Pimientos rellenos de salmón paleo

Saltar a la recetaEsta receta de cena es saludable, sabrosa y satisfactoria. Los pimientos rellenos de salmón y quinoa son una comida nutritiva. Pimientos dulces rellenos de salmón, arroz integral, quinoa, brócoli y una salsa asiática picante.

Últimamente he estado un poco en la rutina. Preparando y comiendo las mismas cenas una y otra vez. Aburrido. Así que decidí cambiar por completo mi rutina. Haciendo comidas nutritivas y sabrosas como estos Pimientos Rellenos de Salmón y Quinoa.

Esto es tan inusual para mí, ni siquiera puedo recordar la última vez que rellené un pimiento. No sé por qué. Estos pimientos rellenos fueron un gran éxito en mi casa. A mi hija ni siquiera le gustan los pimientos y se devoró uno ella sola.

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Salmón y pimientos

Selecciona la puntuaciónDa el salmón y los pimientos rellenos de arroz 1/5Da el salmón y los pimientos rellenos de arroz 2/5Da el salmón y los pimientos rellenos de arroz 3/5Da el salmón y los pimientos rellenos de arroz 4/5Da el salmón y los pimientos rellenos de arroz 5/5

Lavar los pimientos y cortarlos por la mitad a lo largo, dejando los tallos. Retirar el corazón y las semillas. Escurrir y desmenuzar el salmón y mezclarlo con la piel de limón y el arroz. Lavar, recortar y picar las cebolletas. Calentar el aceite y sudar brevemente las cebolletas, luego añadir las especias y los condimentos, el caldo y el zumo de limón y cocer a fuego lento durante 1-2 minutos.

Pimientos rellenos de pescado

Oh, por el amor de todas las cosas foodie. Estos pimientos rellenos de salmón y quinoa me hicieron chuparme los dedos. Sé que son malos modales, pero realmente alguna vez hay que ir allí. El relleno es tan delicioso por sí solo. Yo también las sobras y me las comí directamente de la olla. Está cargado de quinoa cocida en caldo de verduras, especias ahumadas, hierbas, salmón y col rizada. Se vuelve aún más delicioso una vez que se rellena con pimientos dulces y se asa a la perfección.

Cuando pensé en esta receta -tengo que confesar- tenía los mismos restos de salmón asado. Quería algo ligero y rápido. Me encantan los pimientos rellenos. Puedo ver tus ojos rodando. Sin embargo, realmente lo hago. Puede que esté en el puñado de personas que piensan que los pimientos dulces asados siguen siendo súper deliciosos. Cuando era vegetariana, vivía para los pimientos. ¿Puedo defender los pimientos? Son : dulces, sabrosos, compactos, coloridos y crujientes. ¿Qué no se puede amar?

¿Recuerdas el relleno del que hablaba? Sí, este es el mismo. La quinoa era sabrosa porque estaba cocida en caldo de verduras. El salmón estaba húmedo y cuando se añade un pesto de hierbas frescas a la mezcla, todo se fusiona perfectamente.

Jalapeños rellenos de salmón

Oh, por el amor de todas las cosas foodie. Estos pimientos rellenos de salmón y quinoa me hicieron chuparme los dedos. Sé que son malos modales, pero realmente alguna vez tienes que ir allí. El relleno es tan delicioso por sí solo. Yo también las sobras y me las comí directamente de la olla. Está cargado de quinoa cocida en caldo de verduras, especias ahumadas, hierbas, salmón y col rizada. Se vuelve aún más delicioso una vez que se rellena con pimientos dulces y se asa a la perfección.

Cuando pensé en esta receta -tengo que confesar- tenía los mismos restos de salmón asado. Quería algo ligero y rápido. Me encantan los pimientos rellenos. Puedo ver tus ojos rodando. Sin embargo, realmente lo hago. Puede que esté en el puñado de personas que piensan que los pimientos dulces asados siguen siendo súper deliciosos. Cuando era vegetariana, vivía para los pimientos. ¿Puedo defender los pimientos? Son : dulces, sabrosos, compactos, coloridos y crujientes. ¿Qué no se puede amar?

¿Recuerdas el relleno del que hablaba? Sí, este es el mismo. La quinoa era sabrosa porque estaba cocida en caldo de verduras. El salmón estaba húmedo y cuando se añade un pesto de hierbas frescas a la mezcla, todo se fusiona perfectamente.