La mejor receta de lasaña de carne

Nunca sé cuántas estrellas dejar cuando hago cambios. Sólo por preferencia personal, le daría 4 estrellas porque no me gusta la capa de requesón/huevo, y la dejo fuera. Por lo general, cuando hago mi propia lasaña no precocino los fideos, y preferimos el pollo desmenuzado en lugar de la carne picada. Aparte de eso, ¡esto se parece bastante a cómo hago yo la mía! Probablemente uso más queso, y a veces cheddar además de la mozzarella. Para variar, si tenemos verduras que necesitan ser utilizadas, podría añadir calabacín en rodajas y/o espinacas también. Pero esta receta es una buena, sólida y sencilla lasaña, ¡y deberías probarla!

¡La mejor lasaña! Mi marido la prefiere incluso a la lasaña de los restaurantes. Definitivamente la añado a mi caja de recetas personales. Nota al margen: Como no queríamos muchas sobras, doblé la receta y la dividí en 3 recipientes de aluminio. 2 los puse en el congelador para otra noche. ¡1 recipientes hicieron una cena perfecta de 4 porciones! ¡Ahora no tengo que 2 a otras noches este mes y mi marido tiene algo disponible si no estoy alrededor!

Receta de lasaña de carne tradicional

Si eres como yo, probablemente te da miedo hacer lasaña por todo el trabajo que lleva. Tienes que: hervir los fideos, hacer la salsa, montar la lasaña y hornearla. Puede que no parezca una lista demasiado descabellada, pero las recetas tradicionales suelen centrarse en una salsa que se deja cocer a fuego lento, por lo que lleva bastante tiempo. Hoy no. Esta receta es mucho más sencilla y permite hacer una fabulosa cena entre semana.

Se trata de un plato clásico italiano, conocido en casi todo el mundo por su adictiva popularidad. Es cálido y reconfortante con una rica salsa sabrosa, queso pegajoso y capas de fideos al dente.

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No quiero que mis lectores tengan miedo de intentar este plato porque es muy bueno, así que hoy lo he hecho fácil para todos ustedes. Me encanta cómo quedan las sobras, así que también es perfecto para el día siguiente. ¡Qué ventaja!

Enfría bien la lasaña de ternera antes de guardarla, para que se congele y se conserve de manera uniforme. Se mantendrá fresca de 3 a 5 días en un recipiente hermético en la nevera. La lasaña congelada puede durar de 2 a 3 meses, pero hay que dejarla descongelar completamente en la nevera antes de volver a calentarla.

Cómo sazonar la carne picada para la lasaña

Una lasaña de ternera fácil y rápida, con mucho queso y lista para comer en sólo 1 hora. Y lo mejor de todo es que ahorra tiempo, ya que no es necesario hacer una salsa bechamel. La cena familiar perfecta entre semana.

El queso mozzarella es lo que le da a esta lasaña de ternera su sabor a queso, sin necesidad de una salsa bechamel casera. Y añadir un poco de parmesano rallado por encima le da un sabor tradicional italiano.

Los mejores quesos que se pueden utilizar: el queso mozzarella es el que le da a esta lasaña su sabor a queso pegajoso sin necesidad de una salsa bechamel casera. Añadir un poco de parmesano por encima le da un sabor tradicional italiano.

Receta fácil de lasaña de carne

Información nutricional por porción: 445 Calorías; 144 Calorías de grasa; 16 g de Grasa Total (7,6 g de Grasa Saturada; 0,2 g de Grasa Trans; 1,6 g de Grasa Poliinsaturada; 4,9 g de Grasa Monoinsaturada;) 99 mg de colesterol; 924 mg de sodio; 43 g de carbohidratos totales; 3,7 g de fibra dietética; 32 g de proteínas; 3,9 mg de hierro; 639 mg de potasio; 8,2 mg de niacina NE; 0,4 mg de vitamina B6; 2 mcg de vitamina B12; 5,5 mg de zinc; 52,1 mcg de selenio; 95,6 mg de colina.

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Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.