Castañas en el horno tostador
Opción B 1) Si no tienes esas pinzas no pasa nada, para usar un cuchillo como los de toda la vida. Coge una castaña con una mano y un cuchillo en la otra. Haz un corte transversal, de lado a lado de la castaña (sólo un lado). Repetir con todas las castañas. El
utilizar un cuchillo de sierra para tener un mejor control en el corte. Los cuchillos normales (los de hoja plana) también sirven pero tienden a resbalar en la cáscara exterior y se puede hacer un corte en la mano.Corte de la castaña Cuchillo2 º) Poner las castañas picadas en un bol apto para microondas. Si su microondas alcanza 1000 W (vatios) de potencia con 2 ½ minutos será suficiente. Pero
deja 3 ½ minutos a esa potencia. Si tienes dudas sobre la potencia de tu microondas es mejor que te quedes corto y sigas probando. Cuando las castañas estén listas el microondas llena de vapor a las castañas asadas.Castañas al microondas3ª) Saca las castañas del microondas (ten cuidado si se quema el recipiente) y añade un poco de sal por encima (esto es opcional). Deja que las castañas se enfríen un poco, lo justo para pelarlas sin que se quemen y listo. Fuera de la cocina y a comer! Castaña Pilonga o PeladaPara comer:Se
Cómo cocinar castañas en una sartén
P: Las castañas asadas me recuerdan a un increíble viaje a Estambul. Todavía no puedo olvidar su sabor a boniato y nueces. Me llevé unas cuantas castañas a casa para dar un capricho a mi familia. Sorprendentemente, no supe cómo volver a calentarlas, por lo que el trato se estropeó amargamente. ¿Y si la próxima vez las pongo a calentar en el microondas?
Asar castañas en el microondas no es algo complicado. Si has tenido la suerte de comprar castañas, o de recibirlas como tratamiento, o vives en un país donde comer castañas como tentempié es una práctica habitual, sigue leyendo para aprender a asarlas o calentarlas tú mismo.
Los frutos más grandes de la castaña crecen en Italia, Francia y España (a veces alcanzan el tamaño de una mandarina grande, ya que el clima y los suelos de estos países son perfectos para este maravilloso árbol). Además, la castaña comestible se cultiva en el sur de Ucrania, los Balcanes, Asia oriental y la costa atlántica de Estados Unidos.
Cómo cocinar las castañas en el horno uk
Fuente: Cómo asar castañas en el microondas. Utiliza un cuchillo para marcar una «X» en el extremo puntiagudo de cada castaña. A continuación, coloque las castañas en un plato apto para microondas, y métalas en el microondas durante un minuto … Receta de cómo asar castañas – The Healthy Chef. Fuente: Cómo asar castañas en el microondas – Just Crunchy
Utiliza un cuchillo para marcar una «X» en el extremo puntiagudo de cada castaña. A continuación, coloca las castañas en un plato apto para microondas y caliéntalas en el microondas a intervalos de un minuto, hasta que la cáscara exterior empiece a desprenderse ligeramente en el lugar donde hiciste la marca (esto suele tardar entre 3 y 4 minutos, dependiendo de tu microondas).
La potencia del horno y la masa de las castañas cambian el tiempo de cocción, pero sólo debería ser un par de minutos. Ahora viene el truco. Escurre el agua con cuidado y mete el vaso con las castañas en el congelador durante 10 minutos.
Coloca una castaña en un plato apto para microondas y cocínala a fuego alto durante 30 segundos. Esta es una «prueba de ternura» para determinar el tiempo correcto de cocción de las castañas para reducir el desperdicio de una tanda completa. Incluso en un ajuste alto, el microondas puede cocinar de forma diferente.
Cómo cocinar castañas en el horno
Para los que nos gustan las castañas asadas y nos entra el antojo en casa, podemos utilizar el socorrido microondas o el horno tradicional para prepararlas. Está claro que no son como las que se asan en brasas o en leña, pero estas castañas también están deliciosas.
Las castañas en el microondas tienen la ventaja de que son muy rápidas de hacer. Sólo tenemos que hacer un corte en la cáscara de las castañas para evitar que revienten y las metemos en un recipiente en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos aproximadamente.
Para cocinarlas en el horno, las ponemos a remojo durante 15 minutos en agua caliente antes de asarlas. Mientras tanto, precalentamos el horno a 180 grados. Una vez fuera del agua, secamos las castañas y les hacemos un corte en la piel. Las metemos en el horno durante unos 20 minutos y listo.