Hojaldre con crema y frutas

Receta de tarta de frutas con crema de queso philadelphia

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Descongelar el hojaldre y formar un rectángulo de 40 x 48 cm y cortarlo en 16 rectángulos de 10 x 12 cm. Forrar una bandeja de horno con papel pergamino. Batir la yema de huevo con un poco de agua, pincelar los rectángulos de hojaldre y pincharlos con un tenedor varias veces. Colóquelos en la bandeja de hornear. Hornear unos 15 minutos. Enfriar sobre una rejilla.

Para el relleno: Mezclar el polvo de pudín con 6 cucharadas de leche. Hervir el resto de la leche con el azúcar e incorporar la mezcla de pudín. Llevar a ebullición, retirar del fuego y dejar enfriar. Montar la nata y el estabilizador hasta que esté dura y añadirla a la crema. Extienda sobre 8 rebanadas de hojaldre, coloque las rebanadas de hojaldre restantes encima y cubra con la fruta.

El yogur helado es mucho más ligero que el helado, pero igual de sabroso. Por ello, el yogur helado es el refresco perfecto en verano, especialmente para quienes cuidan su peso. Esta deliciosa golosina tiene pocas calorías y casi nada de grasa.

Tarta de frutas de hojaldre mujer pionera

Si eres un lector fiel, en su mayoría ya sabrás que para mí mi hogar es Canadá. Para ser más precisos, llamamos hogar a Toronto. Vivir en una metrópolis tiene su lado positivo. Todo está al alcance de la mano. Pero añoro una vida tranquila en el campo.

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Sin embargo, el hecho de vivir en Canadá no significa que no pueda celebrar y preparar una receta para el Día de la Independencia. Me encanta vivir en Canadá, pero me siento muy atraída por los Estados Unidos. Ya sabes, querido lector, que tengo debilidad por las compras y por la decoración campestre, y esas cosas las encuentro en Estados Unidos. Me encanta Trader Joe’s (que no tenemos aquí en Canadá) y me encantan Target y Barnes & Noble.

Además de mi atracción por las cosas obviamente materialistas, una gran parte de los suscriptores y lectores de La cocina de Lord Byron residen en Estados Unidos. Así que, para esos lectores, he preparado estas deliciosas y superfáciles tartas de frutas de hojaldre y queso crema. (No os preocupéis, mis lectores canadienses, ¡hay una delicia especial basada en el Día de Canadá para vosotros dentro de unos días!)

Tartas de frutas de hojaldre con relleno de crema de ricotta

El hojaldre comprado en la tienda ha protagonizado muchas creaciones versátiles por estos lares, desde huevos al horno y bollos pegajosos hasta tartas y tartas. Pero cuando se trata del papel del hojaldre a primera hora de la mañana, se convierte en el protagonista absoluto cuando se hornea en forma de pasteles de desayuno rápidos y fáciles, cubiertos con un relleno de queso fresco y apilados con las frutas más frescas de la temporada.

La verdadera belleza de estos bocadillos es que son totalmente compatibles los 365 días del año con una amplia gama de ingredientes de fruta. Opte por los gordos granos de granada en invierno, el sustancioso ruibarbo en primavera, las jugosas bayas en verano o las crujientes manzanas y peras en otoño. Lo mejor de todo es que estarán en la mesa del desayuno en 30 minutos o menos.

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Receta de Kelly Senyei de Just a Taste. Por favor, no reimprimas esta receta sin mi permiso. Si quieres incluir esta receta en tu sitio web, por favor, reescribe el método de preparación y enlaza este post como la fuente original.

Hojaldre de queso crema philadelphia

No hace falta ser un pastelero experimentado para hacer el tipo de pasteles de fruta ligeros y escamosos que te tienta en la panadería. Gracias a la comodidad de la masa de hojaldre congelada, la parte difícil ya está hecha; lo único que queda es elegir la fruta que va dentro. Eso sí, hazte un favor. Antes de empezar a hornear, echa un vistazo a estos consejos para trabajar con masa de hojaldre congelada y obtener los mejores resultados. A continuación, sigue leyendo para obtener recetas fáciles de postres de hojaldre rellenos de fruta que puedes probar.

Todo el mundo pensará que has comprado esta elegante tarta de frutas en una pastelería de alta gama, así que verás cómo se quedan boquiabiertos cuando les digas que la has hecho tú mismo. En esta receta se utilizan ciruelas frescas, pero puede utilizar cualquier fruta fresca de temporada, incluidas las manzanas y las peras. Mira el vídeo para ver cómo el chef John lo prepara todo con facilidad y le añade un toque final que le da un aspecto de panadería profesional.

Si sabes cortar manzanas y calentar un poco de mermelada de albaricoque, puedes hacer estas tartas de manzana súper fáciles. Asegúrate de cortar las manzanas en rodajas finas para que queden tiernas cuando se horneen. Puedes hacer cuadrados individuales o una tarta grande para compartir. La cocinera casera Marieclaire0924 dice: «¡Nos ha encantado! Acabé utilizando conservas de melocotón en lugar de albaricoque porque era lo que tenía a mano. Un sabor tan mantecoso y dulce».

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Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.