receta de tacos de carne

Los mejores tacos de carne molida. Un condimento casero para tacos fácil de hacer y un ingrediente secreto que hace que esta sea la carne para tacos más sabrosa y jugosa de la historia. La comida familiar perfecta que puede estar lista en menos de 30 minutos.

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Bienvenidos a mi cocina de Texas. Mi nombre es Serene Herrera. Me encantan los tacos, el queso y la barbacoa. El Tex Mex es mi favorito, y me consuelo con las comidas clásicas del Sur. Estoy aquí para compartir mi amor por la comida tejana con todos ustedes. ¡Para que se sientan entusiasmados de entrar en la cocina para crear comidas caseras para su familia!

cena de tacos

¿Cuánta carne debo usar por persona? Planea usar 1 libra de carne para 4 personas. Esto producirá unas 2-3 cucharadas de carne por taco. ¿Cuáles son algunas buenas ideas para los aderezos? Algunas sugerencias son: Queso rallado, lechuga rallada, tomates picados, crema agria, guacamole, salsa, cilantro picado. ¿Qué sirvo como acompañamiento? El arroz mexicano y los frijoles refritos son siempre buenas opciones. Otras ideas son: frijoles charros, maíz callejero mexicano o maíz callejero en taza. ¿Cómo puedo añadir más picante a la mezcla de condimentos? Añade un poco de pimienta roja machacada según sea necesario para obtener más picante.

¡Los mejores tacos de carne molida! Un condimento casero para tacos fácil de hacer y un ingrediente secreto que hace que esta sea la carne para tacos más sabrosa y jugosa de la historia. La comida familiar perfecta que puede estar lista en menos de 30 minutos.

NutriciónServicio: 1, Calorías: 152kcal, Carbohidratos: 2g, Proteínas: 10g, Grasas: 12g, Grasas saturadas: 4g, Colesterol: 40mg, Sodio: 280mg, Potasio: 223mg, Fibra: 1g, Azúcar: 1g, Vitamina A: 363IU, Vitamina C: 1mg, Calcio: 17mg, Hierro: 2mg

receta de tacos de pescado

Excelente, doré la carne molida, escurrí la grasa, utilicé 3 cucharadas por libra de carne y añadí 1/2 cucharada de harina al condimento y lo mezclé bien antes de espolvorear la carne con él. añadí 2/3 de taza de agua, lo mezclé con la carne molida y lo dejé cocer a fuego lento. también quedaría muy bien con carne o pollo desmenuzado. Es más picante que el producto empaquetado, así que si no te gusta el picante, te recomiendo que reduzcas los copos de pimienta roja. también es salado. no sustituyas la sal de mesa por sal marina. no es un intercambio uniforme. yo reduje la sal marina ligeramente… estoy haciendo un lote enorme de esto, sellándolo en tarros de masón con mi foodsaver y dándolo como regalos para la Navidad. gracias por compartir. ¡¡nunca volveré a la mezcla empaquetada!

Por supuesto, lo he modificado para aumentar el ajo y la cebolla al doble. Soy una amante del ajo y la cebolla, y a veces los sustituyo por la versión fresca. Añadí 1 cucharadita de maicena (o 2 cucharaditas de harina) a la mezcla, lo que permite que las especias se adhieran más fácilmente a la carne como una salsa espesa. La mezcla de especias está muy bien, pero faltaba algo. Miré algunas otras recetas y encontré una que mencionaba un cubo de bullion de carne. Tengo la pasta Better than Bullion (carne o pollo) y añado una cucharadita mientras cocino la carne. ¡Qué diferencia! Realmente le da el sabor carnoso que le faltaba (es difícil creer que se necesite más carnosidad en una libra de carne molida, pero es cierto). Sea cual sea la receta que utilices, prueba a añadir un poco de pasta de caldo de carne o su equivalente (pero ten en cuenta la sal añadida del caldo si te gusta que no esté demasiado salado). Además, esta receta no lo menciona, pero añadir de 1/4 a 1/2 taza de agua hacia el final, después de dorar la carne con el condimento, permite que el sabor se mezcle y absorba realmente a medida que se calienta y se reduce un poco la salsa (ahí es donde el cornstatch cling realmente brilla). La adición de agua es sólo la instrucción básica de los viejos paquetes que solía comprar y no es un paso que me saltaría.

ingredientes para tacos

¿Cuánta carne debo usar por persona? Planee usar 1 libra de carne para 4 personas. Esto producirá unas 2-3 cucharadas de carne por taco. ¿Cuáles son algunas buenas ideas para los aderezos? Algunas sugerencias son: Queso rallado, lechuga rallada, tomates picados, crema agria, guacamole, salsa, cilantro picado. ¿Qué sirvo como acompañamiento? El arroz mexicano y los frijoles refritos son siempre buenas opciones. Otras ideas son: frijoles charros, maíz callejero mexicano o maíz callejero en taza. ¿Cómo puedo añadir más picante a la mezcla de condimentos? Añade un poco de pimienta roja machacada según sea necesario para obtener más picante.

¡Los mejores tacos de carne molida! Un condimento casero para tacos fácil de hacer y un ingrediente secreto que hace que esta sea la carne para tacos más sabrosa y jugosa de la historia. La comida familiar perfecta que puede estar lista en menos de 30 minutos.

NutriciónServicio: 1, Calorías: 152kcal, Carbohidratos: 2g, Proteínas: 10g, Grasas: 12g, Grasas saturadas: 4g, Colesterol: 40mg, Sodio: 280mg, Potasio: 223mg, Fibra: 1g, Azúcar: 1g, Vitamina A: 363IU, Vitamina C: 1mg, Calcio: 17mg, Hierro: 2mg