cómo hacer arroz frito con gambas | rápido y delicioso

Hoy os voy a enseñar a hacer un estupendo arroz chino de tres delicias mucho mejor que el de los restaurantes asiáticos que podéis preparar en un momento con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Os voy a contar un pequeño secreto, soy una apasionada del arroz, me cautiva en todos los sentidos pero me las veo y me las deseo para hacerlo en casa porque a mi marido no le gusta nada, pero desde el otro día probado me está diciendo que cuando vaya a preparar otro arroz frito tres delicias que le encantó. Qué queréis que os diga, he visto el cielo abierto porque por fin he encontrado una receta con arroz que puedo preparar cuando quiera y me da igual porque es muy fácil de cocinar, muy completa y muy rápida, en poco más de 15 minutos tengo la lista de comida. Es una receta llena de sabores, texturas, aromas… en definitiva, una delicia para los sentidos que por eso quiero compartir con vosotros para que la hagáis este fin de semana. ¿Me acompañas a preparar este delicioso arroz chino paso a paso?

arroz chino frito con pollo (estilo restaurante)

El arroz chino, o arroz tres delicias, es uno de los platos orientales más populares hoy en día en todo el mundo. Esta receta de arroz puede servirse como plato único o como acompañamiento de otros platos chinos. Como es tan fácil de hacer, le animamos a que pruebe otras recetas de arroz chino a las tres delicias para que compare los diferentes estilos y procedimientos de cocción y elija la que mejor se adapte a su gusto…

En caso de que seas un fanático de las delicatessen orientales, acompaña este arroz con rollitos primavera o una pequeña porción de cerdo agridulce. Si te esfuerzas un poco, ¡sorprenderás a todos con recetas deliciosas!

receta de arroz tres delicias + barbacoa | sadick & julie

El kubak es uno de los platos más famosos de los restaurantes chinos. Se trata de un arroz inflado caliente y muy crujiente, al que se le añade alguna salsa (soja, ostras…) y otros ingredientes como marisco, verduras o setas. La mezcla de estos alimentos provoca un chisporroteo de los granos de arroz que, poco a poco, se van hidratando con la salsa, sin perder firmeza.

Para los niños es una nueva forma de comer arroz. Es importante llevar a la mesa productos cotidianos pero con nuevos sabores y texturas en los platos para que no se aburran y descubran cómo les gusta más tal o cual ingrediente.

Es una forma totalmente diferente a la que estamos acostumbrados, pero nos encanta. Preparar el arroz kubak no es nada complicado. Primero hay que cocer el arroz en un cazo con agua, durante unos 20 minutos. Pasado ese tiempo, lo escurrimos y lo pasamos por agua fría. Volvemos a escurrir y lo colocamos en una bandeja de horno, que habremos cubierto con papel de hornear.

Ahora lo dejamos secar en el horno durante media hora a 150º. Cuando pase el tiempo, lo vertemos en un recipiente. Justo en ese momento se puede ir haciendo el acompañamiento del arroz. Las verduras o los langostinos serán perfectos. Cuando el arroz ya esté caliente, lo ponemos en una cacerola con abundante aceite y lo llevamos al fuego. Lor tenemos que freír para que quede dorado y a la vez crujiente. Cuando veamos que se infla, lo retiramos con la ayuda de una espumadera.

arroz con pollo / arroz chino con verduras

El arroz chino, o arroz tres delicias, es uno de los platos orientales más populares hoy en día en todo el mundo. Esta receta de arroz puede servirse como plato único o como acompañamiento de otros platos chinos. Como es tan fácil de hacer, le animamos a que pruebe otras recetas de arroz chino a las tres delicias para que compare los diferentes estilos y procedimientos de cocción y elija la que mejor se adapte a su gusto…

En caso de que seas un fanático de las delicatessen orientales, acompaña este arroz con rollitos primavera o una pequeña porción de cerdo agridulce. Si te esfuerzas un poco, ¡sorprenderás a todos con recetas deliciosas!

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Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.