Menú de Baba Edimburgo

Gracias a su ubicación junto al mar, la capital escocesa es sin duda el paraíso de los amantes del marisco. Además de los frescos frutos del mar los restaurantes de Edimburgo ofrecen una gran variedad de comida. Desde la cocina local hasta la francesa, pasando por la italiana…Abrir la descripción completa

Gracias a su ubicación junto al mar, la capital escocesa es sin duda el paraíso de los amantes del marisco. Además de los frescos frutos del mar, los restaurantes de Edimburgo ofrecen una gran variedad de comida. Desde la cocina local hasta la francesa, pasando por la italiana y la india, podrá encontrar fácilmente lo que mejor se adapte a su gusto.

Magnífica comida callejera, un paraíso gastronómico, obras de arte originales, artesanía creativa. Comer, conocer, saludar o darse un capricho: hay algo para todos. Es una experiencia mucho mejor que la de un supermercado, muy agradable. También es un mercado hermano del popular Stockbridge Market: aquí podrá conocer a auténticos comerciantes escoceses.

Llévese a casa algunos recuerdos especiales de su estancia en Edimburgo. Apúntese a una divertida sesión de fotos con algunos de los mejores telones de fondo de la ciudad, con su propio fotógrafo local bilingüe, amable y profesional.

Las mejores comidas de Edimburgo

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Under the Stairs, un bar en el sótano, está escondido en el Grassmarket de Edimburgo. No hay patatas fritas en el menú, pero las cuñas de boniato están tan buenas que no se echan de menos. La comida está bien planificada e incluye magníficas hamburguesas y pasteles de pescado caseros de generosas proporciones. Dada su popularidad, Under the Stairs ya no puede describirse como una joya oculta: muchos lugareños han dejado atrás el caos de Grassmarket y han hecho de Under the Stairs su destino de facto para beber y cenar. 3a Merchant St, 0131-466 8550, underthestairs.org. De lunes a sábado de 12 a 1 de la mañana, y los domingos de 12 a 24 horas. Media de 8 libras esterlinasTeuchters LandingTeuchters Landing

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Este bar está situado en la zona de Shore, en Leith, y su zona de asientos al aire libre es siempre popular en verano. Sin embargo, la cálida y acogedora zona interior de este bar es un atractivo aún mayor en invierno. Al lado hay un restaurante formal (A Room In Leith), pero es el menú de tazas de Teuchters Landing el que es un auténtico chollo. El Cullen skink (sopa cremosa de eglefino ahumado), los haggis stovies (mezcla de carne, patatas y cebollas) y el estofado de cordero representan la mejor comida escocesa. La gran variedad de cervezas, vinos y whiskies hacen de Teuchters Landing el destino perfecto para las frías y oscuras noches de Edimburgo. 1c Dock Place, 0131-554 7427, aroomin.co.uk/teuchters-landing. Abierto los 7 días de 11 a 1 de la mañana. Menú de tazas £4.95-£8.95Apetito

La mejor comida de Edimburgo

The Kitchen ha ganado popularidad recientemente al estar situado en una zona privilegiada para los estudiantes y el comercio de paso. El restaurante está en Nicolson Square, muy cerca del campus de la Universidad de Edimburgo. Todas las opciones del menú, incluidas las pizzas y los combos de curry y arroz, cuestan menos de 10 libras, con varias ofertas de comida que oscilan entre las 5 y las 8 libras.

Bonnie Burrito Los burritos están adquiriendo una gran reputación en Edimburgo y son muy populares entre los estudiantes y como opción de comida a domicilio. Sus dos locales de Edimburgo, situados en South Clerk Street y Lauriston Place, ofrecen algunos de los burritos más ricos de la ciudad. Con diferentes y excitantes sabores de carnes como el cerdo tirado al Irn Bru y la carne de ternera, un burrito es siempre una opción segura para quedar plenamente satisfecho. Para disfrutar de un burrito delicioso y saciante, no tendrás que gastar mucho dinero. La mayoría de las opciones oscilan entre las 7 y las 10 libras y te dejarán con ganas de tumbarte después.

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Pizzería Origano Con las conocidas empresas de pizzas que se forran cobrando a los clientes por una receta básica, Edimburgo cuenta con una buena selección de pizzerías independientes. Una de ellas es Origano, en Leith Walk. Con su masa de pizza hecha en casa, Origano ha seguido impresionando a los clientes con sus inventivas combinaciones de ingredientes y el sabor de la frescura. Origano también ofrece otros platos tradicionales italianos de pasta y aperitivos populares, la mayoría de los cuales tienen un precio razonable. Las pizzas están disponibles en tres tamaños y cuestan a partir de unos 7 euros cada una, menos de la mitad de lo que cuesta Domino’s o Pizza Hut. Además, puedes cenar en el restaurante y disfrutar de un entorno de temática italiana con una copa de vino.

Pubs de Edimburgo

Edimburgo tiene su cuota de establecimientos caros, exclusivos y de alta cocina. Al ser la capital de Escocia, encontrará algunos de los mejores restaurantes del país, pero no todos tienen por qué ser caros. En esta lista hemos reunido algunos de los restaurantes con mejor relación calidad-precio de la ciudad. Estos son los lugares a los que hay que ir si tienes un presupuesto que mantener, o simplemente quieres hacerte una idea de lo que realmente comen los lugareños la mayoría de las veces.

Tenemos una amplia gama de delicias culinarias que mostrarte, desde hamburguesas y patatas fritas de alta calidad en Wannaburger, hasta el mejor pescado y patatas fritas del Tailend. Si quieres algo más picante, prueba la deliciosa comida mexicana en Taquito, o degusta las tapas indias en el aclamado Mother India Cafe. También tenemos algunos de los mejores pub grub de la ciudad, si quiere empaparse del animado ambiente y conocer la cultura de los pubs escoceses mientras come.

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El casco antiguo y el centro de la ciudad siempre atraen a los turistas, pero eso también suele significar que hay muchos restaurantes trampa para turistas en los que la calidad de la comida no está a la altura de los precios. Si quiere sentir el auténtico sabor de Escocia y encontrar los restaurantes de Edimburgo con mejor relación calidad-precio y más populares entre los lugareños, entonces busque en este lote.

Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.