros mismos transmitimos esas lecciones. Como seres humanos, nos encanta la familiaridad y las tradiciones, y en la cocina, las tradiciones se hacen, se cimentan y se transmiten en nuestras vidas.

Estos son los componentes esenciales que conforman cualquier cocina: vida, amor y felicidad. Todos los días, las familias se afanan en la cocina: se apresuran para ir al colegio y al trabajo, preparan una deliciosa cena para relajarse por la noche, preparan bocadillos para una noche de juegos con los amigos… y todos los días estos momentos están llenos de amor, risas y felicidad. No creo que se pueda decir lo mismo de ninguna otra habitación de la casa, al menos no en la misma medida.