Pincho de queso de cabra
Gastronomía molecular – receta de ravioles de queso de cabra
Louis este fin de semana pasado y hubo una reunión familiar en casa de los padres de Mike. Su tía trajo estos como aperitivo. Estaban deliciosos y elegantes, así que sentí que debía compartirlos.
La tía de Mike me dijo que usara tomates secos en aceite. Quieres que sean flexibles. Asegúrate de escurrirlos bien antes de empezar a ensartarlos. También señaló que le habían sobrado almendras. Supongo que se puede tomar un tentempié de almendras mientras se preparan.
Cuando enumero los tamaños de las porciones, me baso en el tamaño de la porción que Mike o yo comeríamos. Pero si tuviera que adivinar, diría que nuestros tamaños de ración son probablemente algo más pequeños que la media. Para que lo sepas…
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Brochetas de frutas a la parrilla con rocío de balsámico
Louis este fin de semana pasado y hubo una reunión familiar en casa de los padres de Mike. Su tía trajo estas brochetas como aperitivo. Estaban deliciosos y elegantes, así que sentí que debía compartirlos.
La tía de Mike me dijo que usara tomates secos en aceite. Quieres que sean flexibles. Asegúrate de escurrirlos bien antes de empezar a ensartarlos. También señaló que le habían sobrado almendras. Supongo que se puede tomar un tentempié de almendras mientras se preparan.
Cuando enumero los tamaños de las porciones, me baso en el tamaño de la porción que Mike o yo comeríamos. Pero si tuviera que adivinar, diría que nuestros tamaños de ración son probablemente algo más pequeños que la media. Para que lo sepas…
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Cómo hacer canapés – anapes de navidad
Arranque la mayor parte del romero de cada ramita y resérvelo. Rellenar suavemente cada ciruela con una mitad de nuez y un poco de queso de cabra. Ensarta tres ciruelas pasas rellenas en cada brocheta de romero y colócalas en una bandeja forrada con papel. Repita la operación hasta que todas las ciruelas pasas estén ensartadas y listas para su uso. Precaliente el grill de su horno a tope y cocine las brochetas durante unos minutos por cada lado, o hasta que el queso se dore. Mientras tanto, combine la jalea de membrillo Beerenberg y el agua en una cacerola pequeña a fuego medio y revuelva hasta que la jalea y el agua se combinen para formar un hermoso jarabe rosado. Unte con él (generosamente) las brochetas y sírvalas.
Ensalada de lechuga viva con fresas asadas | guarnición
Louis este fin de semana pasado y hubo una reunión familiar en casa de los padres de Mike. Su tía trajo esto como aperitivo. Estaban deliciosos y elegantes, así que sentí que debía compartirlos.
La tía de Mike me dijo que usara tomates secos en aceite. Quieres que sean flexibles. Asegúrate de escurrirlos bien antes de empezar a ensartarlos. También señaló que le habían sobrado almendras. Supongo que se puede tomar un tentempié de almendras mientras se preparan.
Cuando enumero los tamaños de las porciones, me baso en el tamaño de la porción que Mike o yo comeríamos. Pero si tuviera que adivinar, diría que nuestros tamaños de ración son probablemente algo más pequeños que la media. Para que lo sepas…
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