estofado de ternera y tomate

Todo lo que necesita son 25 minutos para esta deliciosa receta de carne de vacuno con tomate al estilo chino. Tierno guiso de ternera, mezclado con tomates y una salsa llena de umami. Una cena deliciosa, perfecta para las comidas entre semana.

Me encantan las comidas rápidas entre semana. La vida es muy ajetreada y a veces no tenemos tiempo para pasar horas en la cocina. Llevar la cena a la mesa y dar de comer a los niños en el momento oportuno hace que el resto de la noche sea mucho más fácil.

Los platos chinos hawaianos son una parte importante de la cocina hawaiana y el tomate con carne es uno de ellos. Las tiernas lonchas de ternera se saltean rápidamente con tomates y otras verduras y se cuecen a fuego lento en una salsa espesa y deliciosa.

A mí me gusta usar bistec de falda. Si quieres ahorrar tiempo, puedes utilizar carne ya cortada. Para una opción más económica, puedes cortar la carne tú mismo. Congelar parcialmente la carne te ayudará a cortarla más fácilmente.

Lo mejor de los salteados es su versatilidad. Puedes usar cualquier verdura que tengas a mano o usar lo que esté en temporada. Como se trata de tomate de ternera, yo recomendaría usar tomates, pero cualquier otra verdura añadida depende totalmente de ti.

receta china de carne con tomate

Este clásico guiso de ternera y tomate es una verdadera comida reconfortante en su máxima expresión.    Es la receta perfecta para un fin de semana frío en casa y se puede hacer fácilmente en la olla instantánea, en la olla de cocción lenta o incluso en la estufa.

En realidad, publiqué esta receta hace más de 7 años (¡no puedo creer que haya estado escribiendo en el blog tanto tiempo!), pero siempre ha sido una de nuestras favoritas y quería actualizar las fotos y compartirla con todos ustedes de nuevo.

Esta es una comida estupenda para hacer los fines de semana porque es súper sencilla, lo pones todo junto en una olla y puedes disfrutar de las sobras durante varios días.    ¿Y la mejor parte?    Tu casa olerá de maravilla.

Lleno de verduras frescas como zanahorias, guisantes, apio y cebolla (ya sabes, los sospechosos habituales) junto con algunas patatas pequeñas y carne de vacuno en cubos, este guiso está definitivamente destinado a ser un ganador en su casa.    Tiene más base de tomate que las típicas recetas de estofado de ternera, pero es que aquí nos encantan los tomates y así es como crecí comiéndolos. También añadí algunas hierbas frescas como el tomillo y el romero para darle un sabor terroso que realmente lo une todo.

receta fácil de carne con tomate

Este clásico guiso de ternera y tomate es una verdadera comida reconfortante en su máxima expresión.    Es la receta perfecta para un fin de semana de frío en casa y se puede hacer fácilmente en la olla instantánea, en la olla de cocción lenta o incluso en la estufa.

En realidad, publiqué esta receta hace más de 7 años (¡no puedo creer que haya estado escribiendo en el blog tanto tiempo!), pero siempre ha sido una de nuestras favoritas y quería actualizar las fotos y compartirla con todos ustedes de nuevo.

Esta es una comida estupenda para hacer los fines de semana porque es súper sencilla, lo pones todo junto en una olla y puedes disfrutar de las sobras durante varios días.    ¿Y la mejor parte?    Tu casa olerá de maravilla.

Lleno de verduras frescas como zanahorias, guisantes, apio y cebolla (ya sabes, los sospechosos habituales) junto con algunas patatas pequeñas y carne de vacuno en cubos, este guiso está definitivamente destinado a ser un ganador en su casa.    Tiene más base de tomate que las típicas recetas de estofado de ternera, pero es que aquí nos encantan los tomates y así es como crecí comiéndolos. También añadí algunas hierbas frescas como el tomillo y el romero para darle un sabor terroso que realmente lo une todo.

receta de tomates rellenos de ternera

Todo lo que necesitas es 25 minutos para esta deliciosa receta de tomate de ternera al estilo chino hawaiano. Tierno salteado de ternera, mezclado con tomates y una salsa llena de umami. Una cena deliciosa, perfecta para las comidas entre semana.

Me encantan las comidas rápidas entre semana. La vida es muy ajetreada y a veces no tenemos tiempo para pasar horas en la cocina. Llevar la cena a la mesa y dar de comer a los niños en el momento oportuno hace que el resto de la noche sea mucho más fácil.

Los platos chinos hawaianos son una parte importante de la cocina hawaiana y el tomate con carne es uno de ellos. Las tiernas lonchas de ternera se saltean rápidamente con tomates y otras verduras y se cuecen a fuego lento en una salsa espesa y deliciosa.

A mí me gusta usar bistec de falda. Si quieres ahorrar tiempo, puedes utilizar carne ya cortada. Para una opción más económica, puedes cortar la carne tú mismo. Congelar parcialmente la carne te ayudará a cortarla más fácilmente.

Lo mejor de los salteados es su versatilidad. Puedes usar cualquier verdura que tengas a mano o usar lo que esté en temporada. Como se trata de tomate de ternera, yo recomendaría usar tomates, pero cualquier otra verdura añadida depende totalmente de ti.

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Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.