Productos poco saludables de Nestlé

El conglomerado multinacional de elaboración de alimentos y bebidas Nestlé, con sede en Suiza, ha declarado que está trabajando en la actualización de su estrategia de nutrición y salud, después de que los medios de comunicación revelaran un documento interno del gigante alimentario en el que se describía una gran parte de sus alimentos y bebidas como poco saludables.

Un informe reciente de los medios de comunicación afirmaba que había visto una presentación interna distribuida entre altos ejecutivos a principios de este año en la que se afirmaba que más del 60 por ciento de la cartera de alimentos y bebidas de Nestlé no podía considerarse saludable según una “definición reconocida de salud”.

El informe afirma que sólo el 37% de los alimentos y bebidas de Nestlé, excluyendo productos como los alimentos para mascotas y la nutrición médica especializada, obtienen una calificación superior a 3,5 según el sistema de clasificación por estrellas de la salud de Australia.TE PUEDE GUSTAR

Según el informe, casi el 70% de los productos alimenticios, el 96% de las bebidas y el 99% de la cartera de productos de confitería y helados de Nestlé no cumplieron los estándares del sistema de clasificación de estrellas de la salud de Australia. Mientras que el agua y los productos lácteos alcanzaron el umbral y obtuvieron una mejor puntuación.

Marcas de Unilever

Aug 24, 2021Medida por las ventas netas, la empresa suiza Nestlé S.A. es la mayor compañía de bienes de consumo de rápida rotación del mundo. Las ventas netas de Nestlé ascienden a más de 93.000 millones de dólares estadounidenses. La empresa tiene su sede en Vevey (Suiza) y emplea a unas 273.000 personas en todo el mundo. Como empresa que opera a nivel mundial, Nestlé sirve a una gran variedad de mercados de consumo diferentes. Con una cuota regional del 44,7% de las ventas mundiales, la mayor parte procede de “las Américas”, seguida de Europa, Oriente Medio y África.

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La cartera de productos es muy amplia y abarca desde bebidas como el agua, las bebidas en polvo y las líquidas, hasta alimentos para bebés y para la salud, y dulces y aperitivos. Las ventas de productos de confitería de Nestlé llevan ocho años disminuyendo y recientemente han caído por debajo de un total de siete mil millones de francos suizos. El mayor subsegmento es el de los chocolates. Los productos de confitería y el agua son los segmentos más pequeños de la cartera de la empresa. El mayor segmento de productos de Nestlé es el de las bebidas en polvo y líquidas, con 22.600 millones de francos suizos en ventas, seguido de los alimentos para mascotas, con 14.000 millones de francos suizos en ventas.

Nestlé culinaria

Nestlé se encuentra en modo de control de daños después de que un informe afirmara que más del 60% de su cartera de alimentos no es saludable. La empresa ha declarado que está actualizando su estrategia de nutrición y salud. El gigante de la alimentación declaró que está trabajando en un “proyecto de toda la empresa” para actualizar su estrategia de nutrición y salud y que está examinando toda su cartera para asegurarse de que sus productos satisfacen las necesidades nutricionales.

La mayor empresa alimentaria del mundo dijo que había reducido los azúcares y el sodio de sus productos en un 14-15% en los últimos siete años. Añadió que seguirá haciendo sus productos más saludables.

Nestlé dijo que en los últimos años ha lanzado miles de productos para niños y familias que cumplen con criterios de nutrición externos. “Creemos que una dieta saludable significa encontrar un equilibrio entre el bienestar y el disfrute. Esto incluye tener espacio para algunos alimentos indulgentes, consumidos con moderación. Nuestro rumbo no ha cambiado y es claro: seguiremos haciendo que nuestra cartera sea más sabrosa y saludable”, afirmó.

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Lista de boicot a Nestlé

Este artículo del Irish Times destaca las conclusiones de un documento interno de Nestlé en el que se afirma que más del 60% de los principales productos alimenticios y bebidas de la empresa no cumplen una “definición reconocida de salud” según las normas externas y que “algunas de nuestras categorías y productos nunca serán ‘saludables’ por mucho que nos renovemos”.

Basado en una presentación a los ejecutivos de Nestlé y visto por el Financial Times, este artículo de Judith Evans destaca la necesidad de que las empresas hagan más para permitir una alimentación saludable, y también la importancia y la complejidad de hacer que las empresas alimentarias sean responsables de su impacto en la nutrición.

Hemos reunido pruebas y experiencias para facilitarle la búsqueda, la comprensión y el uso de las mejores pruebas y experiencias disponibles para estimular la acción y la inversión público-privada en favor de la nutrición.

Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.