Deliciosas recetas

Me encantan las pastas de una sola olla, porque son TAN fáciles de hacer y la limpieza es muy fácil. Hay noches en las que simplemente no quiero manejar más de una olla. Ya sabes, cuando los niños están alborotados y el bebé está siendo muy quisquilloso.

5. Remover bien y llevar a ebullición una vez. Vuelve a remover, reduce el fuego a fuego lento y cubre con una tapa. Cocer durante 10-15 minutos, hasta que la pasta se haya cocido y la salsa haya espesado. Abrir la tapa cada 2 ó 3 minutos para remover, comprobar que la pasta esté en su punto y asegurarse de que no se pegue al fondo.

Acerca de Nora Cuando me casé con mi marido, que es un chef profesional, me di cuenta de que tenía que mejorar mis habilidades en la cocina. Ahora comparto mis recetas familiares infalibles favoritas aquí en Savory Nothings: Aprobadas por los chefs, probadas por los niños y lo suficientemente fáciles para los cocineros caseros de todos los días como tú y yo.      Más información.

Macarrones con chile

Así que después de 2 largos meses de espera, Jason y yo finalmente trajimos nuestro nuevo cachorro a casa hoy. Aquí está el nuevo miembro de la familia Damn Delicious – Butters, nuestro Pembroke Welsh Corgi de 10 semanas.

Ha sido un día muy largo mientras me siento hiperventilando cada vez que gime, pero aparentemente eso es bastante normal en el mundo de los cachorros. Así que perdóname por el corto post de hoy – ¡Jason está a mi lado jugando con Butters, ganando algunos puntos importantes mientras yo estoy aquí trabajando!

Así que sobre estos macarrones con queso. Definitivamente no son unos macarrones con queso normales. Se trata de macarrones con queso combinados con un chili casero súper fácil de preparar con ingredientes de la despensa, combinando dos de tus comidas reconfortantes favoritas en una sola comida.  Es rápido, fácil y seguro que será un éxito con toda la familia. ¡No hay nada mejor que eso!

Receta de macarrones al horno

Esta receta es picante, pero deliciosa. Si eres débil de lengua, divide las cantidades de pimientos por la mitad. ¡Es mejor añadir más que estropear su creación! Se prefieren las vieiras de la bahía, pero se pueden utilizar las vieiras más grandes si se cortan por la mitad. Este plato también se puede colocar en una cazuela y ponerlo bajo la parrilla hasta que la parte superior se dore.

¡Maravillosa receta! Hice los siguientes cambios, muchos de los cuales fueron recomendados por otros. A) Reducir: La nata en 1/5, la sal en 1/4 y los chiles en 1/3- 1/2. B)Aumentar el marisco, porque la gente inevitablemente querrá más. C) Utilizar vieiras de la bahía en lugar de otras vieiras, si están disponibles. D) Saltee los pimientos verdes y los champiñones frescos en mantequilla con las cebollas verdes antes de añadirlos a la crema. E) Reserve una pequeña porción de la mezcla de crema y mezcle la pasta con ella justo antes de servirla. F) No prepare la pasta hasta que la mezcla de crema esté lista, ya que la pasta sólo tardará unos minutos en cocinarse y la salsa tardó más tiempo en prepararse de lo indicado en la receta; su sabor mejora REALMENTE si se deja cocer a fuego lento.

Carne de vaca con queso y chile

Emma Knowles, directora de alimentación, Gourmet TravellerPara sumarse al gran debate sobre la boloñesa, ésta es la versión de nuestra directora de alimentación Emma Knowles (aunque no es nuestra única versión). No utilice carne picada fina: pida a su carnicero que le pique la carne en trozos grandes. O, si le apetece, píquela usted mismo. Mezcla esta salsa con pappardelle frescos o hazte con unos espaguetis secos de buena calidad. En cualquier caso, no puede faltar una generosa cantidad de Parmigiano-Reggiano.

Simon Johnson, Simon Johnson, Sídney y MelbourneCarne: cantidades iguales de pierna de ternera o de cerdo picadas a mano, más panceta.Medio de cocción: Mantequilla. Soffritto: Cebolla, zanahoria, apio y ajo. Hierbas: Orégano, perejil, tomillo, albahaca, chile. Hígados: Pollo. Tomate: Muchos tomates frescos, pasta o passata de buena calidad con al menos un 99% de contenido de tomate. Caldo: Ternera o pollo.Vino: Tinto. Aditivos: Worcestershire y aceitunas negras sin hueso. Pasta: Tagliatelle o pappardelle. Queso: Parmigiano-Reggiano. ¿Cuál es el secreto de un buen spag Bol?