Como hacer pan de jamon

Pan japonés de jamón y queso

Esta receta del tradicional pan navideño venezolano procede de Martha Beltrán, de Austin (Texas), que se trajo la receta cuando se mudó a Estados Unidos y ahora la considera esencial para el banquete familiar de Acción de Gracias. La Sra. Beltrán siempre prepara el pan el día antes de servirlo, laminándolo con mantequilla tres veces antes de enrollarlo con jamón, tocino, aceitunas y pimientos. El proceso puede ser largo, pero la masa puede dejarse en el frigorífico durante un tiempo flexible e indulgente, incluso toda la noche. Cuando se cortan los panes terminados, cada pieza revela un remolino festivo untado con mantequilla. -Tejal Rao

Panecillo de jamón

Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas de repostería / Pan de jamón y quesoEste pan de jamón y queso es delicioso, suave y cargado de queso y jamón. Este pan casero es fácil, lleno de queso y perfecto para la temporada festiva como el Día de Acción de Gracias.

El pan de jamón y queso es una de las mejores recetas de pan salado que he probado. Este pan suave y mantecoso es una receta de inspiración asiática rellena de jamón y queso. Cada rebanada es extra suave y sabrosa con una corteza crujiente de queso.

En esta receta he utilizado levadura seca activa en lugar de un fermento de roux, lo que ahorra tiempo y simplifica el proceso. Como resultado, el pan es suave, esponjoso y húmedo con este método. ¡Esta es la receta de pan de Acción de Gracias PERFECTA para probar!

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Añade la harina de pan, la sal, el huevo y la mezcla de leche a un bol y mézclalo bien con una batidora de pie. Cuando la masa se una, añade la mantequilla ablandada y sigue amasando hasta que esté suave y elástica.

A continuación, divida la masa en tres partes iguales. A continuación, aplane la masa con un rodillo de púas. Coloque las lonchas de jamón y queso en el centro de la masa y enróllela para sellarla. Corta la masa en el centro y pásala a un molde para pan.

Pan de jamón y queso mujer pionera

Usted está aquí: Home / Recetas / Recetas de repostería / Pan de jamón y quesoEste pan de jamón y queso es delicioso, suave y cargado de queso y jamón. Este pan casero es fácil, lleno de queso y perfecto para la temporada festiva como el Día de Acción de Gracias.

El pan de jamón y queso es una de las mejores recetas de pan salado que he probado. Este pan suave y mantecoso es una receta de inspiración asiática rellena de jamón y queso. Cada rebanada es extra suave y sabrosa con una corteza crujiente de queso.

En esta receta he utilizado levadura seca activa en lugar de un fermento de roux, lo que ahorra tiempo y simplifica el proceso. Como resultado, el pan es suave, esponjoso y húmedo con este método. ¡Esta es la receta de pan de Acción de Gracias PERFECTA para probar!

Añade la harina de pan, la sal, el huevo y la mezcla de leche a un bol y mézclalo bien con una batidora de pie. Cuando la masa se una, añade la mantequilla ablandada y sigue amasando hasta que esté suave y elástica.

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A continuación, divida la masa en tres partes iguales. A continuación, aplane la masa con un rodillo de púas. Coloque las lonchas de jamón y queso en el centro de la masa y enróllela para sellarla. Corta la masa en el centro y pásala a un molde para pan.

Panecillo de jamón y queso

La cantidad de aceitunas es suficiente para dar un agradable sabor salado al pan. Y luego, al morder la rebanada, se recibe el sabor familiar del jamón con un poco más de dulzura de las pasas.

En algunas recetas hay que remojar las pasas, pero nosotros decidimos no hacerlo porque queríamos que las pasas absorbieran el exceso de humedad que se desprendía del jamón y las aceitunas mientras se horneaba el pan. Quedamos muy contentos con nuestra decisión, porque el relleno interior estaba perfectamente seco y las pasas eran agradables y gordas.

Sarah OzimekSarah es una de las fundadoras de Curious Cuisiniere. Su amor por las cocinas culturales se lo inculcó muy pronto su abuela franco-canadiense. Su experiencia en la cocina y en la elaboración de recetas proviene de años de trabajo en cocinas profesionales. Ha viajado mucho y disfruta trayendo los sabores de sus viajes para crear recetas fáciles de hacer.

La comida venezolana suele caracterizarse por un delicioso contraste de sabores dulces y salados. La tradicional Cachapa es un panqueque de maíz dulce servido con queso blanco suave y salado. El emblemático Pabellón venezolano lleva carne guisada desmenuzada, arroz, plátanos fritos (dulce), arroz y frijoles negros, espolvoreados con queso blanco duro rallado (salado). La Hallaca a de Navidad es una mezcla de carne de vaca, pollo, cerdo, aceitunas, cebollas y muchos otros ingredientes unidos por masa de maíz y envueltos en hojas de plátano como un tamal mexicano. Es una deliciosa y equilibrada combinación de sabores dulces, salados, agrios y ligeramente picantes. El Asado Negro es un guiso de carne que también tiene una deliciosa combinación de sabores equilibrados.

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Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.