Receta de lasaña fácil

Lasaña de carne picada con bechamel. Es una receta muy clásica. Tiene varios pasos a seguir para obtenerla, pero es fácil de hacer. Para su elaboración, vamos a hacer una salsa bechamel, que aportará cremosidad y algo más de sabor. Veamos cómo hacer esa salsa en esta receta de lasaña con bechamel.

Como se dice, esta lasaña de carne picada con bechamel tiene varios pasos, pero todos ellos son muy fáciles de seguir. Conseguirás un plato cremoso y sabroso que seguro que encantará a todos los foodies.

Receta tradicional de lasaña de carne

Preparar la carne con los 13 primeros ingredientes, en una sartén freír el ajo picado sólo durante 1 minuto hasta que dé olor, añadir la carne y freír hasta que cambie de color. Añade el jengibre, la sal, la pimienta, el comino y el cilantro en polvo. Añadir 1 vaso de agua y dejar cocer a fuego medio, hasta que se seque.

Preparar la salsa blanca (bechamel) con los últimos 6 ingredientes, derretir la mantequilla en una sartén a fuego lento y añadir la harina removiendo con la ayuda de un batidor de mano, cocinar durante 1 minuto. Ahora añadir 1 taza de leche poco a poco, removiendo continuamente añadir el resto de la leche. Cocinar hasta que empiece a hervir y espese, y sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.

Utiliza un plato Pyrex de 9×13 pulgadas. Esparza ½ taza de salsa en el fondo de la olla para evitar que se pegue, luego coloque 3 tiras de pasta sobre la salsa, luego 1/3 de la carne preparada, luego nuevamente esparza ½ taza de salsa sobre la carne, luego ¼ de mozzarella y 1/3 de queso cheddar, repita las capas 2 veces más comenzando por las tiras de pasta. Ahora coloque las últimas 3 tiras de pasta de lasaña en la parte superior y vierta el resto de la salsa. Espolvoree el resto de la mozzarella y el parmesano por encima. (Si lo desea, espolvoree cualquier tipo de hierbas secas para adornar) opcional. Hornee durante 30 minutos o hasta que tenga algunas manchas marrones en la parte superior.

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Receta de lasaña tradicional fácil

Lasaña de carne picada con bechamel. Es una receta muy clásica. Tiene varios pasos a seguir para obtenerla, pero es fácil de hacer. Para su elaboración, vamos a hacer una salsa bechamel, que le aportará cremosidad y algo más de sabor. Veamos cómo hacer esa salsa en esta receta de lasaña con bechamel.

Como se dice, esta lasaña de carne picada con bechamel tiene varios pasos, pero todos ellos son muy fáciles de seguir. Conseguirás un plato cremoso y sabroso que seguro que encantará a todos los foodies.

Receta de lasaña de carne food network

Preparar la carne con los 13 primeros ingredientes, en una sartén freír el ajo picado sólo durante 1 minuto hasta que dé olor, añadir la carne y freír hasta que cambie de color. Añade el jengibre, la sal, la pimienta, el comino y el cilantro en polvo. Añadir 1 vaso de agua y dejar cocer a fuego medio, hasta que se seque.

Preparar la salsa blanca (bechamel) con los últimos 6 ingredientes, derretir la mantequilla en una sartén a fuego lento y añadir la harina removiendo con la ayuda de un batidor de mano, cocinar durante 1 minuto. Ahora añadir 1 taza de leche poco a poco, removiendo continuamente añadir el resto de la leche. Cocinar hasta que empiece a hervir y espese, y sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.

Utiliza un plato Pyrex de 9×13 pulgadas. Esparza ½ taza de salsa en el fondo de la olla para evitar que se pegue, luego coloque 3 tiras de pasta sobre la salsa, luego 1/3 de la carne preparada, luego nuevamente esparza ½ taza de salsa sobre la carne, luego ¼ de mozzarella y 1/3 de queso cheddar, repita las capas 2 veces más comenzando por las tiras de pasta. Ahora coloque las últimas 3 tiras de pasta de lasaña en la parte superior y vierta el resto de la salsa. Espolvoree el resto de la mozzarella y el parmesano por encima. (Si lo desea, espolvoree cualquier tipo de hierbas secas para adornar) opcional. Hornee durante 30 minutos o hasta que tenga algunas manchas marrones en la parte superior.

Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.