Restaurantes michelin en dubái

Las estrellas Michelin son un sistema de clasificación utilizado por la Guía roja Michelin para calificar los restaurantes según su calidad. La guía se creó originalmente en 1900 para mostrar a los conductores franceses dónde se encontraban los servicios locales, como restaurantes y mecánicos. El sistema de clasificación se introdujo por primera vez en 1926 como una sola estrella, y la segunda y tercera estrellas se introdujeron en 1933.[1] Según la Guía, una estrella significa «un restaurante muy bueno», dos estrellas son «una cocina excelente que merece la pena desviarse», y tres estrellas significan «una cocina excepcional que merece un viaje especial».[2] El listado de restaurantes con estrellas se actualiza una vez al año.

Restaurantes con estrellas michelin cerca de mí

Cuando se trata de gastronomía fina, no se puede superar a los mejores restaurantes con estrellas Michelin. De hecho, todos los restaurantes gastronómicos del mundo aspiran algún día a ganarse el puesto que les corresponde en la influyente guía de Michelin. En términos culinarios, es un honor que va más allá de todos los demás, y demuestra que su nivel de cocina y servicio es apto para los conocedores de la comida más exigentes y los paladares más finos.

Este brillante reconocimiento estaba antes reservado a los restaurantes de mayor categoría de Europa, principalmente en Francia y Londres. Pero, en los últimos años, el estándar de las estrellas Michelin se ha extendido por todo el mundo. Cada vez son más los chefs culinarios que ofrecen deliciosos aperitivos y apetitosos platos principales de la forma más exquisita y única. Y, al igual que el nivel gastronómico mundial, también lo hacen los intrigados comensales interesados en probar las últimas delicias.

Así que, tanto si tiene curiosidad por conocer las delicias gastronómicas de lujo más modernas como si quiere deleitarse con lo que está tentando a las papilas gustativas de los mejores fanáticos de la comida, a continuación encontrará los mejores restaurantes con estrellas Michelin de todo el mundo.

Japón michelin

Tener tres estrellas Michelin es un raro honor que pocos restaurantes han conseguido, y estos restaurantes con estrellas Michelin se sitúan entre los mejores destinos culinarios del mundo gracias a la innovación, la creatividad y a algunas de las mejores comidas que se pueden probar. Según la lista anual de los 100 mejores restaurantes del mundo de la revista Elite Traveler, estos son los 10 mejores restaurantes con estrellas Michelin de 2018.

Fundado por el chef Grant Achatz en 2005, Alinea se disparó rápidamente a la cima de la escena gastronómica de Chicago debido a la preparación única de alimentos y la deconstrucción de platos icónicos de Achatz, reconocido por su enfoque valiente y poco convencional de la alta cocina. Alinea se mantiene a la vanguardia del movimiento de la gastronomía molecular, con la intención de impactar y deleitar a los comensales con platos como un globo comestible hecho con una manzana deshidratada rellena de helio, o un ravioli cubierto de trufa y relleno de caldo de trufa que explota de sabor en la boca.

Situado en Larrabetzu (España), Azurmendi sigue la visión del chef vasco Eneko Atxa y ofrece a los comensales una experiencia única que comienza en el huerto de la azotea del restaurante, donde pueden echar un vistazo a algunos de los productos frescos que disfrutarán en su comida. A continuación, los comensales son conducidos a través de la cocina a un invernadero interior, donde se sirven algunos «aperitivos» como el popular «algodón comestible» del restaurante. En el comedor, los comensales disfrutan de platos tan exquisitos como el huevo trufado, que se cocina «al revés» y al que se le quita parte de la yema y se sustituye por consomé de trufa. Además de haber conseguido tres estrellas Michelin, Azurmendi también es respetuoso con el medio ambiente, ya que recicla sus residuos, recoge la lluvia y utiliza la energía geotérmica para refrigerar el edificio.

Chefs con estrellas michelin

Las estrellas Michelin son un sistema de clasificación utilizado por la Guía roja Michelin para calificar los restaurantes según su calidad. La guía se creó originalmente en 1900 para mostrar a los conductores franceses dónde se encontraban los servicios locales, como restaurantes y mecánicos. El sistema de clasificación se introdujo por primera vez en 1926 como una sola estrella, y la segunda y tercera estrellas se introdujeron en 1933.[1] Según la Guía, una estrella significa «un restaurante muy bueno», dos estrellas son «una cocina excelente que merece la pena desviarse», y tres estrellas significan «una cocina excepcional que merece un viaje especial».[2] La lista de restaurantes con estrellas se actualiza una vez al año.