रवा केक | tarta de rava en olla a presión por madhurasrecipe

Habiendo conocido a gente de todo tipo, tengo un buen grupo de personas que conozco que son vegetarianas / veganas. Por desgracia, no hay muchas recetas sin huevo o aptas para vegetarianos por ahí. En este post, me complace compartir mi desarrollo de una receta de pastel de pandan sin huevo que es tan húmeda y esponjosa como la que lleva huevo.

No obstante, para los que prefieran la versión con huevo de esta receta de tarta de pandan sin huevos, pueden tomar como referencia la receta original de tarta de mantequilla (enlace). Para ello, basta con añadir de 1 a 1,5 cucharaditas de extracto de pandan al pastel y ya está. Si quieres ir más allá, sustituye la mitad de esa leche por leche de coco.

Sin embargo, recuerde las mismas técnicas de siempre, como asegurarse de que los ingredientes utilizados estén a temperatura ambiente para minimizar los agujeros en su pastel. Otro punto a tener en cuenta es que es poco probable que la masa se agrupe. Si se aglutina, es probable que los ingredientes estén demasiado fríos. Si se añade harina, la situación se soluciona, pero la textura final puede verse afectada.

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Esta receta de tarta de zanahoria húmeda que comparto hoy es mi favorita absoluta. Viene con el dulce y ligero terroso de la canela y que va tan bien con la acidez del glaseado de queso crema. Si se come con nueces tostadas, la combinación de sabores es digna de verse.

A algunos les parecerá sorprendente, pero sí, las tartas de zanahoria utilizan zanahorias 100% reales y recién ralladas. Sin embargo, tenga por seguro que el sabor de las especias es mucho más prominente. Por lo tanto, es poco probable que se note el sabor de las zanahorias. Así que no te preocupes si eso te intimida a la hora de probar un trozo de tarta de zanahoria.

A diferencia de mis recetas habituales de pasteles con mantequilla, mi receta de tarta de zanahoria húmeda utiliza aceite vegetal en su lugar. Aunque la mantequilla es realmente sabrosa, no da un acabado tan húmedo como el uso de aceite vegetal para esta receta en particular. Además, el aceite vegetal mantiene el pastel suave y esponjoso.

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Esta increíble tarta de zanahoria es perfecta para Semana Santa o para todo el año.    Hecho increíblemente delicioso y húmedo con zanahorias frescas, piña, una mezcla de especias cálidas y un glaseado de queso crema de mantequilla marrón hecho en casa, esta receta de pastel de zanahoria es realmente el MEJOR postre de todos los tiempos.

IngredientesPara la tarta 2 1/2 tazas de harina de trigo autolevantante normalmente lleva sal, por lo que se ha omitido aquí, pero si quieres un poco más puedes añadir 1/4 de cucharadita de sal también 1 1/2 cucharadita de canela molida 1/2 cucharadita de nuez moscada 1/2 cucharadita de clavo molido 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 2 tazas de azúcar granulada 1 taza de aceite vegetal 1 cucharada de extracto de vainilla o pasta de vainilla 4 huevos grandes 3 tazas de zanahorias ralladas 1/2 taza de piña triturada puedes omitir esto si quieres pero creo que es esencial/ yo sólo escurro parcialmente 1 taza de nueces tostadas picadas opcional

NutriciónCalorías: 511kcal | Carbohidratos: 71g | Proteínas: 7g | Grasas: 23g | Grasas saturadas: 11g | Colesterol:87mg | Sodio: 194mg | Potasio: 192mg | Fibra: 2g | Azúcar: 54g | Vitamina A: 4631IU | Vitamina C:2mg | Calcio: 57mg | Hierro: 1mg

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Hay algo muy elegante en un pastel de terciopelo rojo. Tal vez sea el nombre o ese hermoso y atrevido color rojo. O tal vez sea la delicada miga y el ligero sabor a chocolate con un poco de sabor a suero de leche.

He recibido muchas peticiones de tarta de terciopelo rojo. Como soy del sur, mis opciones de recetas son infinitas. Juro que todos en mi familia tienen su propia manera de hacer el pastel de terciopelo rojo y para ellos es el mejor.

Llevo un tiempo buscando la mejor receta de tarta de terciopelo rojo casera. Quería una que fuera fácil, súper húmeda, que se derritiera en la boca y que tuviera ese sabor característico del terciopelo rojo de chocolate y suero de leche.

He probado algunas recetas que estaban… bien.    Sin embargo, nada que realmente me hiciera perder el aliento. Hasta que jugué con la fusión de tres recetas (Dios, me encanta la química cuando coopera) y ¡¡¡salió EL MASTERPIECE!!! ¡O al menos eso creemos en mi casa!

¡Antes de hablar de lo que es la tarta de terciopelo rojo, es importante establecer lo que NO es! La tarta red velvet no es sólo una tarta de chocolate con colorante alimentario rojo.    El pastel de terciopelo rojo tradicional comenzó como un pastel de chocolate de suero de leche que tiene un tono rojizo característico del cacao en polvo. La versión moderna de la tarta de terciopelo rojo clásica utiliza colorante alimentario rojo para realzar el color rojo natural de esta tarta y convertirla en un atrevido color rojo.