Los mejores restaurantes de Braga, Portugal

Todos soñamos con viajar en estos momentos y, más aún, con comidas y platos divertidos que no podemos conseguir en nuestras ciudades de origen. Un destino que deberías visitar en cuanto puedas es Braga, en Portugal. Esta ciudad fue considerada como el Mejor Destino Europeo en 2021. Braga está cerca de Oporto y se encuentra en una encantadora región llamada Minho, conocida por sus fabulosos vinos verdes y sus abundantes y reconfortantes platos.

Pruebe el «Caldo Verde», una cremosa y ligera sopa verde hecha con la tradicional col rizada portuguesa. También incluye patatas, trozos de salchicha y ajo. Un plato realmente reconfortante, que no debe perderse. Las «frigideiras» son otra especialidad de Braga. Se trata de una pasta con varias capas mantecosas y crujientes, similar a un hojaldre, rellena de carne. La carne puede estar condimentada con ajo, cebolla y, a veces, la masa salada contiene también salsa bechamel.

¿Le apetece algo dulce? El «Pudim Abade de Priscos» puede encontrarse en cualquier restaurante tradicional como postre. Es un flan, rico y dulce, hecho con muchas yemas de huevo. Es un poco más firme por fuera y a menudo blando por el centro, que se sacude un poco cuando se le da un pequeño empujón. Pruebe también las «Tibias» (hay una pastelería dedicada exclusivamente a ellas, se llama Tibias de Braga), una pasta hecha con masa choux, rellena de crema, a veces con fruta, y espolvoreada con azúcar en polvo. Por último, la «Francezinha» no sólo es famosa en Oporto. En Braga también hay grandes lugares de Francezinha, como la Taberna Belga.

Cosas que hacer en Braga

Después de hacer ejercicio en nuestro Health Club o de recibir un masaje en nuestro Spa, disfrute de una comida ligera en nuestro Bar Bracara. Pruebe nuestras tapas acompañadas de un sabroso cóctel. Con capacidad para 90 personas, es el lugar para desconectar en un ambiente con música en directo todos los viernes y animación.

Relájese en el bar de la piscina en un ambiente relajado, con su familia, su pareja o con amigos. Junto a la piscina exterior, con música de fondo, haga una pausa y pruebe nuestros aperitivos y comidas ligeras acompañadas de deliciosos cócteles.

Tasquinha do fujacal

Los menús de los restaurantes locales dedicados a la cocina nacional complacerán sin duda a los aficionados al marisco y a los platos picantes. Debido a la enorme selección de establecimientos gourmet, los aficionados a tendencias culinarias absolutamente diferentes encontrarán fácilmente un lugar adecuado para cenar en esta ciudad. Inacio es un restaurante muy popular, que atrae a los visitantes no sólo por una gran selección de platos de la cocina portuguesa, sino también por sus precios razonables. Cabe destacar que las raciones de este restaurante son bastante grandes, por lo que muchos visitantes prefieren pedir un plato para dos personas. Pedra Furada es un restaurante acogedor que encanta a sus visitantes por su deliciosa cocina casera. Los fundadores de este restaurante son agricultores, por lo que sólo se utilizan los ingredientes más frescos para cocinar. Los visitantes vegetarianos estarán seguramente encantados con una gran selección de guisos de verduras y ensaladas, y los clientes más golosos quedarán definitivamente sorprendidos por los deliciosos postres de frutas y los pasteles disponibles allí.

La base del menú del restaurante Brito está representada por platos cocinados a la parrilla. Los cocineros preparan varias docenas de platos de carne, guarniciones de verduras y originales ensaladas calientes. Los aficionados al marisco seguramente se enamorarán de este restaurante, ya que allí podrán pedir un delicioso gefilte fish o una fuente de mar. Dom Gosto es otro interesante restaurante especializado en la elaboración de platos de la cocina nacional. Su amplio salón es una opción perfecta para las celebraciones. Por la noche, los comensales se entretienen con interesantes actuaciones y actividades.

Restaurantes cerca de mí

La región del Miño es famosa por sus tradiciones culinarias y Braga es un verdadero escaparate de los mejores sabores de la tierra y el mar. La cocina local es una fusión de pescado y marisco fresco de las aguas del Atlántico oriental, visibles desde las colinas que se elevan por encima de la antigua ciudad de Braga, Portugal, y los sabores abundantes’ del exuberante paisaje verde que rodea la zona.

En Braga hay restaurantes para todos los gustos y presupuestos, desde pequeños y acogedores cafés hasta centros de excelencia gastronómica. Sin embargo, para estar seguro, pruebe varios durante su estancia en Braga.