La mejor masa de galletas congelada online
Aunque la mezcla de Betty Crocker requiere una barra de mantequilla más un huevo (por lo que es mucho menos «lista» que nuestros otros cuatro tipos), pensamos que tal vez quieras ver cómo son estos chicos malos recién salidos del horno, también.Fase Uno: Masa EnrolladaComenzamos con nuestros dos tubos de masa Pillsbury y Nestle. Ambas masas pedían un horno precalentado a 350°, y daban instrucciones a los panaderos de dividir la masa en «cucharadas». Nestlé dice específicamente que hay que «echar cucharaditas de masa», mientras que Pillsbury indica que hay que «echar cucharaditas redondeadas de masa», y nosotros nos lo tomamos al pie de la letra (ya que se trata de una medida tan imprecisa) y utilizamos un utensilio para medir cucharaditas para sacar trozos de masa de los tubos.
Comprobamos a ojo cada cucharada para asegurarnos de que el tamaño era similar y, por lo tanto, garantizar que los tiempos de horneado fueran consistentes. La masa de Pillsbury parecía desmoronarse más, y necesitaba mucha presión para crear una cucharada adecuada. Pero el aspecto general de ambas era muy similar. Usando nuestras manos, enrollamos cada cucharada en una esfera lisa (de nuevo, para asegurar tiempos de horneado consistentes), y colocamos seis de cada marca en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
Recetas de masa de galletas Pillsbury
Aunque la mezcla de Betty Crocker requiere una barra de mantequilla más un huevo (lo que la hace mucho menos «preparada» que nuestros otros cuatro tipos), pensamos que también querrías ver el aspecto de estos chicos malos recién salidos del horno.Primera fase: Masa enrolladaComenzamos con nuestros dos tubos de masa Pillsbury y Nestlé. Ambas masas pedían un horno precalentado a 350°, y daban instrucciones a los panaderos de dividir la masa en «cucharadas». Nestlé dice específicamente que hay que «echar cucharaditas de masa», mientras que Pillsbury indica que hay que «echar cucharaditas redondeadas de masa», y nosotros nos lo tomamos al pie de la letra (ya que se trata de una medida tan imprecisa) y utilizamos un utensilio para medir cucharaditas para sacar trozos de masa de los tubos.
Comprobamos a ojo cada cucharada para asegurarnos de que el tamaño era similar y, por lo tanto, garantizar que los tiempos de horneado fueran consistentes. La masa de Pillsbury parecía desmoronarse más, y necesitaba mucha presión para crear una cucharada adecuada. Pero el aspecto general de ambas era muy similar. Usando nuestras manos, enrollamos cada cucharada en una esfera lisa (de nuevo, para asegurar tiempos de horneado consistentes), y colocamos seis de cada marca en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
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Aunque la mezcla de Betty Crocker requiere una barra de mantequilla más un huevo (por lo que es mucho menos «lista» que nuestros otros cuatro tipos), pensamos que también querrías ver cómo eran estos chicos malos recién salidos del horno.Fase Uno: Masa enrolladaComenzamos con nuestros dos tubos de masa Pillsbury y Nestle. Ambas masas pedían un horno precalentado a 350°, y daban instrucciones a los panaderos de dividir la masa en «cucharadas». Nestlé dice específicamente que hay que «echar cucharaditas de masa», mientras que Pillsbury indica que hay que «echar cucharaditas redondeadas de masa», y nosotros nos lo tomamos al pie de la letra (ya que se trata de una medida tan imprecisa) y utilizamos un utensilio para medir cucharaditas para sacar trozos de masa de los tubos.
Comprobamos a ojo cada cucharada para asegurarnos de que el tamaño era similar y, por lo tanto, garantizar que los tiempos de horneado fueran consistentes. La masa de Pillsbury parecía desmoronarse más, y necesitaba mucha presión para crear una cucharada adecuada. Pero el aspecto general de ambas era muy similar. Usando nuestras manos, enrollamos cada cucharada en una esfera lisa (de nuevo, para asegurar tiempos de horneado consistentes), y colocamos seis de cada marca en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
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Sí, deberías poder encontrar masa de galletas ya hecha en la mayoría de los supermercados. Intenta buscar la marca «Dr.Oetker». A veces se puede encontrar en la sección de refrigerados en paquetes cuadrados. Sólo tienes que abrir el paquete, separar la masa y meterla en el horno. En otros tipos hay que añadir agua o leche.
Estoy bastante seguro de haber visto anuncios en la televisión de esto, pero puede que sólo sea para pasteles. Probablemente sea de Oetker. Creo que tu mejor opción sería un lugar como HIT en Rosenheimerplatz. Siento no poder ser más preciso. Quizás alguien de aquí sepa más.
HIT es un supermercado en el complejo comercial Motorama en Rosenheimerplatz. Está enfrente del centro cultural Gasteig. No tiene pérdida. También hay algunos supermercados asiáticos si te gusta la cocina asiática.
El fin de semana hice algunos (de la variedad Nestlé, comprados en el Mini-Mal del parque Arabella). No están mal, pero no son tan buenas como las ya preparadas en Estados Unidos. Aunque creo que esto se debe a algún ajuste de la receta para los paladares continentales.