Restaurante del swissotel de tallin

Sofocada durante muchos años mientras formaba parte de la antigua Unión Soviética, Tallin, que se liberó de las garras del comunismo hace más de un cuarto de siglo, está evolucionando a gran velocidad. Los hipsters barbudos recorren las calles de la moderna Kalamaja, mientras que los turistas curiosos se pasean por las callejuelas empedradas del pintoresco casco antiguo.

Aunque estos dos mundos coexisten felizmente, muchos turistas nunca salen del casco antiguo medieval y puede que ni siquiera se den cuenta de que hay más cosas que descubrir más allá de las antiguas murallas. Hablamos de arte callejero vanguardista, cafés de moda e Internet a la velocidad del rayo.

Independientemente de cómo piense pasar sus vacaciones en Tallin, es posible que ni siquiera considere que Tallin es un destino gastronómico. Lo entendemos. No esperábamos mucho de la comida en Tallin antes de llegar para una visita de una semana.

Sin embargo, nos encantó encontrar una escena gastronómica apasionante con café de especialidad y excelente cerveza artesanal. Y, como ventaja, los precios de la comida y la bebida en Tallin son bajos en comparación con los de sus vecinos nórdicos.

El mejor restaurante local de tallin

¿Quiere cenar como un lugareño y, de paso, probar algunos platos típicos de Estonia? He elaborado una guía para aquellos que buscan los mejores restaurantes de Tallin. Puede ser difícil elegir dónde comer en el casco antiguo de Tallin.  Tenga en cuenta que he estado personalmente en Tallin más de 5 veces en distintas ocasiones y he explorado a fondo la ciudad.

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Muchos de estos lugares me los presentaron por primera vez mis amigos locales y han sido probados por el tiempo. Dicho esto, aquí está mi lista de 10 lugares para comer en Tallin en los que he estado personalmente y que puedo recomendar de todo corazón.

Si sólo vas a visitar un restaurante de toda esta lista, que sea Rataskaevu 16. El título de “mejor restaurante de Tallin” es bien merecido.  Personalmente, he estado allí al menos 4 veces e intento visitarlo cada vez que voy. Es así de bueno y una auténtica ganga. La mayoría de los platos están entre 5 y 10 euros.

Rataskaevu 16 es perfecto tanto para almuerzos como para cenas acogedoras. Por la noche, los salones a la luz de las velas te hacen sentir aislado y soñador. Todo el menú es exquisito. Los camareros dejan notas personalizadas en las servilletas, la mantequilla y el pan recién horneado se llevan a la mesa junto con los cumplidos del chef. Toda la experiencia es una absoluta delicia.

Restaurantes baratos en tallin

Situada entre Escandinavia, el Mar Báltico y la Federación Rusa, esta tierra de nombre dulce y eslavo tiene una deliciosa historia culinaria que contar al mundo. Gracias a las cuatro estaciones del año y al aire puro y limpio, características meteorológicas de las que el país se enorgullece, Estonia elabora una excelente cocina con influencias de Rusia y Alemania.

Durante siglos, los estonios, en su mayoría campesinos pobres, se convirtieron en expertos en la búsqueda y conservación de alimentos. Por eso, lo más destacado de esta cocina es encontrar los mejores recursos que la naturaleza puede proporcionar y aprovecharlos al máximo.

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Hoy en día, los chefs estonios se inspiran en parte, así como en su enfoque sostenible, en las cocinas escandinavas vecinas, que también destacan los tesoros de temporada que ofrece su tierra.

Tallin, la capital, es todo un escenario culinario: un delicioso patio de recreo para estos nuevos talentos emergentes, profundamente apasionados por la cocina local y de temporada, con productos frescos de la granja, el mar y el bosque.

Guía blanca de tallin

Share1KTweetPin1KShareBufferFlip2K Shares¿Quieres cenar como un lugareño y de paso probar algunos platos típicos de Estonia? He elaborado una guía para aquellos que buscan los mejores restaurantes de Tallin. Puede ser difícil elegir dónde comer en el casco antiguo de Tallin.  Tenga en cuenta que he estado personalmente en Tallin más de 5 veces en distintas ocasiones y he explorado a fondo la ciudad.

Muchos de estos lugares me los presentaron por primera vez mis amigos locales y han sido probados por el tiempo. Dicho esto, aquí está mi lista de 10 lugares para comer en Tallin en los que he estado personalmente y que puedo recomendar de todo corazón.

Si sólo vas a visitar un restaurante de toda esta lista, que sea Rataskaevu 16. El título de “mejor restaurante de Tallin” es bien merecido.  Personalmente, he estado allí al menos 4 veces e intento visitarlo cada vez que voy. Es así de bueno y una auténtica ganga. La mayoría de los platos están entre 5 y 10 euros.

Rataskaevu 16 es perfecto tanto para almuerzos como para cenas acogedoras. Por la noche, los salones a la luz de las velas te hacen sentir aislado y soñador. Todo el menú es exquisito. Los camareros dejan notas personalizadas en las servilletas, la mantequilla y el pan recién horneado se llevan a la mesa junto con los cumplidos del chef. Toda la experiencia es una absoluta delicia.

Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.