Ciutadella de menorca

Algunas ciudades capturan el corazón y la imaginación. Ciutadella es una. Anteriormente la capital de Menorca (pero no desde 1722), es del mismo tamaño que la actual capital Mahón, ambas ciudades pequeñas con 30.000 personas viviendo en cada una. Los 30.000 menorquines restantes viven en otros pueblos pequeños y en la Menorca rural. Ciutadella es una ciudad pequeña, acogedora y amable, pero su arquitectura y su gran plaza le confieren una sensación de lugar mucho más grande, en el que apetece perderse.

Las calles de Ciutadella son preciosas, sinuosas y estrechas. Muchas salen de la impresionante plaza principal, la Placa d’es Born, que domina el puerto. Las calles estrechas están bordeadas de arquitectura morisca, gótica y medieval. Los balcones de las ventanas sobresalen por encima y me recuerdan a la adormecida Andalucía. Todo es muy bonito, y glorioso en un día soleado.

Empezamos el día en un pequeño y encantador café de la esquina, el Bar Imperi. Había quedado con Antonio, secretario de la Sociedad Gastronómica y Cultural Fra Roger y natural de Ciutadella. Fra Roger escribió el primer libro de cocina menorquina y es una figura muy importante de la gastronomía menorquina. Era un fraile franciscano y probablemente aprendió a cocinar en el convento. Escribió todo lo que aprendió en su libro Art de la Cuina (El Arte de la Cocina) que se publicó en el siglo XVIII.

Mi restaurante

Reconocido por la Guía Michelin por su comida particularmente sabrosa, la cocina menorquina contemporánea de Smoix se prepara con productos locales de temporada, haciendo hincapié en los platos de carne y pescado. Todo es muy fresco y la presentación es impecable: los raviolis de cigalas y los lomos de bacalao son muy recomendables. Un bonito jardín y un patio lo convierten en un destino popular para una cena romántica a la luz de las velas.

es un proyecto personal del chef con estrella Michelin y natural de Menorca Felip Lluifriu, y forma parte del hotel boutique Fonda, a las afueras del casco antiguo de Ciutadella. Los sabores y la inspiración proceden de la isla, además de una mezcla de cocina catalana y francesa con técnicas culinarias innovadoras e incluso vanguardistas. Sin pretensiones, pero con creatividad y, sobre todo, delicioso, es sin duda uno de los mejores restaurantes de la isla.

El Balearic Café surgió en los años 70 como una taberna portuaria donde se podía tomar el primer café de la mañana, antes de salir a navegar. Durante este tiempo ha evolucionado y se ha convertido en un restaurante de referencia en Menorca. Actualmente ofrece deliciosos platos elaborados con pescados y mariscos que han sido capturados, en el mismo día, por su propio barco: el Santa Rosa Primera.

Mejores restaurantes ciutadella

En Ciutadella hay una gran variedad de restaurantes situados a lo largo del puerto de la ciudad vieja, las dos plazas principales ( Placa des Born, Es Pins ) y muchos buenos “escondidos” en las calles laterales de la ciudad vieja. Como Ciutadella es pequeña, se puede llegar a cualquiera de ellos fácilmente a pie desde Es Pins, donde está la parada principal de autobús.

En Ciutadella hay una amplia gama de restaurantes situados a lo largo del puerto de la ciudad vieja, las dos plazas principales ( Placa des Born, Es Pins ) y muchos buenos ‘escondidos’ en las calles laterales de la ciudad vieja. Como Ciutadella es pequeña, se puede llegar a cualquiera de ellos fácilmente a pie desde Es Pins, donde está la parada principal de autobús.

El consejo es que los pueblos, al tener población local, tienen muchos más ‘Especiales’. El Menú del Día/Noches en los pueblos también abarcará un rango de precios más amplio. Puede estar seguro de que un menú del día de 25 euros en la ciudad es algo especial.

La siguiente guía le dará una idea de los precios para comer fuera, incluyendo los menús con precios fijos y las comidas a la carta. Por supuesto, un tentempié puede ser más que suficiente. El pescado, sorprendentemente, suele ser mucho más caro que los platos de carne.

Smoix menorca

Aquí encontrará edificios de estilo italiano del siglo XVII y una interesante catedral antigua. Sin embargo, a muchos viajeros les atrae la animada vida nocturna de Ciudadela y sus fiestas, entre las que destacan el Processo dels Tres Tocs, el 17 de enero, y la celebración de Sant Joan, el patrón de la ciudad, el 23 y 24 de junio. En ellas se celebran bailes, desfiles y pomada, una bebida que combina ginebra y limón. Qué hacer en Ciutadella

Llevamos muchos años veraneando en Menorca y este restaurante se encuentra en la cima de nuestros lugares preferidos para comer.Unas palabras para la gente que le gusta la carne, un servicio maravilloso y un ambiente agradable.Para empezar es difícil pasar de las gambas y el advocado ,una combinación maravillosa con sabores complementarios. El restaurante es para los que les gusta la carne, un servicio estupendo y un ambiente agradable. para los entrantes es difícil pasar de los langostinos y el advocado, una combinación maravillosa con sabores complementarios.