Cómo hacer san jacobos

A veces, cuando sólo tenemos unos minutos para hacer la cena o la comida, echamos jamón y queso para hacer un simple bocadillo, y si los combinamos hacemos unos deliciosos san jacobos. Pero hoy os enseño una rica y sabrosa receta con estos ingredientes en tan solo 10 minutos.

Todos los san jacobos Son fáciles y rápidos de hacer, pero si le damos un toque diferente donde al morderlo encontramos todo el sabor de nuestra tierra, es un manjar de los dioses. Así que hoy he preparado estos deliciosos san jacobos de lomo adobado rellenos de jamón ibérico y queso semicurado, espero que os encanten.

En primer lugar, montaremos los san jacobos. Para ello, colocaremos una loncha de jamón york e ibérico y otra de queso semicurado entre dos lonchas de lomo adobado. Este lomo debe tener un grosor de 1,5 cm para que al montarlo no se rompa.

Después, cogeremos cada san jacobo y los pasaremos por harina, huevo batido y pan rallado, para hacer un empanado fino. Si se quiere mucho más crujiente, se puede pasar una segunda vez por huevo y pan rallado.

Cómo hacer los mejores san jacobos de pollo ||cocina con bene

El San Jacobo es un apetitoso “libro” con jamón y queso en su interior; tras ser rebozado en harina, huevo y pan rallado. También se puede preparar con filetes de cerdo o jamón serrano, aunque lo tradicional es con jamón normal.

Leer más  Pollo al curry con champiñones

Mucha gente lo confunde con el cordon bleu francés, pero se dice que su origen viene del propio Camino de Santiago. Según La Cocina Masónica de José Juan Iglesias del Castillo, su nombre proviene de las posadas del Camino donde era el plato de lujo que se daba a los peregrinos que habían realizado una gesta heroica. Algo que todo hambriento sueña con comer para recuperar fuerzas.

Cómo hacer san jacobos

El sanjacobo es una receta tradicional suiza, pero muy popular también en España. Consiste en 2 lonchas de jamón o jamón ahumado con una loncha de queso en medio, que se cubren con pan rallado, huevo y harina, y se fríen en aceite a alta temperatura.

Se llena una sartén profunda con una buena cantidad de aceite de oliva o girasol. Una vez que el aceite esté caliente, fríalos en pequeñas tandas hasta que se doren por ambos lados, dando a cada sanjacobo al menos 2 pulgadas de espacio entre ellos para evitar que se amontonen y se desmenucen.

* Oferta válida sólo para el primer pedido del servicio Walmart Pickup & Delivery, en las tiendas participantes de Estados Unidos. Pedido mínimo de $50. Oferta no transferible y nula donde esté prohibida por la ley. No se aplica a las compras de alcohol. El cliente es responsable de todos los impuestos aplicables. La oferta está sujeta a cambios o a su vencimiento sin previo aviso.

San jacobos de pollo y jamón

A veces, cuando tenemos pocos minutos para hacer la cena o la comida, echamos jamón y queso para hacer un simple bocadillo, y si los combinamos hacemos unos deliciosos san jacobos. Pero hoy os enseño una rica y sabrosa receta con estos ingredientes en tan solo 10 minutos.

Leer más  Alas de pollo al horno

Todos los san jacobos Son fáciles y rápidos de hacer, pero si le damos un toque diferente donde al morderlo encontramos todo el sabor de nuestra tierra, es un manjar de los dioses. Así que hoy he preparado estos deliciosos san jacobos de lomo adobado rellenos de jamón ibérico y queso semicurado, espero que os encanten.

En primer lugar, montaremos los san jacobos. Para ello, colocaremos una loncha de jamón york e ibérico y otra de queso semicurado entre dos lonchas de lomo adobado. Este lomo debe tener un grosor de 1,5 cm para que al montarlo no se rompa.

Después, cogeremos cada san jacobo y los pasaremos por harina, huevo batido y pan rallado, para hacer un empanado fino. Si se quiere mucho más crujiente, se puede pasar una segunda vez por huevo y pan rallado.

Por Pablo Mariscal

Soy Pablo Mariscal periodista especializado en tecnología e informática. Entre mis intereses se encuentran la realidad virtual y la programación, pero mi principal objetivo son las noticias. Llevo cinco años escribiendo sobre tecnología y tres como periodista independiente.