Las mejores tortitas de Nueva York

ACERCA DE SARABETH’S “Todo empezó en mi cocina” – SarabethSarabeth’s comenzó como una pequeña panadería-cocina en 1981 donde Sarabeth Levine vendía sus conservas y productos de panadería. Rápidamente ganó popularidad, la tienda comenzó a servir desayunos y almuerzos, junto con las conservas y productos de panadería originales que llevaron a Sarabeth’s al mapa. De un local a otro, Sarabeth’s se convirtió rápidamente en un punto de referencia de la ciudad de Nueva York para los neoyorquinos y los visitantes de todo el mundo.Hoy en día, Sarabeth’s tiene cuatro locales en el distrito de Manhattan gestionados por RBM Restaurant Group. Conocido por su popular brunch de los fines de semana, Sarabeth’s también se ha convertido en un lugar de referencia para las cenas con su clásica comida americana. Además de los deliciosos menús que se sirven en cada local para el desayuno, el almuerzo, la cena y el brunch, nos enorgullecemos de crear una experiencia memorable para cada cliente. Hacemos que los visitantes se sientan como clientes habituales con su hospitalidad y su excepcional cocina.

Hacer una reserva Cena privadaTodos los restaurantes Sarabeth’s ofrecen una variedad única de eventos privados personalizables. Deje que nuestro equipo de eventos haga realidad su visión. Trabajamos duro para hacer de cada evento una experiencia memorable y única para sus invitados.    Ver

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Amy’s Bread es una adorada panadería de Nueva York con varios locales en la ciudad que sirve bollería recién horneada, pan crujiente hecho a mano, ensaladas saludables, sándwiches gourmet y postres decadentes. Un oasis en el corazón del centro de la ciudad, Amy’s Bread, en Hell’s Kitchen, combina la elegancia de una boulangerie parisina con la calidez de una cocina del Medio Oeste. Fundada en 1992, la pequeña cafetería cuenta con un escaparate de madera que ha sido bellamente restaurado a su antigua gloria cuando era un mercado de pescado en 1896 y tiene capacidad para 18 personas dentro de la acogedora tienda. La nueva tienda de pan del viejo mundo refleja la identidad de la panadería con un mostrador de mármol repleto de productos horneados, estanterías de hierro llenas de pan recién horneado y vitrinas con dulces. Amy’s Bread sirve desayunos, comidas y cenas los siete días de la semana.

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Se dice que el desayuno es la comida más importante del día. Y en ningún lugar es más cierto este dicho que en la ciudad de Nueva York. Para algunos, el desayuno puede significar un sándwich de huevo recalentado y un café rancio consumido frente al ordenador. Pero para otros, el desayuno es un momento para reunirse con la gente, hacer tratos y buscarse la vida.

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Y aunque hay muchos lugares donde conseguir unos huevos y una tostada a la moda en tu “día de enfermedad”, elegir el lugar perfecto para tu situación de trabajo es algo más complicado. Estos son los lugares en los que confiamos en toda la ciudad.Los lugares

El Russ & Daughters original es una institución con más de 100 años de existencia, pero tiene un gran defecto: no hay sitio para sentarse. Sin embargo, en la nueva cafetería, situada en la calle LES, puedes disfrutar de tu bagel y salmón ahumado desde la comodidad de un cómodo puesto. También hay algunos platos de huevo, platos de salmón e incluso cócteles en el menú.

La gente hablaba de este nuevo restaurante tailandés para desayunar del equipo de Uncle Boons mucho antes de que se descubriera su exterior de madera y su colorido toldo. Para que nadie se sorprenda, la comida de este lugar de Nolita es increíble. Pero como las colas para el brunch del fin de semana podrían avergonzar a la tienda Supreme, deberías venir temprano un día de la semana para probar un plato de tostadas francesas de té tailandés babka.

George’s Nueva York

Si te instalas en cualquier esquina de Nueva York en el Midtown, el Soho o el Distrito Financiero durante la hora punta de la mañana, te harás rápidamente una idea de lo que constituye el típico desayuno de un neoyorquino. Una pista: los panecillos envueltos en papel retráctil y los plátanos magullados suelen ser los protagonistas. Pero no tiene por qué ser así.

En un mundo tan ajetreado, todo el mundo merece pararse a oler el café de vez en cuando. Hay algo decididamente diferente en una cita mañanera con un plato de bacon y huevos, en una reunión de negocios con una cesta de magdalenas recién horneadas o en una hora de serenidad escaneando el smartphone mientras otra persona tuesta su panecillo inglés.

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Y aparte de la decadencia de cenar fuera para la comida más importante del día, el desayuno entre semana es también una gran oportunidad para conseguir una mesa en un lugar popular del fin de semana sin tener que esperar durante horas o codearse con los hipsters resacosos con gafas de sol.

Así que vete a por el huevo sin poner tu nombre en una lista de espera del largo del puente de Williamsburg, o tómate tu tiempo mientras reflexionas sobre el menú de Clinton Street Baking Co. aunque confía en nosotros: deberías optar por las tortitas.

Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.