Trufas thermomix sin alcohol

receta de martini de caramelo salado con espresso

Cuando se trata de decadencia casera con el mínimo esfuerzo, ¡no hay nada mejor que las trufas de chocolate! Las trufas de chocolate se hacen derritiendo chocolate con nata y mantequilla. Se enfría, se enrolla y se recubre. ¡¡¡Son FÁCILES si utilizas mi pequeño truco para hacerlas con el mínimo esfuerzo sin mancharte de chocolate!!!

Todo lo que quería era una receta básica de trufas que pudiera hacer sin tener que usar chocolate negro Lindt al 85% de cacao, sin licor, sin un centro de caramelo salado, sin usar un termómetro de caramelo, sin una doble capa de chocolate.

Así que me las apañé yo mismo. Todo lo que necesitas es chocolate, nata y mantequilla. ¿Qué tan difícil puede ser? (*Pensaba con confianza, y resultó ser demasiada confianza porque al final se necesitaron varias tandas para conseguir las proporciones correctas para obtener la consistencia perfecta para enrollar y derretir en la boca)

1. Asegúrese de que la mezcla de trufas esté bien enfriada antes de enrollarlas, por lo que recomiendo enfriarlas durante al menos 5 horas, preferiblemente toda la noche. No caigas en la tentación de congelarla para acelerar el proceso, porque entonces el chocolate se endurecerá de forma desigual, lo que hará que algunas partes sean demasiado difíciles de sacar.

tarta de navidad de nigella lawson2

Estas trufas de chocolate con mascarpone salen muy suaves y nada empalagosas. Están rebozadas con diferentes ingredientes, por lo que son más vistosas y divertidas. Para mí, las mejores son las de coco, aunque con lo golosas que soy, todas me han parecido súper buenas.

Los preparo para ocasiones especiales como Navidad o para el Día de la Madre o del Padre y, la verdad, no suele sobrar ni uno. Además, se pueden hacer con antelación y congelar, lo que me facilita mucho la organización de la comida o de la velada.

A los niños también les han encantado porque les he hecho una consigna de que lleven licor sin alcohol. La verdad es que apenas se nota la diferencia y es la solución ideal para los más pequeños de la casa y también para los adultos abstemios o a los que no les gusta el alcohol.

bombas de chocolate caliente fáciles de hacer

Estas trufas de chocolate con mascarpone salen muy suaves y nada empalagosas. Están rebozadas con diferentes ingredientes, por lo que son más vistosas y divertidas. Para mí, las mejores son las de coco, aunque con lo golosas que soy, todas me han parecido súper buenas.

Los preparo para ocasiones especiales como Navidad o para el Día de la Madre o del Padre y, la verdad, no suele sobrar ni uno. Además, se pueden hacer con antelación y congelar, lo que me facilita mucho la organización de la comida o la velada.

A los niños también les han encantado porque les he hecho una consigna de que lleven licor sin alcohol. La verdad es que apenas se nota la diferencia y es la solución ideal para los más pequeños de la casa y también para los adultos abstemios o a los que no les gusta el alcohol.

chocolate nama [sólo 3 ingredientes]

Cuando se trata de decadencia casera con el mínimo esfuerzo, ¡no hay nada mejor que las trufas de chocolate! Las trufas de chocolate se elaboran fundiendo chocolate con nata y mantequilla. Se enfría, se enrolla y se recubre. ¡¡¡Son FÁCILES si utilizas mi pequeño truco para hacerlas con el mínimo esfuerzo sin mancharte de chocolate!!!

Todo lo que quería era una receta básica de trufas que pudiera hacer sin tener que usar chocolate negro Lindt al 85% de cacao, sin licor, sin un centro de caramelo salado, sin usar un termómetro de caramelo, sin una doble capa de chocolate.

Así que me las apañé yo mismo. Todo lo que necesitas es chocolate, nata y mantequilla. ¿Qué tan difícil puede ser? (*Pensaba con confianza, y resultó ser demasiada confianza porque al final se necesitaron varias tandas para conseguir las proporciones correctas para obtener la consistencia perfecta para enrollar y derretir en la boca)

1. Asegúrese de que la mezcla de trufas esté bien enfriada antes de enrollarlas, por lo que recomiendo enfriarlas durante al menos 5 horas, preferiblemente toda la noche. No caigas en la tentación de congelarla para acelerar el proceso, porque entonces el chocolate se endurecerá de forma desigual, lo que hará que algunas partes sean demasiado difíciles de sacar.

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Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.