Gehl’s jalapeno cheese s

Los nachos siempre han sido mi cena de “estoy demasiado cansado para cocinar después de hacer la compra”. Todos hemos pasado por eso, ¿verdad? Te has gastado una buena cantidad de tu sueldo en la compra, pero estás tan cansado que necesitas una comida rápida para preparar.

Vivo a 4 horas y media de la cuna de los nachos. Ignacio “Nacho” Anaya creó este plato para un grupo de esposas del ejército estadounidense en la ciudad fronteriza de Piedras Negras (México), al otro lado de la frontera con Eagle Pass (Texas).

A las mujeres les encantó y los especiales de Nacho se convirtieron en los nachos que todos conocemos y amamos. Como ex esposa del ejército, me imagino sentada para experimentar este alimento básico Tex-Mex por primera vez con mis amigos.

Mi receta lleva una mezcla de carne de vacuno y frijoles refritos, que no sólo hace que los nachos sean más fáciles de comer, porque los frijoles ayudan a que la carne se pegue a las tortillas, sino que, como recién casada, amplía la proteína para darme más por mi dinero. Proporcionó carne de sobra para cubrir nuestros nachos y algo más.

Una mezcla de queso cheddar y Colby Jack, que desmenuzo en casa, se funde sobre las tortillas de maíz. Sí, puedes usar queso rallado, pero si quieres ese queso fibroso y pegajoso, tienes que rallarlo tú mismo. El queso rallado está recubierto con un polvo antiaglomerante que impide que se derrita hasta su máximo potencial.

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Ricos de queso cheddar s

Los nachos siempre han sido mi cena de “estoy demasiado cansado para cocinar después de hacer la compra”. Todos hemos pasado por eso, ¿verdad? Te has gastado una buena cantidad de tu sueldo en la compra, pero estás tan cansado que necesitas una comida rápida para preparar.

Vivo a 4 horas y media de la cuna de los nachos. Ignacio “Nacho” Anaya creó este plato para un grupo de esposas del ejército estadounidense en la ciudad fronteriza de Piedras Negras (México), al otro lado de la frontera con Eagle Pass (Texas).

A las mujeres les encantó y los especiales de Nacho se convirtieron en los nachos que todos conocemos y amamos. Como ex esposa del ejército, me imagino sentada para experimentar este alimento básico Tex-Mex por primera vez con mis amigos.

Mi receta lleva una mezcla de carne de vacuno y frijoles refritos, que no sólo hace que los nachos sean más fáciles de comer, porque los frijoles ayudan a que la carne se pegue a las tortillas, sino que, como recién casada, amplía la proteína para darme más por mi dinero. Proporcionó carne de sobra para cubrir nuestros nachos y algo más.

Una mezcla de queso cheddar y Colby Jack, que desmenuzo en casa, se funde sobre las tortillas de maíz. Sí, puedes usar queso rallado, pero si quieres ese queso fibroso y pegajoso, tienes que rallarlo tú mismo. El queso rallado está recubierto con un polvo antiaglomerante que impide que se derrita hasta su máximo potencial.

El mexicano nacho cheese s

La popularidad del plato se extendió rápidamente por Texas y el suroeste. La primera aparición conocida de la palabra “nachos” en inglés data de 1950, en el libro A Taste of Texas.[8] Según la historia de El Cholo Spanish Cafe, se atribuye a la camarera Carmen Rocha la elaboración de los nachos en San Antonio, Texas, antes de introducir el plato en Los Ángeles en el café en 1959.[11]

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Una versión modificada del plato, con salsa de queso y chips de tortilla preparados, fue comercializada en 1976 por Frank Liberto, propietario de Ricos Products, durante los partidos de béisbol de los Rangers de Texas en el estadio de Arlington (Texas)[12] Esta versión se conoció como “ballpark nachos”. Durante el partido de Monday Night Football del 4 de septiembre de 1978 entre los Baltimore Colts y los Dallas Cowboys, el presentador deportivo Howard Cosell disfrutó con el nombre de “nachos”, y se empeñó en mencionar el plato en sus retransmisiones durante las semanas siguientes, popularizándolo aún más y presentándolo a todo un nuevo público.[13][15]

Ignacio Anaya murió en 1975. En su honor, se erigió una placa de bronce en Piedras Negras y se declaró el 21 de octubre como el Día Internacional del Nacho[17]. El hijo de Anaya, Ignacio Anaya, Jr., actuó como juez en el concurso anual de nachos[8][9].

Receta de nachos vegetarianos

¡Sí que pueden!  Yo no diría que estos nachos en particular son saludables, pero si estás buscando una alternativa, ¡tenemos opciones! Echa un vistazo a estos Nachos de calabacín, Nachos de pimiento o Nachos de coliflor – ¡todos son buenos sustitutos! ADEMÁS, te llevas una buena ración de verduras. ¡Ganar/ganar!

¡No lo recomendamos! Cualquier ingrediente que desee conservar la frescura y el crujido debe añadirse después de que los nachos se metan en el horno. Hablamos de hierbas, verduras, tomates, salsas frescas, aguacate y guacamole – ninguno de estos ingredientes es bueno caliente.¿Puedo hacer mis nachos veganos? Si lo piensas, muchos de los ingredientes típicos de los nachos son naturalmente veganos – guacamole, judías, lechuga, jalapeños, tomates y cebollas – y la mayoría de los chips de tortilla que puedes comprar también son veganos (comprueba la etiqueta para estar seguro). Puedes comprar queso vegano si quieres, pero si ya estás en la cocina, ¿por qué no preparar una tanda de nuestro queso vegano de chipotle para rociar tus nachos?

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Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.