Ensalada de arroz al curry

¿Qué tan bonita es esta ensalada de arroz? Si buscas una guarnición fácil para las fiestas que no escatime en sabor, esta receta es lo que necesitas. Es sencilla, se puede preparar con antelación y es muy sabrosa. Un aderezo de cítricos con especias cubre el abundante arroz, las nueces añaden crujido y las hierbas le dan un sabor fresco y aromático. Por último, pero no por ello menos importante, ¡una pizca de granos de granada lo hace más especial!

Imprimir RecetaEsta receta de ensalada de arroz, con sus colores rojo, blanco y verde, es una guarnición festiva. Sin embargo, es tan deliciosa que la preparamos durante todo el otoño y el invierno. Consejo para preparar con antelación: Cocina el arroz con antelación y guárdalo en la nevera hasta que estés listo para hacer la receta.IngredientesAliñoInstruccionesNotasPara cocinar la mezcla de arroz integral/salvaje: Combina 1 taza de arroz enjuagado, 2 tazas de agua y 1 cucharadita de aceite de oliva en una olla y llévala a ebullición. Tapa, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 45 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, durante 10 minutos. Remover con un tenedor. Rinde 3 tazas de arroz cocido.

Para cocinar el arroz basmati blanco Combinar 1 taza de arroz enjuagado, 1 1/2 tazas de agua y 1 cucharadita de aceite de oliva en una olla y llevar a ebullición. Tapar, reducir el fuego y cocer a fuego lento durante 15 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, durante 10 minutos más. Remover con un tenedor. Rinde 3 tazas de arroz cocido.¡Gracias especiales a POM Wonderful por colaborar en este post!

Recetas sin gluten y sin lácteos

Esta ensalada fría de arroz con maíz, bacon y pimientos es el plato perfecto para el verano. Mezclada con un aderezo cremoso de suero de leche, la ensalada está llena de hierbas frescas, tocino ahumado, maíz dulce y arroz esponjoso y con sabor a nuez. Es una gran guarnición para acompañar todos sus platos favoritos a la parrilla, o un plato principal ligero para almuerzos y cenas rápidas.

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Esta fácil receta de ensalada de arroz basmati es un viejo favorito que compartí originalmente en el blog hace muchos años. Cuando un lector vino a buscarla recientemente, ambos nos dimos cuenta de que el post anterior había desaparecido. Eso me recordó que debía volver a servir el plato, tomar algunas fotos actualizadas y volver a publicar la receta para que todos ustedes la disfrutaran.

A mí me gusta usar arroz basmati, pero cualquier arroz cocido sirve (¡aprovecha las sobras!). También puedes añadir otras verduras de verano, como tomates cherry, calabacín en dados o pepino en dados. Te encantará esta práctica receta, que se prepara en cuestión de minutos.

La ensalada de arroz es un plato de ensalada preparado con uno o más tipos de arroz, casi siempre frío, y casi siempre mezclado con un aderezo a base de vinagre, aceite o mayonesa. Se suele servir como guarnición o como plato principal. Son muy parecidas a las ensaladas de pasta fría; sin embargo, se utiliza arroz en lugar de pequeñas formas de pasta. Hay muchas ensaladas de arroz diferentes para el verano, incluyendo la Ensalada de Arroz Mediterránea, la Ensalada de Arroz al Curry, la Ensalada de Arroz al Limón, la Ensalada de Arroz Fría Italiana y, por supuesto, mi favorita, esta Ensalada de Arroz Cremosa con un toque sureño.

Ensalada de arroz con lentejas

Saltar al contenidoCómo hacer ensalada de arroz con mayonesaCompartirDe sobra olvidada a estrella del espectáculoCuando se cocina arroz, muchos cocineros caseros preparan demasiada cantidad. Debido a que el arroz se hincha y duplica su tamaño durante el proceso de cocción, medir la cantidad cruda que se necesitará puede ser difícil de juzgar. El arroz sobrante suele guardarse en un recipiente y olvidarse en el fondo de la nevera. Es una pena, porque ese pequeño recipiente puede convertirse en el mejor amigo de tu próxima comida si sabes cómo hacer una ensalada de arroz con mayonesa. La ensalada de arroz puede incluso colocarse en un taco con un poco de salsa de tabasco para un festín mexicano. En este artículo, Hellman’s te ofrece una receta de ensalada de arroz que hará que ese recipiente de arroz sobrante pase de ser una sobra olvidada a ser la estrella del espectáculo.Seis sencillos pasos para una ensalada de arroz cremosa y sabrosaPara preparar una ensalada de arroz cremosa sigue estos seis sencillos pasos

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Receta de arroz arco iris

Tanto si lo sirves caliente como frío, el arroz es un complemento brillante para nuestras ensaladas saludables. Si opta por el arroz integral o salvaje, obtendrá un hidrato de carbono de liberación lenta y bajo índice glucémico, o añada un poco de arroz blanco fácil de digerir como una buena forma de dar volumen a su plato. Si quieres saber cómo añadir más arroz a tus ensaladas, echa un vistazo a nuestras recetas. Desde nuestras ensaladas de inspiración japonesa «sushi», hasta nuestro arroz con curry y anacardos al estilo indio, estos platos son la forma perfecta de llevar sus almuerzos de trabajo al siguiente nivel.¿Busca más platos de arroz? 1 / 0Ensalada de pollo y arroz tostado

8 / 0Esta ensalada tibia de arroz y ternera, sana y saciante, tiene un gran sabor con un aderezo de soja y chile y verduras crujientes. Es un buen almuerzo y se puede llevar en la lonchera.

Las fragantes especias indias hacen que esta ensalada de arroz sea absolutamente morbosa. La combinación de anacardos tostados, arroz basmati, pasas dulces y verduras frescas sorprenderá a los invitados.

Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.