aperitivo de gambas, aguacate y tomate

Estamos teniendo días cálidos y hermosos en Toronto y por supuesto, estoy disfrutando cada minuto de este buen tiempo. Mi madre está en la ciudad y hemos estado paseando por la ciudad. Me alegro de que haga buen tiempo porque la última vez que nos visitó fue en febrero y no le gustó el frío.

Hoy hemos paseado por el lago Ontario y hemos visitado el Toronto Music Garden. Es un parque precioso, lleno de flores. Ha sido una tarde preciosa. He llegado a casa sintiéndome mucho mejor y feliz por vivir en una ciudad con muchos espacios verdes y naturaleza.

Y, por supuesto, cuando hace buen tiempo, apetece comer cosas frescas y coloridas, sobre todo ensaladas (como mi ensalada de col roja picada y col rizada). Para el almuerzo, me encanta comer un gran tazón de ensalada con algo de proteína como esta receta de Ensalada de Camarones, Aguacate y Tomate.

Lo que me encanta de esta receta es que está repleta de proteínas provenientes de los camarones y los huevos. Te sentirás muy satisfecho y con energía para disfrutar de tu tarde. También es libre de gluten y baja en carbohidratos. Si no le añades queso feta, también es paleo-friendly. Esta receta de Ensalada de Camarones, Aguacate y Tomate también es muy rápida de preparar. Las gambas se cocinan muy rápido y, mientras cortas las verduras, se cuecen los huevos.

ensalada de gambas, aguacate y mango

Con el Big Green Egg puedes darle un toque contemporáneo al clásico cóctel de gambas. Esto convertirá un favorito tradicional en algo nuevo y original. Elige este entrante en vaso y no te equivocarás.

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cuántas calorías tiene una ensalada de gambas y aguacate

Ensalada de langostinos y aguacate con sabor a lima, una ensalada ligera y refrescante que no requiere cocción. El zumo de lima y el cilantro son los ingredientes clave para crear esta maravillosa y saludable ensalada que querrás preparar durante todo el verano.

Este es mi plato preferido para llevar a todas las fiestas de mis amigos, ¡siempre desaparece rápido aunque cuadruplique la receta! Es muy similar a un ceviche, algunos incluso pueden argumentar que es un ceviche sólo que en lugar de que los camarones se cocinen en jugo de limón, yo usé camarones cocidos. Es perfecto para todo tipo de dietas – Whole30, Paleo, Keto, Gluten Free, Dair Free y Pescatarian y es delicioso.

Hola, soy Gina Homolka, una ocupada madre de dos niñas, autora y desarrolladora de recetas aquí en Skinnytaste.com. Mi filosofía alimentaria es comer alimentos integrales de temporada y mantener un buen control de las porciones (¡todo con moderación!).

recetas de langostinos y aguacate

Con el Big Green Egg puedes darle un toque contemporáneo al clásico cóctel de gambas. Esto convertirá un favorito tradicional en algo nuevo y original. Elige este entrante en vaso y no te equivocarás.

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