Arroz con filete de pollo
Salsa para el pollo y el arroz
Calentar 1 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente de 12″ a fuego medio-alto. Añadir los huevos, removiendo para cubrir la sartén en una capa fina. Cocinar, sin remover, hasta que los huevos estén cuajados, aproximadamente 2 minutos. Con una espátula, pasar los huevos a un plato. Picarlos finamente y reservar.
Calentar las 2 cucharaditas de aceite restantes en la misma sartén. Añada las tiras de pechuga de pollo trinchadas. Cocinar, removiendo de vez en cuando, hasta que se doren ligeramente por ambos lados, aproximadamente 1 minuto. Añada la cebolla a la sartén. Cocine hasta que esté blanda, removiendo de vez en cuando, durante aproximadamente 3 minutos. Incorpore las verduras, la salsa hoisin, el ajo y la salsa de soja. Siga cocinando, removiendo de vez en cuando, hasta que las verduras empiecen a ablandarse, unos 5 minutos más.
CONSEJO: Si prefiere utilizar verduras frescas, sustituya los ingredientes congelados por 1 zanahoria mediana pelada y cortada en dados pequeños; 1 mazorca de maíz, sin los granos; 1/3 de taza de guisantes frescos y 1/3 de taza de judías verdes frescas sin tallo y cortadas en trozos grandes.
Añade el contenido de la mezcla de arroz amarillo y 2 tazas de agua a la sartén, y remueve para combinar. Llevar a ebullición y reducir el fuego a medio-bajo. Cocer a fuego lento, tapado, hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido, aproximadamente 25 minutos. Retirar la sartén del fuego y mezclar suavemente los huevos reservados con el arroz.
Recetas de filetes de pollo
El pollo y el arroz de la olla instantánea es una cena de ensueño. Repleto de sabores que te encantarán, como los condimentos italianos, el ajo y el pimentón, y terminado con un chorrito de limón, este plato es perfecto para esas largas noches de invierno.
No puedo creer que las vacaciones hayan terminado. Es la época más maravillosa del año para mí, para mi pequeña familia, y para la mía y la de mi marido. Hicimos unos cuantos viajes divertidos, nos movimos de una casa a otra, intercambiamos regalos e hicimos millones de recuerdos increíbles que atesoraré para siempre.
Así que, cuando llega el frío y las noches son más largas y estamos todos atrapados en el interior, nada nos calienta más que una comida agradable, caliente y resistente (¡y rápida!). El pollo y el arroz son una combinación mágica que me encanta reinventar una y otra vez. ¡Y estos días cortos exigen comidas rápidas, por lo que la combinación de pollo, arroz y Olla Instantánea realmente marca todas las casillas para nosotros!
Olla Instantánea – Todos tenemos esos días en los que tenemos mucha prisa por tener la cena en la mesa. O, tal vez, simplemente no te apetece encender la estufa y sacar las ollas y sartenes. ¡La olla instantánea al rescate! Rápido, fácil, rápido y se limpia en un instante.
Receta de tiras de pollo a la parrilla y arroz
Calentar 1 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente de 12″ a fuego medio-alto. Añadir los huevos, removiendo para cubrir la sartén en una capa fina. Cocinar, sin remover, hasta que los huevos estén cuajados, aproximadamente 2 minutos. Con una espátula, pasar los huevos a un plato. Picarlos finamente y reservar.
Calentar las 2 cucharaditas de aceite restantes en la misma sartén. Añada las tiras de pechuga de pollo trinchadas. Cocinar, removiendo de vez en cuando, hasta que se doren ligeramente por ambos lados, aproximadamente 1 minuto. Añada la cebolla a la sartén. Cocine hasta que esté blanda, removiendo de vez en cuando, durante aproximadamente 3 minutos. Incorpore las verduras, la salsa hoisin, el ajo y la salsa de soja. Siga cocinando, removiendo de vez en cuando, hasta que las verduras empiecen a ablandarse, unos 5 minutos más.
CONSEJO: Si prefiere utilizar verduras frescas, sustituya los ingredientes congelados por 1 zanahoria mediana pelada y cortada en dados pequeños; 1 mazorca de maíz, sin los granos; 1/3 de taza de guisantes frescos y 1/3 de taza de judías verdes frescas sin tallo y cortadas en trozos grandes.
Añade el contenido de la mezcla de arroz amarillo y 2 tazas de agua a la sartén, y remueve para combinar. Llevar a ebullición y reducir el fuego a medio-bajo. Cocer a fuego lento, tapado, hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido, aproximadamente 25 minutos. Retirar la sartén del fuego y mezclar suavemente los huevos reservados con el arroz.
Pollo y arroz rezept
El pollo y el arroz son los compañeros perfectos para platos fáciles y económicos de un solo plato. Con sabores agradables para los niños y la posibilidad de que queden muchas sobras, estos platos son una gran adición a la rotación de la semana y se convierten en maravillosos almuerzos para llevar al día siguiente.
La Instant Pot® brilla en este plato rápido y sencillo. Los muslos de pollo se saltean primero y luego se cocinan junto con el arroz de grano largo hasta que esté húmedo y tierno. El arroz recibe el sabor añadido del pollo y se hace perfectamente al mismo tiempo gracias a la facilidad de usar la Instant Pot®. ¿Lo mejor de este sencillo plato? Está listo para comer en menos de una hora.
Anímese y marque esta receta – seguro que se convertirá en una de las favoritas de la familia. Para mayor comodidad, pedimos arroz salvaje precocido; si no lo encuentra, puede sustituirlo por 2 tazas de su propio arroz salvaje cocido o un paquete de arroz integral precocido.
Inspirado en el plato nacional filipino, este Adobo de Pollo Fácil utiliza una sencilla mezcla de ajo, vinagre y salsa de soja para dar al pollo un toque de sabor. Las salsas de adobo tradicionales se suelen enriquecer con leche de coco, y el plato se suele preparar con carne de cerdo. Pero para cocinar a diario, nos gusta esta receta de pollo más ligera y sencilla. Servir con arroz. Esta es la cena perfecta para darle un toque de sabor a tu rutina habitual.