Blog de comida de coimbra

Miles de portugueses en el país y en el extranjero aún llevan Coimbra en el corazón, recordando los años que pasaron en la Universidad, años de despreocupación, fiestas y grandes expectativas.

En este seminario, construido e inspirado en la arquitectura italiana del siglo XVIII, podrá admirar lugares únicos como las Cámaras Episcopales, la hermosa iglesia Igreja da Sagrada Família y la increíble Biblioteca Velha, donde podrá admirar más de 8500 libros que datan de los siglos XVI al XVIII.

Si quiere escuchar la música que realmente representa a Portugal, no pierda la oportunidad de conocer la casa Fado ao Centro. Aquí, la banda que interpreta el fado está compuesta por estudiantes y ex estudiantes de la Universidad de Coimbra que traen hermosas canciones en un lugar acogedor y encantador. Sin duda, ¡una de las cosas que hacer en Coimbra!

No pierda la oportunidad de visitar el Monasterio de Santa Clara-a-Velha, fundado en 1283. En el lugar, podrá ver un vídeo sobre el monasterio y la historia de ese lugar. Además de toda la cultura, también tendrá la oportunidad de disfrutar de una arquitectura peculiar.

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En todos los años que llevo escribiendo en el blog sobre Portugal, no he hablado de las muchas cosas que hay que hacer en Coimbra. Esta bonita ciudad ribereña, presidida por una universidad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, tiene una historia fascinante que se remonta visiblemente a la época romana.

Muchos visitantes no dedican suficiente tiempo en su itinerario por Portugal para hacer justicia a la ciudad. Hay muchos lugares de interés en Coimbra que le mantendrán ocupado durante al menos un par de días, por no mencionar las numerosas excursiones de un día que puede hacer desde Coimbra si la utiliza como base.

De todos los jardines de Coimbra, el jardín botánico de la universidad es, con diferencia, el más grande y el mejor. Fundados en el siglo XVIII, los jardines contienen varios tesoros, especialmente ahora que el camino que conecta los jardines superiores con la puerta inferior está abierto. Puede ir a pie o tomar un autobús si la colina es demasiado para usted.

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Aunque Coimbra suele ser una parada rápida de apenas unas horas entre Lisboa y Oporto, puede utilizarse como base para explorar el centro de Portugal. Si va en coche, se recomienda visitar el mágico bosque de Buçaco y su palacio y las aldeas de esquisto de la región, pero también puede utilizar el transporte público para pasar un día en los siguientes destinos:

Si confía en el transporte público, necesitará casi un día entero para visitar el famoso yacimiento romano de las afueras de Coimbra, que es uno de los mejor conservados de Europa. Sólo hay tres autobuses al día entre Coimbra y Conimbriga, y con varias paradas en el camino, el viaje dura unos 45 minutos. Eso significa que Conimbriga es casi siempre una excursión de un día, y la que ningún visitante de Coimbra debería perderse. El lugar cuenta con un museo que muestra cómo era esta rica y sofisticada ciudad romana, mientras que el yacimiento arqueológico muestra los mosaicos perfectamente conservados y partes de las casas.

No hay playas en los alrededores de Coimbra, pero la más cercana (a unos 45 minutos en coche o 1 hora y 15 minutos en tren) es una de las mayores de Portugal. Es una playa urbana, con los altos bloques de apartamentos de una importante ciudad del siglo XX a sus espaldas. Fuera de la playa, hay un casino y un palacio con una de las mayores colecciones del mundo de azulejos de Delft, rescatados de un naufragio en el siglo XVII. Si se aloja en Coimbra en verano, Figueira da Foz puede ser una relajante excursión de un día.

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Pero la gran historia del monasterio son las tumbas de los dos primeros reyes de Portugal, Afonso Henriques y Sancho I. Reinaron en el siglo XII y en el siglo XVI sus restos fueron trasladados a un maravilloso conjunto manuelino esculpido por Nicolau Chanterene.

Data de la década de 1300, pero después de que el Mondego se inundara durante cientos de años, el lugar fue abandonado en la década de 1600, cuando las monjas del convento se trasladaron a terrenos más altos y fundaron el Monasterio de Santa Clara-a-Nova.

Es un lugar de encuentros románticos, y en las paredes rocosas del jardín hay más de un siglo de placas inscritas con poemas (algunos sobre el amor, otros lamentando la nostalgia), o conmemorando acontecimientos lejanos del pasado de la universidad.

Algunos ornamentos se trajeron de la Catedral Vieja, como la sillería del coro del siglo XVII, el retablo dorado y la maravillosa pila bautismal, tallada en piedra en estilo manuelino a principios del siglo XVI.

El influyente botánico Avelar Brotero utilizó los jardines a principios del siglo XIX, fundó varias publicaciones basadas en sus hallazgos aquí y también creó la escuela universitaria de estudios botánicos.