cómo deshacerse de los gusanos de cola de rata

Soy pescadero (compro, vendo y corto un montón de pescado) esto no es raro. Si comes pescado salvaje comes gusanos. Algunos están infestados algunos tienen unos pocos, pocos no tienen ninguno. He sacado gusanos como este de la mayoría de las especies que trato, y algunos hasta 15-20 pies y cortar a través de grupos del tamaño de softballs.

Si los gusanos están en la cola, ¿se quedan allí o se abren camino en la carne del pescado? ¿La cocción mata a los gusanos? Por favor, diga que sí a al menos UNA de estas preguntas (pero sólo si es cierto).

gusano de cola de rata en un estanque

El pasado mes de septiembre asistí a una conferencia de investigación sobre lombrices de tierra organizada por los grupos de investigación sobre lombrices de tierra de la Universidad de Central Lancashire (UCLan) y la Universidad de Rzeszow. El evento tuvo lugar en el Parque Nacional de Bieszczady, en los Cárpatos polacos, una parte de la cuenca de los Cárpatos, que alberga unas 100 especies de lombrices de tierra, de las cuales aproximadamente el 40% no se encuentran en ningún otro lugar del mundo [1].

Tuvimos la maravillosa oportunidad de visitar los bosques de hayas de los Cárpatos y allí conocí una revelación… ¡la caída de la cola (o amputación natural, conocida científicamente como “autotomía”) en las lombrices de tierra!

Me quedé asombrado cuando recogí una pequeña lombriz de tierra epigea (probablemente la “lombriz de banco/árbol” Bimastos rubidus, según mis anfitriones polacos) que rápidamente dejó caer su cola y trató de escapar, mientras su apéndice perdido se agitaba y retorcía en mi mano en busca de atención.

Este comportamiento es quizá más conocido como mecanismo de autodefensa en los reptiles, pero curiosamente se sabe que las lombrices tropicales sacrifican sus colas a las hormigas depredadoras, que han aprendido dónde es mejor morder a las lombrices para fomentar la autotomía [2].

gusano de cola de cinta

Para un biólogo, el término “gusano” se refiere a muchos y muy diferentes organismos. La capacidad de regenerar partes del cuerpo difiere enormemente entre ellos, aunque las colas suelen ser más fáciles de regenerar. Si nos referimos a las lombrices de tierra, sus colas suelen morir cuando se cortan, mientras que en muchas otras especies la parte de la cabeza (hasta la “silla de montar”) puede volver a crecer una cola, aunque a menudo atrofiada. Algunas especies también pueden regenerar la parte delantera de la cabeza.

Algunas lombrices no británicas pueden incluso regenerar repetidamente las colas perdidas, aunque otros gusanos segmentados lo superan: muchos se reproducen asexualmente seccionándose repetidamente, y los gusanos pergaminos pueden regenerarse por completo a partir de su decimotercer segmento corporal.

Sin embargo, los platelmintos lejanamente relacionados tienen poderes regenerativos más extraordinarios. Algunas especies de Dugesia pueden regenerarse completamente a partir de fragmentos corporales aleatorios de unas 10.000 células: aproximadamente la 1/20ª parte del tamaño del cuerpo adulto.

gusano de cola de rata en humanos

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