Salteado de camarones, espárragos y champiñones

Hay un 99% de posibilidades de que a tu familia le encante esta Receta de Camarones con Espárragos al Limón tan fácil de hacer. ¿Qué no puede gustar de las gambas? ¡Aunque añadir limón y jengibre al final lo va a hacer mucho mejor! Puedes encontrar espárragos durante todo el año y no puedes equivocarte añadiendo esta deliciosa verdura a tus platos. Además, esta receta de espárragos con gambas es perfecta para los que preparan las comidas.

Puedes ahorrarte el tiempo de preparación comprando las gambas ya peladas y desvenadas. El hecho de llevar o no la cola depende de las preferencias. Es más fácil comerlas sin cola, pero la presentación es más bonita con la cola puesta.

Este fácil salteado de gambas va bien con una variedad de acompañamientos. El arroz integral es uno de nuestros favoritos, pero también se puede acompañar con arroz de coliflor, quinoa, pasta, zoodles, espaguetis o puré de patatas.

Coloca los espárragos en una sartén o bol y pásalos por agua fría durante unos minutos mientras te frotas las manos para eliminar cualquier resto de suciedad. Al hacer esta Receta de espárragos al limón, tendrás que cortarlos en trozos de 2 pulgadas. Pero primero, tendrás que recortar la parte inferior de 1 pulgada de tus espárragos donde su textura es más leñosa. Para secar los espárragos, puedes colocarlos entre dos toallas de papel y enrollarlos durante un minuto.

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Salteado de gambas y espárragos con fideos de arroz

Todas estas deliciosas recetas tienen 600 calorías o menos por ración, lo que resulta ideal para quienes deciden controlar su consumo de calorías, sin sacrificar el sabor. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. recomienda una ingesta diaria de 2.000 calorías para la población en general. El límite de 600 calorías equivale a un 30% del total de 2000 calorías diarias, basado en 3 comidas al día, con 200 calorías restantes para un tentempié o una bebida.

Si ves el logotipo de WW junto a una receta, ¡anímate! Estas recetas tienen en cuenta las calorías, el azúcar, las grasas saturadas y las proteínas para guiarte hacia los alimentos nutritivos, mientras que la cena sigue siendo satisfactoria y deliciosa. Los PersonalPoints™ se asignan a las recetas según el envase. Para obtener más información sobre WW (antes Weight Watchers) visite el sitio web de nuestro socio en WW.com.

Nuestras recetas Carb Conscious proporcionan un enfoque equilibrado del consumo de carbohidratos al sustituir los carbohidratos refinados de fuentes como la harina blanca, el arroz y el azúcar de caña por alimentos ricos en fibra como las verduras frescas, las frutas y los cereales integrales. Nuestras recetas Carb Conscious tienen 42g o menos de carbohidratos netos (carbohidratos totales menos fibra dietética) por porción, una reducción del 25% en carbohidratos netos en comparación con la receta promedio de Blue Apron servida en 2019. Debido a la variación natural en el tamaño y la contribución de los productos en nuestras recetas, algunas recetas pueden ser catalogadas como Carb Conscious con 45g o menos de carbohidratos netos por porción.

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Receta de camarones chinos y espárragos

Adiós a la ensalada de patatas comprada en la tienda. Es hora de mejorar tu próxima cena con gambas. Ya sea que las pinches en la parrilla, las frías gambas al ajillo o las chamusques para hacer un ceviche, tu plato principal cobrará vida con estas 45 guarniciones para gambas.

Las gambas frescas son deliciosas, pero las congeladas son cómodas y, si somos sinceros, saben igual de bien. Además, es fácil y rápido de descongelar. Si tienes 12 horas (y puedes acordarte de hacerlo con antelación), descongela las gambas congeladas en un recipiente con tapa en la nevera durante toda la noche. Si tienes 20 minutos (o te has olvidado de meter las gambas en la nevera toda la noche), pasa las gambas congeladas a un colador y sumérgelas en un recipiente con agua fría, asegurándote de que todas las gambas queden cubiertas por el agua. Después de diez minutos, escurra el agua, vuelva a llenar el bol y espere otros diez minutos hasta que las gambas estén descongeladas antes de escurrirlas y utilizarlas.

Camarones y espárragos en una sartén

Todas estas deliciosas recetas tienen 600 calorías o menos por ración, lo que resulta ideal para quienes deciden controlar su consumo de calorías, sin sacrificar el sabor. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. recomienda una ingesta diaria de 2.000 calorías para la población en general. El límite de 600 calorías equivale a un 30% del total de 2000 calorías diarias, basado en 3 comidas al día, con 200 calorías restantes para un tentempié o una bebida.

Si ves el logotipo de WW junto a una receta, ¡anímate! Estas recetas tienen en cuenta las calorías, el azúcar, las grasas saturadas y las proteínas para guiarte hacia los alimentos nutritivos, mientras que la cena sigue siendo satisfactoria y deliciosa. Los PersonalPoints™ se asignan a las recetas según el envase. Para obtener más información sobre WW (antes Weight Watchers) visite el sitio web de nuestro socio en WW.com.

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Nuestras recetas Carb Conscious proporcionan un enfoque equilibrado del consumo de carbohidratos al sustituir los carbohidratos refinados de fuentes como la harina blanca, el arroz y el azúcar de caña por alimentos ricos en fibra como las verduras frescas, las frutas y los cereales integrales. Nuestras recetas Carb Conscious tienen 42g o menos de carbohidratos netos (carbohidratos totales menos fibra dietética) por porción, una reducción del 25% en carbohidratos netos en comparación con la receta promedio de Blue Apron servida en 2019. Debido a la variación natural en el tamaño y la contribución de los productos en nuestras recetas, algunas recetas pueden ser catalogadas como Carb Conscious con 45g o menos de carbohidratos netos por porción.

Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.