▷ Patatas pequeñas de guarnicion al horno

patatas pequeñas hervidas y asadas

4. Termine de hornear las papas. Saque las papas del horno y revuélvalas en la sartén con una cuchara de madera, aumente la temperatura a 450 F. Hornee, sin tapar, durante 10-15 minutos adicionales o hasta que estén crujientes y sean fáciles de pinchar con un tenedor.

¡No sé qué habría hecho si las patatas no estuvieran permitidas en la dieta Whole30! Eran prácticamente lo único que podía comer que me satisfacía completamente con la cena, ¡pero no tienes que estar en ningún tipo de dieta para disfrutar de estas mini patatas!

Las patatas son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes que son todos grandes beneficios para la salud. Los estudios incluso han relacionado las patatas con algunos beneficios impresionantes para la salud, como la mejora del control del azúcar en la sangre y la reducción del riesgo de enfermedades del corazón.

lo último en patatas asadas

Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas Americanas / Recetas de Patatas – Patatas asadas al ajoPatatas asadas al ajo – rápidas, fáciles y las mejores patatas asadas con ajo, mantequilla y aceite de oliva. Esta es una de las mejores recetas de patatas al horno.

Precalentar el horno a 425°F (218°C).Colocar cada patata en una cuchara de madera y hacer cortes horizontales en las patatas. En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, el aceite de oliva, el ajo, la sal, la pimienta de cayena y la pimienta negra. Remover para combinar bien. Mezcle las patatas con la mezcla de ajo y cúbralas bien. Asegúrese de que la mezcla de ajo entre en las ranuras de las patatas. Pasar las patatas a una sartén y asarlas durante 15 minutos, luego darles la vuelta y rociarlas con el aceite de ajo. Asar durante otros 15-20 minutos. Retirar del fuego, decorar con perejil y servir inmediatamente.

patatas asadas enteras

Hoy, voy a defender las patatas asadas. Con el Día de Acción de Gracias a la vuelta de la esquina, parece que el puré de patatas y las patatas gratinadas están de moda. Claro que estas recetas clásicas de patatas son sabrosas, pero las patatas asadas al horno ofrecen algo totalmente diferente e igualmente delicioso. Si estás buscando un plato de acompañamiento de última hora que les guste a tus invitados, esta receta es la tuya. A continuación le explicamos por qué:

Cómo asar patatasEl primer paso para hacer unas buenas patatas asadas al horno es elegir la variedad de patata adecuada. Evita las patatas grandes, ya que su textura es demasiado seca y calcárea para esta receta de patatas asadas. A mí me gusta utilizar una mezcla de patatas rojas y pequeñas Yukon gold, pero las patatas alemanas butterball o fingerling también estarían bien.

A continuación, corte las patatas en trozos de tamaño similar. Este paso es crucial para asegurar una cocción uniforme. Si sus patatas varían mucho en tamaño, no podrá cortarlas todas de la misma manera. Por ejemplo, puede cortar las patatas más pequeñas por la mitad y las más grandes por la mitad. El objetivo es que los trozos sean de una pulgada en todos los casos.