pollo a la almendra, receta china

Esta es una buena receta china básica. Utilicé carne de vacuno en lugar de pollo, ya que es lo que compré hoy en la carnicería. Añadí los copos de pimienta roja como se sugirió – si no lo hubiera hecho, habría sido demasiado soso para mí. Así que ¡felicitaciones a quien lo sugirió! También añadí brotes de soja, que le dieron un toque crujiente que me gusta. Utilicé aceite de sésamo en lugar de aceite de cacahuete – lo volveré a intentar cuando tenga aceite de cacahuete. En lugar de arroz, utilicé fideos Udon, que quedaron muy bien con esta receta. Juega con las verduras todo lo que quieras, no te equivocarás.

¡Esta receta fue increíble! Me desvié un poco de la receta, pero el resultado final fue increíble. No tenía aceite de cacahuete así que lo sustituí por aceite de sésamo que le dio un aroma y sabor intensos. También añadí brócoli, zanahorias, pimientos dulces y pimientos de pimiento (soy de Trinidad, por lo que tenemos estos pimientos llenos de sabor sin el calor – se puede utilizar jalapeños también). Sazoné la pechuga de pollo antes de añadirla al aceite utilizando sal, pimienta negra, el condimento multiuso de la Sra. Dash y salsa Worcestershire. (Leí algunas críticas que decían que no había ningún sabor, así que me aseguré de que la mía iba a estar llena de sabor). Al apagar la estufa decidí añadir sólo media cucharadita de salsa de pimienta casera. Soy del Caribe, así que nos encanta añadir nuestro toque caribeño a todo. El resultado final fue un plato suculento y lleno de sabor que serví sobre arroz basmati. No puedo esperar a hacerlo de nuevo:-)

pollo chow mein

A veces todo lo que necesitas es una comida abundante y rápida que satisfaga todos tus antojos. Y mi idea de estas comidas fáciles y rápidas es siempre la comida china. Ya sea en un restaurante o hecha en casa, siempre es satisfactoria y lo tienes todo en uno: ¡las proteínas, las verduras y los frutos secos! Casualmente, mi comida china favorita incluye platos con frutos secos, ya sea el pollo Kung Pao o este pollo con almendras.

Me aseguro de incluir un plato chino o un salteado en el menú semanal. Es para añadir variedad y más verduras en nuestras comidas. Tenía algunas almendras blanqueadas que me sobraron y decidí usarlas para esta receta de Pollo Chino con Almendras. Resultó ser una decisión deliciosa.

El pollo y los frutos secos son perfectos juntos, ya sea el pollo Kung Pao o el pollo con anacardos, ningún otro tipo de proteína combina tan bien con diferentes tipos de frutos secos como el pollo. El pollo con almendras es otra receta ganadora que combina los dos ingredientes y la adición de verduras lo lleva a otro nivel.

Los sabores y texturas de este plato son deliciosamente sorprendentes. El pollo salteado con un montón de verduras de colores y almendras tostadas, todo ello en una ligera salsa salada, es lo que lo hace adictivamente delicioso – ¡y se prepara en sólo 30 minutos!

receta fácil de pollo chino con almendras

A veces todo lo que necesitas es una comida abundante y rápida que satisfaga todos tus antojos. Y mi idea de estas comidas fáciles y rápidas es siempre la comida china. Ya sea en un restaurante o hecha en casa, siempre es satisfactoria y tienes todo en uno: ¡la proteína, las verduras y los frutos secos! Casualmente, mi comida china favorita incluye platos con frutos secos, ya sea el pollo Kung Pao o este pollo con almendras.

Me aseguro de incluir un plato chino o un salteado en el menú semanal. Es para añadir variedad y más verduras en nuestras comidas. Tenía algunas almendras blanqueadas que me sobraron y decidí usarlas para esta receta de Pollo Chino con Almendras. Resultó ser una decisión deliciosa.

El pollo y los frutos secos son perfectos juntos, ya sea el pollo Kung Pao o el pollo con anacardos, ningún otro tipo de proteína combina tan bien con diferentes tipos de frutos secos como el pollo. El pollo con almendras es otra receta ganadora que combina los dos ingredientes y la adición de verduras lo lleva a otro nivel.

Los sabores y texturas de este plato son deliciosamente sorprendentes. El pollo salteado con un montón de verduras de colores y almendras tostadas, todo ello en una ligera salsa salada, es lo que lo hace adictivamente delicioso – ¡y se prepara en sólo 30 minutos!

salteado de pollo con almendras

Rara vez cocino comida china porque normalmente no puedo evitar echar algo de salsa de pescado o zumo de lima a cualquier cosa que haga en un wok. Por lo tanto, casi todo se desvía hacia el ámbito de la comida tailandesa en lugar de seguir siendo estrictamente chino. En este plato me mantuve firme y me alegré mucho de haberlo hecho.

Una de mis amigas vive en una granja con su marido, por lo que trae productos frescos cuando tienen demasiados para comer o vender en la ciudad. Por suerte para mí, estas pequeñas bellezas combinaban perfectamente con el suave sabor de la salsa y el crujido de las almendras fileteadas.