Receta mermelada de tomate

Receta de mermelada de tomate para enlatar

Los tomates son los candidatos perfectos para la mermelada de fin de verano. En esta receta, los jugosos tomates heredados se combinan con jengibre fresco, canela y una pizca de pimiento rojo para darle un toque. Esta mermelada es absolutamente deliciosa en un BLT o en un sándwich de queso cheddar a la parrilla. También es un buen acompañamiento para el pescado a la parrilla o un condimento para las hamburguesas.

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Receta de mermelada de tomate dulce

Los tomates son los candidatos perfectos para la mermelada de fin de verano. En esta receta, los jugosos tomates heredados se combinan con jengibre fresco, canela y una pizca de pimiento rojo para darle un toque. Esta mermelada es absolutamente deliciosa en un BLT o en un sándwich de queso cheddar a la parrilla. También es un buen acompañamiento para el pescado a la parrilla o un condimento para las hamburguesas.

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Receta de mermelada de tomate uk

Esta mermelada de tomate es una de las recetas más populares que he publicado. Ni siquiera puedo atribuirme el mérito, ¡la receta me la dio un amigo! Es mejor que el ketchup más delicioso que hayas probado nunca. He actualizado las fotos, pero la receta es la misma.

Solía tener un fantástico compañero de trabajo llamado John. Estaba tranquilo ante el caos, tenía un sentido del humor boyante y sabía no tomarse las cosas demasiado en serio. Además, su esposa Amy era mi alma gemela en la cocina. Hay que amar a un compañero de trabajo que viene unido a la buena gente.

Amy fue la primera persona que me presentó la mermelada de tomate y ahora no puedo volver a una vida sin ella. Me regaló un tarro con la receta adjunta y le estoy eternamente agradecida. La utilizo en lugar del ketchup (con las hamburguesas de pavo), así como en lugares donde el ketchup no se atrevería a pisar (pruébala con un queso blando y apestoso, te cambiará la vida).

La primera vez que hice una tanda, pensé que podía mejorar las cosas y pelé y quité las semillas a los tomates antes de cocinarlos. Sin embargo, sin esos trozos, la mermelada terminada era demasiado dulce y carecía por completo de textura. Necesita la piel y las semillas. No las quites.

Receta de mermelada de tomates cherry

Los tomates son los candidatos perfectos para la mermelada de fin de verano. En esta receta, los jugosos tomates se combinan con jengibre fresco, canela y una pizca de pimienta roja para darle un toque. Esta mermelada es absolutamente deliciosa en un BLT o en un sándwich de queso cheddar a la parrilla. También es un buen acompañamiento para el pescado a la parrilla o un condimento para las hamburguesas.

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Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.