pollo asado con salsa

PSU Lioness Esta es una que adapté de la Receta #199636 después de que conseguí 4 enormes cuartos de pierna de pollo en oferta. (¡0,39 dólares la libra!). La piel quedó tan crujiente y la salsa tan bien como la de la carne. La piel quedó TAN crujiente y el pollo quedó húmedo y conservó los sabores. También se desprendió del hueso. ¡Espero que lo disfruten! ACTUALIZACIÓN 13/11/15: ¡GRACIAS por todas las buenas críticas! ¡Me alegro mucho de que sea un éxito! Asegúrese de revisar los comentarios para algunas otras ideas sobre cómo cambiar un poco (pero el original sigue siendo mi favorito personal).

pollo en salsa

Esta es otra* de esas recetas súper rápidas que surgieron al final de un largo día de cocina cuando tenía que utilizar los ingredientes antes de la fecha de caducidad pero no tenía energía para gastar. Es una receta de «vaciar y hornear», pero totalmente hecha desde cero – ¡no hay atajos de sopa enlatada por aquí!

El pollo se cubre con una simple mezcla de especias para darle sabor (¡además hace que el pollo quede crujiente!) y luego se hornea EN un líquido de harina/caldo de carne que se espesa mágicamente hasta convertirse en una salsa cuando el pollo está cocido.

Servir con cualquier cosa que su corazón desea. En la foto de arriba, con puré de patatas cremoso (posiblemente de coliflor, no recuerdo si ese día intentaba ser baja en carbohidratos) y una guarnición de ensalada de rúcula con aderezo balsámico.

Y en la foto de arriba, este pollo crujiente al horno se sirve con arroz sazonado con mantequilla (piense en el arroz-a-roni, excepto que es casero, excelente para el congelador) y verduras al vapor rociadas con el aderezo de hierbas y ajo de esta ensalada de pepino.

Pero, ¿en serio? Pollo y salsa. Combina con cualquier cosa (no asiática). Incluso puedes sacar la carne de los huesos, mezclarla con la salsa y rellenarla con panecillos para hacer panecillos de pollo con salsa. ¡SÍ! – Nagi x

salsa para cuartos de pierna de pollo al horno

PSU Lioness Esta es una que adapté de la Receta #199636 después de que conseguí 4 enormes cuartos de pierna de pollo en oferta. (¡0,39 dólares la libra!). La piel quedó muy crujiente y la carne de los muslos se ve muy bien. La piel quedó TAN crujiente y el pollo quedó húmedo y conservó los sabores. También se desprendió del hueso. ¡Espero que lo disfruten! ACTUALIZACIÓN 13/11/15: ¡GRACIAS por todas las buenas críticas! ¡Me alegro mucho de que sea un éxito! Asegúrese de revisar los comentarios para algunas otras ideas sobre cómo cambiar un poco (pero el original sigue siendo mi favorito personal).

Cuartos de pollo en salsa del momento

Recupere su presupuesto con esta sencilla idea para la cena. Los cuartos de pata de pollo siempre tienen un precio módico en el supermercado, por lo que son tan fáciles de ver como de pagar. ¿Y qué más? Son aún mejores para el paladar.

Esta receta de cuartos de pollo al horno con barbacoa requiere sólo unos pocos ingredientes y ofrece una cena de pollo fácil y sabrosa. Perfecta para cualquier noche de la semana, esta cena de pollo requiere sólo 5 minutos de preparación y se hornea tierna y jugosa.

La belleza de esta receta de cuartos de pollo al horno con barbacoa es que es muy sencilla. Sólo unos pequeños pasos y tendrás unos cuartos de pollo perfectamente horneados, tiernos y jugosos en la mesa. Seque el pollo, rocíelo con aceite, sazónelo, hornéelo y cúbralo con salsa. Luego, hornéalo un poco más, ¡eso es todo!

Secar los cuartos de pollo con una toalla de papel es un paso importante de la receta. Eliminar el exceso de humedad de la superficie asegurará que el aceite se adhiera correctamente a los cuartos de pollo. El aceite ayuda a que el pollo se cocine de manera uniforme y quede bien crujiente. El aceite también ayuda a que los condimentos se mantengan en su sitio, lo que a su vez hace que el pollo esté aún mejor. El punto de la historia… es que no te saltes este paso. Seque el pollo con una palmadita.