Fajitas de pollo a la mexicana
Marinado de fajitas de pollo
Estas fajitas de pollo consisten en rodajas de pollo, pimiento y cebolla marinadas en una mezcla de zumo de lima, aceite de oliva, chile en polvo, pimienta y comino. La marinada le da a las fajitas un sabor tan profundo, ¡que sabe increíble! Yo suelo ponerlas a marinar la noche anterior en la nevera, ¡así el sabor realmente impregna el pollo por completo! ¿No tienes tiempo para marinar? No hay problema, seguirá estando delicioso, ya verás 🙂
¡Esta es la receta más fácil del mundo! Las fajitas de pollo están listas en 20 minutos (sin contar el tiempo de marinado). 5 minutos para cortarlo todo, 5 minutos para montarlo y meterlo en la marinada y 10 minutos para cocinarlo.
También puedes convertir estas fajitas de pollo en una comida para congelar. Sólo tienes que poner todos los ingredientes y la marinada en una bolsa de congelación y congelar. Cuando esté listo para una comida mexicana, simplemente descongele en el refrigerador durante la noche y cocine. ¡También se marinará mientras se descongela!
Para una mejor presentación, puedes utilizar la mezcla de los pimientos rojos, verdes y amarillos. Necesitamos un total de 3 pimientos, así que puedes usar uno de cada. ¡Será un plato mexicano súper colorido!
Receta de salsa para fajitas
Las fajitas de pollo son una comida fácil y sabrosa para la semana. Una receta clásica mexicana, el jugoso pollo se sazona, se sella y se cocina a la perfección, y luego se mezcla con pimientos y cebollas salteados. Un chorrito de lima fresca añade un toque de sabor y las fajitas de pollo se sirven con tortillas calientes y aderezos. No se puede superar esta saludable receta familiar.
¿No te encantan las comidas que sólo requieren unos pocos ingredientes básicos? Pues esta receta de fajitas de pollo es precisamente eso. Todo lo que necesitas es pollo, pimiento, cebolla, jugo de limón y especias, además de tortillas y tus ingredientes favoritos. Es increíblemente fácil.
Aunque puedes comprar paquetes de condimentos ya hechos, yo te aconsejo que no lo hagas. Nada se compara con el sabor del condimento para fajitas hecho en casa y es fácil de preparar. Además, evitarás rellenos y aditivos innecesarios. Aquí tienes un rápido resumen de las especias que necesitarás:
A la hora de cocinar el pollo, una sartén de hierro fundido es ideal para asarlo. Le da un buen toque de carbón y maximiza los sabores del condimento. Sólo tienes que asegurarte de sazonar bien tu sartén de hierro fundido para evitar que se pegue. Pero si no tienes una sartén de hierro fundido, también puedes utilizar una sartén de acero inoxidable.
Fajitas rezept
Esta receta de fajitas de pollo está definitivamente en mi rotación de cenas entre semana. El pollo marinado en estos populares envoltorios es delicioso. Las fajitas se preparan en un santiamén y siempre reciben elogios. -Julie Sterchi, Campbellsville, Kentucky
¿Qué puedo utilizar en lugar de pollo? Las fajitas son maravillosamente flexibles y versátiles. Para ahorrar tiempo de preparación, utilice filetes de pollo. Son un poco más grandes que las tiras de pechuga de pollo, así que asegúrate de añadir suficiente tiempo para cocinarlas. Cambia el pollo por bistec, tofu e incluso champiñones portobello. O bien, omite la proteína y aumenta las verduras.
¿Qué ingredientes pueden llevar las tortillas? El cielo es el límite cuando se trata de aderezos, y cada uno puede usar lo que quiera. Nuestros favoritos son el guacamole, el pico de gallo o la salsa, el queso rallado, la crema agria y la salsa picante.
Metro de fajitas de pollo
Estas fajitas de pollo consisten en rodajas de pollo, pimiento y cebolla marinadas en una mezcla de zumo de lima, aceite de oliva, chile en polvo, pimienta y comino. La marinada le da a las fajitas un sabor tan profundo, ¡que sabe increíble! Yo suelo ponerlas a marinar la noche anterior en la nevera, ¡así el sabor realmente impregna el pollo por completo! ¿No tienes tiempo para marinar? No hay problema, seguirá estando delicioso, ya verás 🙂
¡Esta es la receta más fácil del mundo! Las fajitas de pollo están listas en 20 minutos (sin contar el tiempo de marinado). 5 minutos para cortarlo todo, 5 minutos para montarlo y meterlo en la marinada y 10 minutos para cocinarlo.
También puedes convertir estas fajitas de pollo en una comida para congelar. Sólo tienes que poner todos los ingredientes y la marinada en una bolsa de congelación y congelar. Cuando esté listo para una comida mexicana, simplemente descongele en el refrigerador durante la noche y cocine. ¡También se marinará mientras se descongela!
Para una mejor presentación, puedes utilizar la mezcla de los pimientos rojos, verdes y amarillos. Necesitamos un total de 3 pimientos, así que puedes usar uno de cada. ¡Será un plato mexicano súper colorido!