Sandwich de pollo asado

sándwich de ensalada de pollo

Los sándwiches de pollo son una idea deliciosa para los picnics de verano, las cenas entre semana o los almuerzos en bolsas. Las aves de corral combinan bien con muchos ingredientes y se adaptan a diferentes cocinas, lo que las convierte en una opción fácil para los sándwiches, ya sea que prefiera una ensalada de pollo clásica, una torre de pollo frito decadente o un sándwich inspirado en sabores globales. Aquí tiene todas las formas de disfrutar del ave entre dos bollos.

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receta de sándwich de pollo asado

Por alguna razón estoy de humor «salado» últimamente 😉 No hay muchos pasteles o magdalenas – más tartas y sándwiches salados. Pero, para ser sincera, ¿quién puede decir que no a un sándwich tan delicioso con pollo asado y aguacate? Yo no puedo 😉

Puedes utilizar cualquier tipo de pan -comprado o casero- coge el que más te guste. Siempre y cuando puedas tostarlo un poco – eso sólo lo hace mejor 🙂 Así que calienta la sartén, coge la pechuga de pollo y el huevo (bueno, y el bacon, el aguacate y los demás ingredientes) y empieza a freírlo todo (aunque no la ensalada ni el aguacate) 😛 El sándwich es perfecto si buscas una cena rápida o un tentempié.

relleno de sándwich de pollo asado

Por alguna razón estoy de humor «salado» últimamente 😉 No hay muchos pasteles o magdalenas – más tartas y sándwiches salados. Pero, para ser honesta, ¿quién puede decir que no a un sándwich tan delicioso con pollo asado y aguacate? Yo no puedo 😉

Puedes utilizar cualquier tipo de pan -comprado o casero- coge el que más te guste. Siempre y cuando puedas tostarlo un poco – eso sólo lo hace mejor 🙂 Así que calienta la sartén, coge la pechuga de pollo y el huevo (bueno, y el bacon, el aguacate y los demás ingredientes) y empieza a freírlo todo (aunque no la ensalada ni el aguacate) 😛 El sándwich es perfecto si buscas una cena o un aperitivo rápido.

1/2 pechuga de pollo sal, pimienta aceite de oliva 2-3 lonchas de bacon 1 huevo 2 rebanadas de pan 1 cucharada de mayonesa algunas hojas de lechuga 2-3 rodajas de tomate 1/4 de aguacate en rodajas 1 cucharada de queso azul (opcional) algunas rodajas de cebolla

1. Lavar y secar la pechuga de pollo, sazonar con sal y pimienta. Calentar una sartén, añadir un poco de aceite de oliva y freír el pollo hasta que esté bien cocido. Apartar en un plato y dejar reposar un rato. En la misma sartén freír el bacon y el huevo.

receta de sándwich de pollo asado de sobras

Sencillo, rápido y, por supuesto, delicioso. He reducido el aceite de la marinada utilizando aproximadamente la mitad de la cantidad. Cubrí el pollo asado con queso suizo, bacon, lechuga picada, tomate y mayonesa. También opté por asar los panecillos en lugar de freírlos en la sartén. Todo lo que tuve que añadir fue una guarnición de patatas fritas Ore-Ida para una comida rápida entre semana.

¡Simple, rápido y sin mencionar delicioso! Reduje el aceite de la marinada utilizando la mitad de la cantidad. Cubrí el pollo a la parrilla con queso suizo, tocino, lechuga picada, tomate y mayonesa. También opté por asar los panecillos en lugar de freírlos en la sartén. Todo lo que tuve que añadir fue una guarnición de patatas fritas Ore-Ida para una comida rápida entre semana.

¡Maravilloso sándwich! Sólo obtuve dos sándwiches de esto porque mis piezas de pollo eran pequeñas y no las corté por la mitad. No tenía Mrs Dash o alternativa así que usé un poco de ajo en polvo y algunas Hierbas de Provenza e hice mi propia mezcla de ajo y hierbas. También usé eneldo seco. Panecillos de hamburguesa en lugar de pan francés y mantequilla en lugar de aceite de oliva para el pan tostado. Estaba muy bien con queso Monteray Jack y trocitos de bacon. Tenía un agradable sabor suave que era sabroso. ¡Definitivamente voy a hacer esto de nuevo! Muchas gracias por el delicioso sándwich de pollo a la parrilla. Mis papilas gustativas están bailando. YUM.

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Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.