Pasta al ajillo con gambas

Sabrosa pasta con gambas

La pasta cremosa de gambas con mantequilla y ajo es un elegante plato de pasta con grandes sabores. Es muy rápido y fácil, y perfecto para una cena entre semana, ya que está listo en sólo 15 minutos. Sírvelo para una noche de cita romántica, para una ocasión especial o como comida familiar. En cualquier caso, ¡a todos les encantará!

La idea de esta pasta con camarones surgió después de una noche en la que decidí añadir camarones a mi pasta con mantequilla de ajo para la cena, también tenía un poco de crema que necesitaba utilizar, así que añadí un chorrito de crema para una mayor cremosidad y riqueza, ¡y nació esta receta perfecta!

Es tan sencilla, pero cuando la sirvas a alguien que quieres, parecerá que te has esforzado mucho en hacer este plato. El sabor de esta pasta de camarones con ajo y la salsa de crema es simplemente increíble, ¡y las texturas son perfectas!

Esta pasta cremosa con gambas es indulgente pero no demasiado pesada. Y es mucho más saludable que lo que se consigue en un restaurante, es decir, todos sabemos que la comida de los restaurantes es tan buena porque está CARGADA de mantequilla, aceite y sal. Pero esta receta es más ligera, más sana y sigue teniendo un sabor increíble.

Pasta cremosa con gambas

Esta pasta es un verdadero regalo del cielo. Camarones mantecosos y con ajo mezclados en una cremosa salsa de vino blanco con parmesano, luego doblados en una cama de pasta de cabello de ángel y cubiertos con hierbas frescas, y todo está listo en menos de 30 minutos. Cocinar en casa nunca ha sido tan fácil ni ha sabido tan bien.

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Pasta italiana con gambas

Querrás hacer esta receta de pasta con gambas al ajillo todas las semanas porque sólo se tarda 30 minutos en hacerla, está deliciosa y es muy satisfactoria. Es una receta de pasta perfectamente sencilla que no requiere muchos ingredientes y que puede disfrutar toda la familia.

Si te gusta la pasta, entonces esta pasta fácil de camarones al ajo va a ser tu plato de pasta favorito porque no sólo es deliciosa, sino que es realmente fácil de hacer y no necesita mil millones de ingredientes. Las gambas se cocinan rápidamente, lo que hace de este plato de pasta la comida ideal para hacer cuando no se tiene mucho tiempo para tener la cena en la mesa. Hecho con camarones salteados y mezclados con una salsa de ajo y tomate parmesano. Si no le gustan las gambas, puede cambiarlas por cualquier otra proteína de su elección. Esta saludable receta de pasta con gambas se puede hacer incluso vegetariana, omitiendo las gambas por completo. Una receta de pasta fácil y rápida que se puede disfrutar para el almuerzo o la cena cualquier día de la semana durante todo el año.

Hay algunas cosas que debes tener en cuenta al cocinar la pasta para asegurarte de que haces la receta de pasta perfecta. Lo más importante es no cocer demasiado la pasta. Siempre hay que cocerla al-dente porque va a seguir cociéndose incluso después de sacarla del agua. Además, no olvides guardar un poco de agua de la pasta antes de escurrirla. El agua de la pasta se puede volver a utilizar para hacer la salsa para la pasta. No aclare la pasta cuando cocine un plato caliente. El único momento en el que deberá aclarar la pasta es cuando prepare ensaladas de pasta fría.

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Pasta con gambas saludable

Archivado bajo recetas que me hacen sentir como un chef de restaurante de lujo, aunque lo que realmente estoy haciendo es revolver fideos y beber vino: ¡Pasta de gambas al ajillo! Esta receta de camarones rápida, fácil y saludable sabe como el tipo de cena especial que se me antoja un viernes, todo por el nivel de esfuerzo que estoy dispuesta a hacer un jueves. Léase: MUY POCO ESFUERZO.

Tal vez necesites una comida sencilla entre semana (SIEMPRE). Tal vez esté cocinando para una persona especial (he oído que hay una próxima fiesta que empieza con «v», rima con «alentine’s» y termina en chocolate).

Esta saludable pasta de gambas al ajillo tiene mi proporción ideal de pasta/vegetales/proteínas. Encontrarás montones de colores mezclados con los fideos. La pasta está claramente presente, pero no te sentirás como si estuvieras comiendo un montón gigante de espaguetis con unas pocas verduras casuales y una o dos gambas escasas salpicadas escasamente, como si estuvieran racionadas.

Aunque esta saludable pasta de gambas al ajillo se aprovecha de los atajos del congelador, sigue teniendo un sabor fresco y vivo gracias a una infusión de ingredientes de sabor atrevido. En cuanto al sabor, esta receta es similar a la pasta con gambas al ajillo, pero es mucho más ligera.

Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.