Receta de arroz con pollo

Durante toda mi infancia, ella me dio el mismo plato, ¡siempre fue uno de mis platos favoritos por la mañana! Me encanta el arroz con leche pero este no me salía. ¡¡Esto es una locura deliciosa!! Esto era omnipresente y algo que nos ofrecían en casi todas las casas que visitábamos. Un par de años más tarde, he llegado a tener una apreciación y un enfoque totalmente diferente de la comida, y soy por lo menos 100% mejor en la cocina – lo que honestamente ha afectado a mi vida en más formas que sólo ser más competente en la cocina. Como los gatos son intolerantes a la lactosa, no tienen la capacidad de digerir correctamente la lactosa de estos alimentos. A mí me gusta la versión realmente sencilla, sólo leche un toque de cardamomo y arroz cocido a fuego lento en leche entera hasta que espese. Qué suerte. 250 gramos de arroz con leche de cocción 1 rama de canela Ralladura de un limón 3 yemas de huevo 40 gramos de azúcar 25 gramos de maicena 75 gramos de mantequilla, fría y cortada en trozos pequeños. https://frugalhausfrau.com/2014/09/15/horchata-mexican-rice-drink También he utilizado el sustituto de Ener-G en lugar del huevo. Inspirada en el tiramisú de pasas al ron de Ina, puse las pasas en remojo en ron mientras se remojaba el arroz. Esta receta de arroz con leche queda suelta, ¡casi como una sopa! Este arroz con leche al horno fácil es una receta verdaderamente reconfortante para el invierno. (¡Sólo los filipinos amantes del dulce podrían llamar desayuno al arroz con leche y al chocolate!)

Arroz con pollo mexicano

Ya publiqué una receta de arroz con cola cuando empecé este blog, ya que es una de mis guarniciones favoritas para las fiestas. Una de mis tías siempre hacía este arroz para nuestras fiestas familiares y me encantaba. Mi marido no es un gran fan de las pasas y por eso siempre lo hacía sin las pasas, pero ayer lo hice para comer y decidí añadir las pasas… no se quejó Este Arroz con Coca-Cola y Pasas es dulce y pegajoso y delicioso.

Sobre Erica DinhoMi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de los Estados Unidos con mi esposo y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, que era una increíble cocinera tradicional colombiana.

Skinnytaste

Fue una decisión fácil para los 18 estudiantes, dijo Maritza Ángeles-González, de 19 años, que se especializa en psicología y español. Decidieron recaudar dinero para ayudar en los esfuerzos de reconstrucción tras los dos desastres naturales que golpearon América Latina en el espacio de dos días a principios de este otoño: primero el terremoto en México y luego el huracán María en Puerto Rico.

«Este fue un proyecto importante para toda la clase, y creo que fue especialmente importante para aquellos en la clase, como yo, que tenían miembros de la familia que viven en los lugares de impacto en Puerto Rico y México (para mí, era la familia en México). Así que cuando el Dr. Trevizan nos preguntó si nos parecía bien sustituir la presentación de la clase por un proyecto solidario, nadie dudó en decir que sí», dijo Ángeles-González.

Los estudiantes emprendieron una campaña de recogida de botellas, colocaron una mesa para pedir donaciones en la Unión de Estudiantes de Barrington y vendieron palomitas y chocolate caliente durante su ciclo de cine español de otoño. También pasaron un cubo para donaciones durante el Café Latino, el evento anual del Club de Español en el que los estudiantes comparten sus poesías, música y tradiciones culturales españolas favoritas durante una comida compartida.

Receta de Congris

La cazuela es un plato típico chileno que es la comida perfecta en un día frío. Es una sopa de pollo, pero es mucho más que eso. Javier me preparó la cazuela por primera vez cuando éramos novios en 2008. Intentaba introducirme en diferentes comidas chilenas, pero en Estados Unidos es difícil encontrar todos los ingredientes necesarios para un plato chileno. Una vez, intentamos hacer pan amasado, un tipo de pan que su abuela es una experta en hacer y que básicamente puede hacer mientras duerme. Para nosotros, la levadura no subió y el pan salió como discos de hockey… todavía estaba bastante sabroso con guacamole, pero no hemos intentado hacerlo desde entonces. De todos modos, optamos por una receta más fácil que era bastante infalible para nuestro siguiente plato chileno, y la cazuela es el tipo de comida que realmente no se puede estropear. Es tan fácil pero tan deliciosa, que esperamos que todos la prueben, se enamoren de la comida y la cultura chilena y luego puedan unirse a mí en las filas de los «chilenos de corazón».

Cazuela es un plato típico chileno y la perfecta comida para un día helado. Es una sopa de pollo, pero extra mejorada. Javier me preparó cazuela por primera vez cuando empezamos a pololear. Me estaba ensenando diferentes tipos de comida Chilena, pero en los Estados Unidos a veces es dificil encontrar los ingredientes para lograr ese sabor autentico. Una vez intentamos hacer pan amasado, un tipo de pan que su abuela puede preparar dormida si quiere. Para nosotros, la levadura no funciono y terminamos con discos de hockey…..igual quedaron ricos con palta, pero no hemos intentado de nuevo. Pero bueno, optamos por algo mas facil y un plato a prueba de tontos, y cazuela es el tipo de receta que es muy dificil hechar a perder. ¡Es MUY facil pero tambien muy deliciosa, esperamos que ustedes intenten hacerla, se enamoren de la cultura Chilena y luego se unan a mi al ranking de los Chilenos de Corazon!