Arroz con filetes de pollo
recetas de pollo y arroz
«El pollo con atajos Perdue hace que esto sea muy fácil de cocinar. La receta es muy fácil de adaptar a cualquier verdura que tengamos a mano. Además, se puede cambiar por otro arroz o incluso por quinoa. A los niños les encanta. Esta reseña fue enviada como participación en un sorteo».
«Esto es realmente genial para una cena rápida entre semana. Corté el pollo en trozos más pequeños y utilicé verduras frescas (sin las judías verdes). Sabroso y fácil. Esta reseña fue enviada como participación en un sorteo».
Calentar 1 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente de 12″ a fuego medio-alto. Añade los huevos, removiendo para cubrir la sartén en una capa fina. Cocinar, sin remover, hasta que los huevos estén cuajados, aproximadamente 2 minutos. Con una espátula, pasar los huevos a un plato. Picarlos finamente y reservar.
Calentar las 2 cucharaditas de aceite restantes en la misma sartén. Añada las tiras de pechuga de pollo trinchadas. Cocinar, removiendo de vez en cuando, hasta que se doren ligeramente por ambos lados, aproximadamente 1 minuto. Añada la cebolla a la sartén. Cocine hasta que esté blanda, removiendo de vez en cuando, durante aproximadamente 3 minutos. Incorpore las verduras, la salsa hoisin, el ajo y la salsa de soja. Seguir cocinando, removiendo de vez en cuando, hasta que las verduras empiecen a ablandarse, unos 5 minutos más.
salsa para el pollo y el arroz
Calentar 1 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente de 12″ a fuego medio-alto. Añadir los huevos, removiendo para cubrir la sartén en una capa fina. Cocinar, sin remover, hasta que los huevos estén cuajados, aproximadamente 2 minutos. Con una espátula, pasar los huevos a un plato. Picarlos finamente y reservar.
Calentar las 2 cucharaditas de aceite restantes en la misma sartén. Añada las tiras de pechuga de pollo trinchadas. Cocinar, removiendo de vez en cuando, hasta que se doren ligeramente por ambos lados, aproximadamente 1 minuto. Añada la cebolla a la sartén. Cocine hasta que esté blanda, removiendo de vez en cuando, durante aproximadamente 3 minutos. Incorpore las verduras, la salsa hoisin, el ajo y la salsa de soja. Siga cocinando, removiendo de vez en cuando, hasta que las verduras empiecen a ablandarse, unos 5 minutos más.
CONSEJO: Si prefiere utilizar verduras frescas, sustituya los ingredientes congelados por 1 zanahoria mediana pelada y cortada en dados pequeños; 1 mazorca de maíz, sin los granos; 1/3 de taza de guisantes frescos y 1/3 de taza de judías verdes frescas sin tallo y cortadas en trozos grandes.
Añade el contenido de la mezcla de arroz amarillo y 2 tazas de agua a la sartén, y remueve para combinar. Llevar a ebullición y reducir el fuego a medio-bajo. Cocer a fuego lento, tapado, hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido, aproximadamente 25 minutos. Retirar la sartén del fuego y mezclar suavemente los huevos reservados con el arroz.
ideas de comidas con tiras de pollo
El pollo y el arroz son los compañeros perfectos para comidas fáciles y económicas de un solo plato. Con sabores agradables para los niños y la posibilidad de que queden muchas sobras, estos platos son una gran adición a la rotación de la noche de la semana, además de convertirse en maravillosos almuerzos para llevar al día siguiente.
La Instant Pot® brilla en este plato rápido y sencillo. Los muslos de pollo se saltean primero y luego se cocinan junto con el arroz de grano largo hasta que esté húmedo y tierno. El arroz recibe el sabor añadido del pollo y se hace perfectamente al mismo tiempo gracias a la facilidad de usar la Instant Pot®. ¿Lo mejor de este sencillo plato? Está listo para comer en menos de una hora.
Anímese y marque esta receta, seguro que se convertirá en la favorita de la familia. Para mayor comodidad, pedimos arroz salvaje precocido; si no lo encuentra, puede sustituirlo por 2 tazas de su propio arroz salvaje cocido o un paquete de arroz integral precocido.
Inspirado en el plato nacional filipino, este Adobo de Pollo Fácil utiliza una sencilla mezcla de ajo, vinagre y salsa de soja para dar al pollo un toque de sabor. Las salsas de adobo tradicionales se suelen enriquecer con leche de coco, y el plato se suele preparar con carne de cerdo. Pero para cocinar a diario, nos gusta esta receta de pollo más ligera y sencilla. Servir con arroz. Esta es la cena perfecta para darle un toque de sabor a tu rutina habitual.
recetas de tiras de pollo a la parrilla y arroz
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente de 12″ a fuego medio-alto. Añadir los huevos, removiendo para cubrir la sartén en una capa fina. Cocinar, sin remover, hasta que los huevos estén cuajados, aproximadamente 2 minutos. Con una espátula, pasar los huevos a un plato. Picarlos finamente y reservar.
Calentar las 2 cucharaditas de aceite restantes en la misma sartén. Añada las tiras de pechuga de pollo trinchadas. Cocinar, removiendo de vez en cuando, hasta que se doren ligeramente por ambos lados, aproximadamente 1 minuto. Añada la cebolla a la sartén. Cocine hasta que esté blanda, removiendo de vez en cuando, durante aproximadamente 3 minutos. Incorpore las verduras, la salsa hoisin, el ajo y la salsa de soja. Siga cocinando, removiendo de vez en cuando, hasta que las verduras empiecen a ablandarse, unos 5 minutos más.
CONSEJO: Si prefiere utilizar verduras frescas, sustituya los ingredientes congelados por 1 zanahoria mediana pelada y cortada en dados pequeños; 1 mazorca de maíz, sin los granos; 1/3 de taza de guisantes frescos y 1/3 de taza de judías verdes frescas sin tallo y cortadas en trozos grandes.
Añade el contenido de la mezcla de arroz amarillo y 2 tazas de agua a la sartén, y remueve para combinar. Llevar a ebullición y reducir el fuego a medio-bajo. Cocer a fuego lento, tapado, hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido, aproximadamente 25 minutos. Retirar la sartén del fuego y mezclar suavemente los huevos reservados con el arroz.