Montar nata con azucar
Glaseado de queso crema batido
Una buena receta. Enfriar el bol y los batidores en el congelador durante 10 minutos antes de prepararlo. Además, se puede experimentar con diferentes extractos para conseguir el sabor adecuado para la receta perfecta (extracto de ron, almendra, plátano, coco, arce, café).
Buena receta. Enfriar el bol y los batidores en el congelador durante 10 minutos antes de prepararlo. Además, se puede experimentar con diferentes extractos para conseguir el sabor adecuado para la receta perfecta (extracto de ron, almendra, plátano, coco, arce, café).
Tan simple y fácil de hacer. Asegúrate de usar un bol de metal. Yo suelo poner el mío (con el batidor) en el congelador durante cinco o diez minutos antes de hacer la crema. Está deliciosa. No volverás a comprarla ya hecha.
Nata montada perfecta. Una forma fácil de conseguir que la nata montada se mantenga esponjosa es florear 1 cucharadita de gelatina sin sabor en 1 cucharada de agua. Después, añádela a la nata montada cuando añadas el azúcar. La nata se mantendrá esponjosa durante días. Se acabó el hacer nata montada en el último momento.
Nata fresca
No tengo ni idea de cuántas veces al año hago nata montada. Es realmente una de esas recetas a las que recurro una y otra vez y que podría hacer prácticamente con los ojos cerrados. Es una receta básica, pero es la mejor y sólo se tarda unos minutos en hacerla. Sólo tiene tres ingredientes, pero sin embargo hay un paso esencial para conseguir la receta de nata montada perfecta cada vez.
Empieza en fríoComienza poniendo tu bol de mezclas y tu batidora, (sí, incluso los de tu batidora eléctrica) en el congelador durante unos 20 minutos para que se enfríen lo máximo posible. También querrás asegurarte de que la nata para montar esté lo más fría posible.
Si quieres añadir otro sabor a la receta, puedes cambiarlo por el extracto de vainilla, probarlo y añadir un poco más si crees que es necesario. El ron de coco y el bourbon me vienen inmediatamente a la mente como sustitutos que la gente utiliza con frecuencia también.
También puedes utilizar miel o jarabe de arce en lugar del azúcar, que también añaden su propio sabor y puedes decidir que no necesitas añadir nada más. Créame, tiene un sabor fuera de este mundo con ambos intercambios.
Nata azucarada
No tengo ni idea de cuántas veces al año hago nata montada. Realmente es una de esas recetas a las que recurro una y otra vez y que prácticamente podría hacer con los ojos cerrados. Es una receta básica, pero es la mejor y sólo se tarda unos minutos en hacerla. Sólo tiene tres ingredientes, pero sin embargo hay un paso esencial para conseguir la receta de nata montada perfecta cada vez.
Empieza en fríoComienza poniendo tu bol de mezclas y tu batidor, (sí, incluso los de tu batidora eléctrica) en el congelador durante unos 20 minutos para que se enfríen lo máximo posible. También querrás asegurarte de que la nata para montar esté lo más fría posible.
Si quieres añadir otro sabor a la receta, puedes cambiarlo por el extracto de vainilla, probarlo y añadir un poco más si crees que es necesario. El ron de coco y el bourbon me vienen inmediatamente a la mente como sustitutos que la gente utiliza con frecuencia también.
También puedes utilizar miel o jarabe de arce en lugar del azúcar, que también añaden su propio sabor y puedes decidir que no necesitas añadir nada más. Créame, tiene un sabor fuera de este mundo con ambos intercambios.
Nata para montar svenska
Verter la nata para montar, el azúcar y el extracto de vainilla en un bol grande y batir con un batidor de globo grande. Batir durante unos 3-5 minutos, hasta que la nata alcance la fase de picos suaves. Primero notará que la nata forma grandes burbujas en la parte superior, luego las burbujas desaparecerán y la nata empezará a formar crestas. Puede comprobar si la nata está blanda levantando el batidor directamente del bol, invirtiéndolo, y viendo que un pico cae ligeramente hacia un lado. La nata montada se puede guardar en la nevera durante un par de horas.
Si me preguntaras cuál es mi postre favorito, te diría que es un bol de bayas o melocotones maduros con una enorme porción de nata montada por encima. Una porción tan grande que quizá ya no se llame porción. Pero la cuestión es que no se puede subestimar la gloria de la nata recién montada. Es simple, tiene la ligereza más lujosa y tiene un sabor a crema dulce celestial que no puede ser superado.
Entiendo que la comodidad es una parte importante de nuestras vidas en la cocina, pero para mí, la nata montada en aerosol y la congelada en tarrina nunca se compararán con la nata recién montada. Además, la nata montada casera es muy fácil de hacer.