Cocer castañas en microondas

cómo cocinar castañas en una sartén

La primera vez que conocí las castañas fue gracias a un desconocido en un mercado agrícola local hace unos 5 años. Estaba comprobando qué eran estos increíbles frutos secos cuando un caballero se acercó a mí y me dio consejos sobre cómo elegir estos frutos secos y también sobre cómo cocinarlos/comerlos. Desde entonces me llevo estos frutos secos a casa siempre que los veo en el mercado. Más tarde me informé sobre el valor nutritivo de estos frutos secos desde aquí. Es muy fácil de tostar y también es un tentempié que llena mucho. Así que la próxima vez que lo veas en el supermercado, no ignores estos deliciosos frutos secos.

cocinar castañas dulces

Las castañas se cultivan principalmente en Asia, Europa y el norte de África. Estos frutos secos tienen un sabor terroso y ligeramente dulce. Algunas variedades de castañas pueden comerse crudas, pero la cocción de estos frutos secos resalta su rico e intenso sabor. He aquí algunas formas de cocinarlas.

En el microondas Corta cada castaña por la mitad y luego métela en el microondas sin tapar en un recipiente apto para microondas de 2 a 5 minutos en la posición «patata». Sácalas de su cáscara y sírvelas. Asar en el horno Precalentar el horno a 200 grados C. En cada castaña, hacer con un cuchillo una cruz («X») en la cáscara exterior o perforar su cáscara varias veces con un tenedor para que salga el vapor. Colocar estas castañas en una sola capa en una bandeja de horno con el lado cortado hacia arriba. Rocíe ligeramente un poco de agua sobre ellas y luego tueste estos frutos secos durante 15-20 minutos o hasta que las castañas estén tiernas. Mientras se tuestan las castañas, tendrás que mover una espátula sobre ellas unas cuantas veces para evitar que se quemen. Póngalas en un paño seco, aplaste su piel exterior y luego retire la piel. Sirve y disfruta. Asar al fuego Enjuagar las castañas bajo el grifo y luego hacer una cruz en cada nuez. Colocar las nueces en una sartén de hierro fundido con la parte plana de la castaña hacia abajo. Ahora, coloque esta sartén sobre una llama alta o un lecho de carbones incandescentes. Asar cada lado durante unos 5 minutos y agitar la sartén entre medias para que se asen bien por todos los lados. Enfriar ligeramente y servir. Hervir Marcar cada castaña haciendo una marca en forma de cruz en ella y luego añadirla al agua hirviendo. Hervir las castañas durante 5-10 minutos. Enfriar un poco y quitarles la piel. Sazonar las castañas hervidas con mantequilla o espolvorear un poco de canela por encima y disfrutar.

cómo cocinar las castañas en el microondas uk

Al hornear, cocinar en el microondas o asar, corte primero una cruz poco profunda en la parte plana de la cáscara, lo que evita que el fruto seco se sobrecaliente y reviente durante la cocción. Al hervir, corte las castañas por la mitad a lo ancho antes de cocinarlas.

Cortar una cruz poco profunda en la parte plana de cada castaña. Colocar las castañas en una bandeja bajo una parrilla de temperatura moderada a alta o colocarlas directamente en una parrilla de barbacoa. Cocinar durante unos 15-20 minutos o hasta que las cáscaras se ennegrezcan y se abran, dándoles la vuelta cada pocos minutos.

Colocar de 6 a 8 castañas preparadas en una sola capa en un plato apto para microondas. Cocinar, sin tapar, a máxima potencia (850 vatios o Alto) durante 2 o 3 minutos o hasta que la carne esté tierna. El tiempo puede variar según el tamaño de las castañas y la potencia del microondas.

cómo cocinar castañas de agua en conserva en el microondas

Las castañas se cultivan principalmente en Asia, Europa y el norte de África. Estos frutos secos tienen un sabor terroso y ligeramente dulce. Algunas variedades de castañas pueden comerse crudas, pero la cocción de estos frutos secos resalta su rico e intenso sabor. He aquí algunas formas de cocinarlas.

En el microondas Corta cada castaña por la mitad y luego métela en el microondas sin tapar en un recipiente apto para microondas de 2 a 5 minutos en la posición «patata». Sácalas de su cáscara y sírvelas. Asar en el horno Precalentar el horno a 200 grados C. En cada castaña, hacer con un cuchillo una cruz («X») en la cáscara exterior o perforar su cáscara varias veces con un tenedor para que salga el vapor. Colocar estas castañas en una sola capa en una bandeja de horno con el lado cortado hacia arriba. Rocíe ligeramente un poco de agua sobre ellas y luego tueste estos frutos secos durante 15-20 minutos o hasta que las castañas estén tiernas. Mientras se tuestan las castañas, tendrás que mover una espátula sobre ellas unas cuantas veces para evitar que se quemen. Póngalas en un paño seco, aplaste su piel exterior y luego retire la piel. Sirve y disfruta. Asar al fuego Enjuagar las castañas bajo el grifo y luego hacer una cruz en cada nuez. Colocar las nueces en una sartén de hierro fundido con la parte plana de la castaña hacia abajo. Ahora, coloque esta sartén sobre una llama alta o un lecho de carbones incandescentes. Asar cada lado durante unos 5 minutos y agitar la sartén entre medias para que se asen bien por todos los lados. Enfriar ligeramente y servir. Hervir Marcar cada castaña haciendo una marca en forma de cruz en ella y luego añadirla al agua hirviendo. Hervir las castañas durante 5-10 minutos. Enfriar un poco y quitarles la piel. Sazonar las castañas hervidas con mantequilla o espolvorear un poco de canela por encima y disfrutar.

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Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.