Recetas modernas de tacos

Los mejores tacos caseros son uno de los favoritos de nuestra familia para una cena rápida y fácil entre semana. Mi hijo siempre los disfruta cuando tiene amigos en casa. Y una barra de tacos con todo tipo de aderezos es una forma divertida de servir una comida informal, pero deliciosa, a amigos y familiares. Aunque nos encantan todos los tipos, como mis tacos de camarones y pescado, estos son los mejores porque el sabor es delicioso y los comemos mucho más a menudo. Son una comida sencilla y satisfactoria que se prepara en minutos y que a todo el mundo le encanta.

Aunque me encanta cocinar y hornear, a veces sólo necesito tener una cena nutritiva y deliciosa en la mesa lo más rápido posible. En las noches ocupadas de la semana, la preparación de comidas, las recetas de olla lenta y olla instantánea y las comidas rápidas y fáciles como esta receta de tacos son salvadores de la vida.

Estos son mucho mejores que la comida para llevar o los que se hacen con kits de tacos preenvasados. Están hechos con mi condimento casero para tacos, que requiere sólo unos pocos ingredientes y sin conservantes. Son absolutamente frescos y deliciosos.

Tacos de carne asada

El difunto Jonathan Gold dijo en una ocasión que “Un taco, podría decirse, es la unidad básica de consumo en el sur de California, la parcela de maíz y especias y animales cuyos amos se alinean en nuestros bulevares, una comida cuyo alcance se extiende desde las calles más mezquinas del barrio hasta el corazón de Beverly Hills”. Con tantas opciones para elegir, el angelino medio puede pasarse toda la vida buscando el taco perfecto. ¿Pero qué es el taco perfecto?

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El taco de cochinita pibil. Es el número uno del menú porque es delicioso y el que mejor representa la cocina yucateca. Tiene sus raíces en la cocina precolombina; lo que ayudó a las tribus mesoamericanas a sobrevivir fue el maíz y la tortilla.

Lo primero es la tortilla. Tiene que ser una tortilla de buena calidad. Las nuestras se hacen en La Princesita, en el este de Los Ángeles. Son orgánicas, de maíz amarillo no transgénico. Los sabores de la tortilla influyen mucho en el sabor final del taco. Lo ideal es que todos los ingredientes se unan como un plato compuesto. Los componentes de un buen taco son, en primer lugar, la tortilla; en segundo lugar, la proteína o la verdura; lo que sea que lleve, debe tener un buen sabor y ácido. Se necesita ese ácido para equilibrar el otro ingrediente, que es la grasa.

Cómo hacer tacos de conchas

Los mejores tacos caseros son uno de los favoritos de nuestra familia para una cena rápida y fácil entre semana. Mi hijo siempre los disfruta cuando tiene amigos en casa. Y una barra de tacos con todo tipo de aderezos es una forma divertida de servir una comida informal, pero deliciosa, a amigos y familiares. Aunque nos encantan todos los tipos, como mis tacos de camarones y pescado, estos son los mejores porque el sabor es delicioso y los comemos mucho más a menudo. Son una comida sencilla y satisfactoria que se prepara en minutos y que a todo el mundo le encanta.

Aunque me encanta cocinar y hornear, a veces sólo necesito tener una cena nutritiva y deliciosa en la mesa lo más rápido posible. En las noches ocupadas de la semana, la preparación de comidas, las recetas de olla lenta y olla instantánea y las comidas rápidas y fáciles como esta receta de tacos son salvadores de la vida.

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Estos son mucho mejores que la comida para llevar o los que se hacen con kits de tacos preenvasados. Están hechos con mi condimento casero para tacos, que requiere sólo unos pocos ingredientes y sin conservantes. Son absolutamente frescos y deliciosos.

Información nutricionalCalorías: 496kcal | Carbohidratos: 10g | Proteínas: 22g | Grasas: 28g | Grasas saturadas: 9g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 9g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 121mg | Sodio: 337mg | Potasio: 833mg | Fibra: 5g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 737IU | Vitamina C: 13mg | Calcio: 54mg | Hierro: 4mg

Ingredientes para tacos

Los mejores tacos caseros son uno de los favoritos de nuestra familia para una cena rápida y fácil entre semana. Mi hijo siempre los disfruta cuando tiene amigos en casa. Y una barra de tacos con todo tipo de aderezos es una forma divertida de servir una comida informal, pero deliciosa, a amigos y familiares. Aunque nos encantan todos los tipos, como mis tacos de camarones y pescado, estos son los mejores porque el sabor es delicioso y los comemos mucho más a menudo. Son una comida sencilla y satisfactoria que se prepara en minutos y que a todo el mundo le encanta.

Aunque me encanta cocinar y hornear, a veces sólo necesito tener una cena nutritiva y deliciosa en la mesa lo más rápido posible. En las noches ocupadas de la semana, la preparación de comidas, las recetas de olla lenta y olla instantánea y las comidas rápidas y fáciles como esta receta de tacos son salvadores de la vida.

Estos son mucho mejores que la comida para llevar o los que se hacen con kits de tacos preenvasados. Están hechos con mi condimento casero para tacos, que requiere sólo unos pocos ingredientes y sin conservantes. Son absolutamente frescos y deliciosos.

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Información nutricionalCalorías: 496kcal | Carbohidratos: 10g | Proteínas: 22g | Grasas: 28g | Grasas saturadas: 9g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 9g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 121mg | Sodio: 337mg | Potasio: 833mg | Fibra: 5g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 737IU | Vitamina C: 13mg | Calcio: 54mg | Hierro: 4mg

Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.