receta de mermelada de tomate india

acciones Saltar a la recetaConocí una mermelada de tomate cuando estuve en Seattle a principios de año. Había pedido un desayuno saludable y era una tortilla de claras de huevo con pimientos poblanos y mermelada de tomate por encima. Al probar esta receta, quedé enganchada al instante, y ese mismo día compré mermelada de tomate en el mercado de Pike Place. Ahora que ya no está, tengo que buscar mi propia receta de mermelada de tomate.  Este verano hemos tenido una gran cantidad de tomates cherry, así que decidí hacer mi propia receta con ellos. Nos encanta enlatar tomates aquí o hacerlos en salsa, así que enlatar esta receta de mermelada de tomate fue fácil. Una vez que te inicies en el mundo de las conservas, te engancharás.  Además, pruebe nuestra mermelada de higos que es ideal para acompañar platos salados y embutidos.

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mermelada de tomate y jengibre

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cómo hacer mermelada de tomate con tomates cherry

Con un mortero se hace un polvo fino de todos los demás ingredientes, como jengibre seco, canela, anís estrellado, clavo y cardamomo. Sólo se necesita la mitad de este polvo para añadirlo a la mermelada. Esto dará un maravilloso sabor y gusto a la mermelada terminada.

Nunca había oído hablar de esto. Me sorprende que mis abuelas nunca la hicieran. ¿Podría sugerir en qué se usa esto? ¿Más cosas dulces o saladas? Parece dulce con las especias que has enumerado. Gracias por compartirlo.

Mi madre lo hacía todos los años con los tomates sobrantes del jardín. Es absolutamente delicioso. Está muy bien en cualquier momento, pero especialmente durante las fiestas para desayunar con tostadas o galletas calientes. Siempre le ponemos zumo y ralladura de limón. Hice un poco el año pasado y era tal y como lo recordaba de niño. Hay que probarlo.

mermelada de tomate y bacon

acciones Saltar a la recetaConocí una mermelada de tomate cuando estuve en Seattle a principios de año. Había pedido un desayuno saludable y era una tortilla de claras de huevo con pimientos poblanos y mermelada de tomate por encima. Al probar esta receta, quedé enganchada al instante, y ese mismo día compré mermelada de tomate en el mercado de Pike Place. Ahora que ya no está, tengo que buscar mi propia receta de mermelada de tomate.  Este verano hemos tenido una gran cantidad de tomates cherry, así que decidí hacer mi propia receta con ellos. Nos encanta enlatar tomates aquí o hacerlos en salsa, así que enlatar esta receta de mermelada de tomate fue fácil. Una vez que te inicies en el mundo de las conservas, te engancharás.  Además, pruebe nuestra mermelada de higos que es ideal para acompañar platos salados y embutidos.

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