Donde comer en fez

restaurante marokko de fez

Relájese como un pachá en divanes brocados en un salón a la luz de las velas, mientras los músicos tocan la música tradicional del oud de fondo y los camareros con pantalones y babuchas (zapatillas marroquíes) sirven festines tradicionales sutilmente especiados. Los suculentos tagines de cordero y las sabrosas pastillas de pichón son dos de los platos más destacados. Se sirve alcohol: Batha, Medina,

Restaurante MBCocina: FrancesaLa cocina clásica francesa e italiana que se encuentra aquí atrae a muchos lugareños acomodados, así como a turistas, que vienen a cenar jugosos filetes, pasta y marisco. El interior ultramoderno parece un mundo alejado del bullicio de la medina y el servicio es de primera categoría. Se sirve alcohol: Ville Nouvelle,

L’ItalienCocina: ItalianaSi ya se ha saciado de cuscús, brochetas y tajines, vaya aquí a comer un poco de pizza y pasta. La pasta es de elaboración propia y las pizzas salen directamente del horno de leña. Se sirve alcohol y hay una buena variedad de vinos: Ville Nouvelle,

Chez HakimCocina: MarroquíPara vivir una auténtica experiencia marroquí, pásese por este agradable y relajado restaurante familiar, que ofrece una cocina marroquí sencilla y tradicional a precios asequibles. Pruebe los pinchos o el cuscús, y siéntese en la terraza con vistas al mercado para disfrutar del bullicioso ambiente de la ciudad.Dirección: ,

tripadvisor fes

Los platos de Fez, a menudo cocinados con una generosa miríada de especias, son muy sabrosos. Tanto si toma un bocadillo de un vendedor ambulante como si disfruta de una buena cena en un exquisito riad, lo más probable es que se encuentre con platos condimentados con el exótico azafrán, la maza o la célebre mezcla de especias marroquíes ras el hanout. Esta guía de comida y bebida de Fez destaca los bocados y bebidas que no pueden faltar en la bulliciosa ciudad.

La pastilla, un plato callejero imprescindible, es un pastel de carne marroquí elaborado con masa hojaldrada rellena de carne de pichón desmenuzada y decorada con almendra tostada, azúcar y canela. Para los que no se atrevan a probar el pichón, también hay una opción de pollo.

Diríjase a las nubes de humo del mercado para encontrar brochetas de carne especiada al estilo kebab, cocinadas a fuego lento. Acompañados de khobz (pan plano) y harissa (salsa de pimienta roja), este sabroso tentempié le dejará satisfecho.

Aunque se puede comprar cuscús en casi cualquier tienda de comestibles, las ligeras y esponjosas bolas de sémola son originarias del norte de África y constituyen uno de los platos más populares de Marruecos. El cuscús se sirve tradicionalmente con un guiso de carne o de verduras, perfecto para impregnarse de los sabrosos sabores.

restaurante fès medina

Conocida como la capital cultural de Marruecos, Fez es un bullicioso centro de tradiciones. Para degustar platos tradicionales y sabrosos como el tagine, el cuscús, el makouda y otros, aquí está nuestra lista de los 10 mejores lugares para cenar en Marruecos en Fez.

Riad Rcif. Este establecimiento ofrece una multitud de sabrosos platos marroquíes, como la pastilla y la carne de ternera con tánger. Todos los platos son de tamaño generoso y están muy bien emplatados. Los clientes pueden cenar fuera, en la terraza, para disfrutar de increíbles vistas panorámicas de la dinámica ciudad. Regálese una decadente porción de tarta de chocolate al terminar su comida en el Riad Rcif para disfrutar de un dulce y satisfactorio tentempié.

Dar Roumana es un restaurante acogedor e íntimo que sirve una fantástica cocina marroquí con un toque especial. Se encuentra en un riad bellamente decorado, una gran casa tradicional construida alrededor de un patio central. El menú ofrece cuatro aperitivos, cuatro platos principales y cuatro postres. Aunque puede ser una elección limitada, garantiza que todos los platos están exquisitamente cocinados y rebosan de sabores. La sencilla fuente en cascada constituye un encantador punto focal para el interior, y hay una amplia y romántica terraza en la azotea con hermosas vistas panorámicas de la ciudad. No se pierda tampoco la biblioteca, escondida en un rincón y que ofrece un remanso de paz entre el bullicio de la ciudad.

restaurante italiano de fez

La actividad de clase de cocina en Fez es una rica aventura para conocer la cocina marroquí. Se divertirá horneando y haciendo las famosas comidas marroquíes con un experto chef de cocina. 10.00 am el conductor le llevará a nuestra clase de cocina tradicional casa Fassi. Tendrá un par de opciones de platos para elegir uno para hacer. Después, llega el momento de comprar las especias, aceites e ingredientes necesarios en el Sook local. Déjate reconocer por las especias de diferentes colores que hay. Al volver al lugar de la clase de cocina, el chef le contará los deliciosos secretos del sabor y los consejos de la cocina marroquí. Esta es una oportunidad para presenciar el estilo de vida habitual de una familia marroquí. Empiece a seguir al chef mientras le guía para preparar con éxito su comida. También puede intentar hornear el pan marroquí y preparar la ensalada marroquí. Cuando termine, únase a la familia de la casa y al chef en una reunión para degustar su propio plato hecho a mano. Disfrute de una taza de té a la menta marroquí antes de que termine la clase.

Viaje de Fez a Marrakech a través de las magníficas montañas del Atlas y el desierto del Sáhara en una excursión de 3 días que incluye una noche en un campamento bereber. Convirtiendo el largo viaje en una clásica aventura marroquí, esta excursión por el desierto incluye algunas de las mejores experiencias del país: montará en camello por las dunas, caminará por imponentes desfiladeros y descubrirá el sitio de Ait Benhaddou, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, entre otras cosas.

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Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.