cómo asar castañas en el horno

Para los que nos gustan las castañas asadas y nos entra el antojo en casa, podemos utilizar el socorrido microondas o el horno tradicional para prepararlas. Está claro que no son como las que se asan en brasas o en leña, pero estas castañas también están deliciosas.

Las castañas en el microondas tienen la ventaja de que son muy rápidas de hacer. Sólo tenemos que hacer un corte en la cáscara de las castañas para evitar que revienten y las metemos en un recipiente en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos aproximadamente.

Para cocinarlas en el horno, las ponemos a remojo durante 15 minutos en agua caliente antes de asarlas. Mientras tanto, precalentamos el horno a 180 grados. Una vez fuera del agua, secamos las castañas y les hacemos un corte en la piel. Las metemos en el horno durante unos 20 minutos y listo.

cómo asar castañas en la barbacoa

Para los que nos gustan las castañas asadas y nos entra el antojo en casa, podemos utilizar el socorrido microondas o el horno tradicional para prepararlas. Está claro que no son como las que se asan en brasas o en leña, pero estas castañas también están deliciosas.

Las castañas en el microondas tienen la ventaja de que son muy rápidas de hacer. Sólo tenemos que hacer un corte en la cáscara de las castañas para que no revienten y las metemos en un recipiente en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos aproximadamente.

Para cocinarlas en el horno, las ponemos a remojo durante 15 minutos en agua caliente antes de asarlas. Mientras tanto, precalentamos el horno a 180 grados. Una vez fuera del agua, secamos las castañas y les hacemos un corte en la piel. Las metemos en el horno durante unos 20 minutos y listo.

pelar castañas en el microondas

Para hornearlas, asarlas o meterlas en el microondas, primero hay que hacer un corte en forma de cruz en la parte plana de la cáscara, para evitar que se sobrecalienten y revienten durante la cocción. Al hervir, cortar las castañas por la mitad a lo ancho antes de cocinarlas.

Cortar una cruz poco profunda en la parte plana de cada castaña. Colocar las castañas en una bandeja bajo una parrilla de temperatura moderada a alta o colocarlas directamente en una parrilla de barbacoa. Cocinar durante unos 15-20 minutos o hasta que las cáscaras se ennegrezcan y se abran, dándoles la vuelta cada pocos minutos.

Colocar de 6 a 8 castañas preparadas en una sola capa en un plato apto para microondas. Cocinar, sin tapar, a máxima potencia (850 vatios o Alto) durante 2 o 3 minutos o hasta que la carne esté tierna. El tiempo puede variar según el tamaño de las castañas y la potencia del microondas.

cómo cocinar castañas en una sartén

Las castañas son populares como aperitivos sanos y sabrosos. Pero, por supuesto, las castañas deben cocinarse antes de poder comerlas.  Cocinar castañas en el microondas es rápido y sencillo.  También se pueden cocinar en el horno o en la cocina.

Una de las mejores cosas del otoño y el invierno es el aroma de las castañas asadas en el aire. Todo el mundo disfruta del delicado sabor dulce y a nuez que tienen las castañas asadas. También se pueden utilizar en postres y platos salados. La cocción de este fruto seco realza su sabor, y puedes cocinar las castañas en el microondas.

Asar castañas en el microondas lleva menos de 5 minutos, y es la forma más rápida de preparar los frutos secos. Además de ahorrar tiempo, cocinar castañas en el microondas también es muy fácil. Sólo hay que hacer una incisión. Pero también se pueden cocinar las castañas en el horno tradicional o en los fogones.

Para los neoyorquinos, las castañas asadas que se venden en bolsas en las calles son sinónimo de otoño e invierno. Sin embargo, este delicioso tentempié es un favorito de temporada en las regiones nativas de América, Europa y Asia. Si tienes castañas crudas que quieres llevarte a la boca o utilizar en recetas, es esencial que las cocines primero para quitarles el amargor.