Cometelo garbanzos con langostinos

Platos latinos de gambas

En este delicioso plato principal, la coliflor se cocina a fuego lento con polvo de curry y verduras aromáticas, y las gambas y los garbanzos se añaden hacia el final de la cocción. Servido sobre arroz basmati integral y espolvoreado con cilantro y cacahuetes, este plato recibirá el visto bueno de cualquiera que lo coma.

337 calorías; proteínas 30,2g; carbohidratos 39,7g; fibra dietética 8g; azúcares 4,4g; grasas 7,8g; grasas saturadas 2,2g; colesterol 158,8mg; vitamina a iu 2669,4IU; vitamina c 34,3mg; folato 47,4mcg; calcio 105,8mg; hierro 2,1mg; magnesio 53,2mg; potasio 648,2mg; sodio 528,2mg.

Definitivamente, ¡no se necesita la olla de cocción lenta para esta receta! El resultado fue un gran lío blando. Lo cociné a fuego alto durante 2 horas. La coliflor, la cebolla y los pimientos estaban tan sobrecocinados que simplemente eran una porquería, y una porquería marrón. Nada que ver con la foto. El sabor era malo, no lo volveré a hacer. ¡Triste desperdicio de gambas!

Camarones con sriracha skinnytaste

Así que no más posts deprimentes, lo prometo, ¡es casi el fin de semana del Día de los Caídos!    ¡Sí, eso significa que la piscina abre oficialmente, un fin de semana de tres días (o cuatro días, dependiendo de cuánto tiempo te tomes) está a la vuelta de la esquina y eso también significa que me voy al lago en dos días!    Así que por supuesto, sabiendo que voy a estar en traje de baño el 90% de mis vacaciones, necesitaba un plato ligero, pero que llenara para comer esta semana! Esto literalmente tiene que ser la cosa más fácil que he hecho y alimentará a un montón de gente!    Las gambas están cargadas de muchas proteínas, no contienen carbohidratos, lo que ayuda a perder peso, y las vitaminas D y B3 son perfectas para procesar las grasas.    Los camarones son extremadamente bajos en calorías también y son mi comida favorita cada vez que necesito perder unos kilos para un evento o simplemente quiero ponerme mi bikini diminuto.    Combínalo con limones frescos y garbanzos asados y tendrás un plato muy saludable.

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Ya os he contado lo increíbles que son los limones frescos para el cuerpo, pero es que además le dan un sabor estupendo a las gambas.    También he añadido unas hojuelas de pimiento rojo triturado para darle un poco de sabor y un poco de ajo y garbanzos tostados para añadir sabor y más fibra.    Sustituí el aceite por zumo de limón recién exprimido y me pareció que tenía un sabor increíble.    Sírvelo con una ensalada verde brillante (o encima de ella) y ya está listo.

Recetas de gambas asiáticas bajas en calorías

Los garbanzos en lata son deliciosos cuando se machacan con ajo, limón, aceite de oliva y perejil. Sírvelos con gambas a la plancha y pitas para obtener un plato rápido de inspiración griega para el clima cálido.  Presentación de diapositivas:    Recetas de gambas a la plancha

Los ingredientes aquí prácticamente exigen los sabores cítricos y de hierbas de un Sauvignon Blanc. Una versión de California será un poco más suave que el clásico Sancerre o Pouilly-Fumé francés, pero en este caso evite los vinos etiquetados como Fumé Blanc. Aunque también se elaboran con Sauvignon Blanc, tienden a ser más robles.

Diablo de gambas

En Cádiz, con 40º a la sombra, comí por primera vez este espectacular guiso. Lejos de rendirme al calor, me terminé el plato y creo que me hubiera comido uno más. Un espectáculo de sabores y tradición, que según el restaurante donde lo tomes, encontrarás versiones bastante innovadoras y diferentes, manteniendo todas la base de garbanzos y gambas.

Una receta que sin duda sorprenderá a toda la familia. Una forma de tomar esta deliciosa legumbre que casi siempre comemos en guisos y potajes. En casa, rivaliza mano a mano con unas alubias a la marinera o unas patatas con almejas .

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Una excelente receta para cualquier época del año para comer legumbres y verduras que se pueden preparar y combinar de infinitas maneras. Te invito a que las pruebes en casa, seguro que se convertirán en uno de los platos que triunfen en tu repertorio.

Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.