San sebastián en un presupuesto

Veo que alguien pide una cerveza, pero la cerveza sale en un vaso de zumo con sólo una minúscula cantidad de líquido ámbar chapoteando en el vaso. Además, se preparan todo tipo de bebidas que nunca había visto antes (y créanme, estoy familiarizado con los cócteles). Y, por último, observo atónito cómo una mujer tira su servilleta al suelo y se marcha, como si tirar basura dentro de un restaurante estuviera bien.

Además de los comportamientos extraños, los bares/restaurantes estaban llenos de gente como una lata de sardinas. El ambiente era ruidoso y agradable, como un viernes por la noche en el Lower East Side de Nueva York. Me intimidaba la idea de adentrarme en esta cultura gastronómica; me parecía tan extraña.

A veces, comer en un restaurante no es tan sencillo como uno piensa en un país extranjero. Pensaba que Europa era bastante fácil y similar a Estados Unidos hasta que llegué al País Vasco en España y entré en un bar de pintxos en San Sebastián.

La palabra pintxo se traduce como pincho. A diferencia de las tapas, el pintxo se sirve normalmente con un palillo o pincho. Muchos se sirven también en un pequeño trozo de pan (¡pero no siempre!) cubierto con ingredientes locales como pescado, jamón y queso.

Restaurantes cerca de mí – tripadvisor

¿Buscas restaurantes en San Sebastián? Lea nuestra guía de los mejores lugares para comer y beber en Donostia San Sebastián. Incluyendo los favoritos locales y los lugares de visita obligada de José Pizarro (el chef vasco favorito de Londres). Desde restaurantes con estrellas Michelin hasta los mejores bares de pintxos informales de San Sebastián y bares para beber vinos de txakoli vasco.

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San Sebastián, un pintoresco puerto y centro turístico en el Golfo de Vizcaya, ha conseguido 16 estrellas Michelin. Hay siete restaurantes con tres estrellas en toda España y tres de ellos están aquí: Akelarre, Martín Berasategui y Arzak, el bastión del chef Juan Mari Arzak. Es el segundo país con mayor número de estrellas Michelin por metro cuadrado, después de Kioto (Japón), y más que París.

A José Pizarro, el restaurador vasco favorito de Londres, le encanta Arzak. Este restaurante con tres estrellas Michelin sigue superando los límites de la comida española, convirtiéndola en arte. No es de extrañar que Arzak esté incluido en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. Una visita a este restaurante será una de las mejores experiencias gastronómicas que podrá vivir.

San sebastián tripadvisor

La joya del País Vasco es una ciudad afrancesada y apasionada por la gastronomía y la cultura que, a pesar de su tamaño, deslumbra al visitante por su encanto y belleza. Tome uno de nuestros vuelos baratos a San Sebastián…

Si los puntos de salida y llegada están en España, se mostrará la opción “familia numerosa”. Si además eliges cualquier punto de Canarias, Baleares o Melilla, se mostrará la opción de “residente” en esa región. Y, si el vuelo es entre Madrid y Barcelona, se activará el enlace “Buscar servicio de transporte”.

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San Sebastián es una de las capitales de la gastronomía española y, en particular, un referente de la mundialmente conocida cocina vasca. Como es de imaginar, alberga excelentes restaurantes, algunos de los cuales ostentan las codiciadas estrellas Michelin. Por ejemplo, en San Sebastián encontrará establecimientos tan famosos como Arzak, Mugaritz o Martín Berasategui, por citar sólo tres estrellas en el firmamento de la restauración donostiarra. La magnífica calidad de la cocina local se explica por varios factores: la excelente materia prima, ya sea del mar, de las ganaderías o de los campos de cultivo, y la constante investigación de los más afamados chefs.

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Restaurante cerca de mí

Volvimos a confiar en Airbnb y encontramos una habitación privada en una casa compartida. El costo de esto fue la mitad de lo que cuesta un hostal cuando hay 2 personas. No sólo teníamos nuestra propia habitación privada, sino que teníamos un balcón completo con una vista impresionante de la playa de la Zurriola (mostrada arriba) y la parte vieja, donde estaban la mayoría de los restaurantes de tapas, estaba a un corto paseo de 10 minutos. Puedes buscar alquileres en San Sebastián aquí también.

Desafortunadamente, no nos tocó el mejor tiempo para nuestros cuatro días en San Sebastián y tuvimos que sacar nuestra ropa de invierno que estaba felizmente empacada en la base de nuestra mochila. Debido al mal tiempo, no pudimos disfrutar de las playas, aunque había bastantes valientes surfistas/windsurfistas/parapentes por ahí. Lo bueno es que tuvimos mucho más tiempo para ir a los restaurantes y comer.

Contemplamos la posibilidad de unirnos a un tour gastronómico organizado (muy bien valorado en TripAdvisor) que te lleva a un montón de restaurantes, pero decidimos omitirlo y salir a tapear por nuestra cuenta, basándonos en la información proporcionada por los lugareños con los que nos alojamos. También investigamos los mejores restaurantes de pintxos de la Ciudad Vieja y nos dirigimos a los restaurantes/bars probando algunos en cada uno de ellos. La mayoría de las tapas se venden en una rebanada de baguette con un palillo clavado en la parte superior.

Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.