Los mejores vinos de portugal

2, 2020Todo el mundo habla de los increíbles valores del vino que puedes encontrar de Portugal. Bueno, ¿qué son… exactamente? Aquí tiene un gran resumen de todo lo que necesita para iniciarse en el vino portugués.

Dado que la cultura vinícola de Portugal se desarrolló en un relativo aislamiento, muchas variedades de uva no crecen en ningún otro lugar del mundo. Si no reconoce la variedad de uva en la etiqueta de un vino portugués, es algo bueno. Hay más de 250 variedades autóctonas y algunas importadas (como la Alicante Bouschet) que se han adaptado bien al paisaje portugués (es decir, son deliciosas). Para muchos expertos en vino, Portugal es la última frontera del vino en Europa Occidental; aún queda mucho por probar y explorar. Con todo lo que ofrece Portugal, veamos los principales vinos y regiones.

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Llevo unos días en el Algarve y la gran noticia es que se pueden comprar magníficos vinos portugueses a un precio realmente económico. Con un presupuesto de sólo 10 euros por botella, se puede disfrutar mucho. Aquí hay algunos, y otros más.

Esto es simplemente brillante. La nariz es realmente aromática, con aceitunas, cerezas, carne y algunas notas florales. En el paladar, fruta dulce y pura de cereza negra con algunas notas de aceituna y algunos toques de Oporto joven. Esencia del Duero. 92/100

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Me encanta este vino. Preciosa fruta de cereza negra con algunas notas de aceituna y carne. Denso pero no pesado, con preciosas notas florales de Touriga, así como una buena estructura y una densa fruta madura. Un vino de verdad, y mucho más barato aquí en Portugal que en el Reino Unido. 92/100

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En Portugal, no es difícil encontrar alcohol, ya que puede comprarlo prácticamente en cualquier sitio: en restaurantes, bares, supermercados, etc. Una botella de cerveza en un restaurante cuesta entre 1,50 EUR y 1,90 EUR (puede ser más barata en zonas no turísticas, unos 0,80 EUR), mientras que si la compra en la tienda sólo le costará entre 0,75 y 1,00 EUR. Una botella de vino de gama media cuesta entre 2,00 EUR y 5,00 EUR en la tienda (los locales suelen disfrutar de las más baratas, por unos 1,50 EUR). Y el precio medio del licor de marca local en el mercado es de unos 13,00 EUR.

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Hay una gran variedad de variedades de uva autóctonas, todas ellas dignas de ser exploradas, y una excitante gama de estilos, desde los suculentos y ricos tintos del valle del Duero hasta los crujientes y frescos ejemplos del famoso “vino verde” del norte del país. Los precios también pueden ser moderados, con algunos grandes vinos disponibles por menos de 10 libras.

Algunos, como los vinos blancos, se adaptan al sol y a la posibilidad de sentarse al aire libre y quizás disfrutar de un ligero aperitivo o almuerzo al aire libre. Otros, como los tintos del Duero, ricos, maduros y suaves, se degustan mejor al atardecer, tras la puesta de sol, y son el compañero perfecto para una cena tranquila con un plato de carne asada o verduras a la parrilla.

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Sea cual sea el vino que elija, está claro que una nueva generación de viticultores emprendedores e inventivos se está ocupando de mostrar una enorme gama de nuevas y emocionantes bebidas.  Portugal ha sido calificado como la “casa de las joyas” de las variedades de vino; ahora es el momento de explorarlo.

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Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.