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El guacamole es un acompañamiento popular en México. Muy utilizado en recetas de autor como los Tacos de Carne Asada o las Carnitas. Esta sabrosa mezcla combina cebolla, cilantro, chile y ajo para hacer un guacamole que hace la boca agua. Prueba a combinar trozos de piña para hacer una salsa fresca y agridulce.

Descargo de responsabilidad: Como los ingredientes cambian de vez en cuando, esto es sólo una guía y debe comprobar el paquete antes de consumirlo. Si necesita información específica, llámenos al 1800 688 313.

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El guacamole es un acompañamiento popular en México. Muy utilizado en recetas de autor como los Tacos de Carne Asada o las Carnitas. Esta sabrosa mezcla combina cebolla, cilantro, chile y ajo para hacer un guacamole que hace la boca agua. Prueba a combinar trozos de piña para hacer una salsa fresca y agridulce.

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Jarabe de glucosa desecado Sal Dextrosa Cebolla desecada Pimentón en escamas Especias (comino, pimienta de cayena, cilantro, pimentón, pimienta negra, jengibre) (9%) Extracto de levadura Regulador de la acidez: Ácido cítrico Ajo seco Hierbas aromáticas Extracto de especias (pimienta)

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El guacamole casero es muy fácil de hacer y sabe mucho mejor que el guacamole envasado que se compra en la tienda. Además, cuando lo preparas tú mismo, puedes estar seguro de que es guacamole sin gluten de verdad, y que no ha tenido ningún contacto cruzado con otros ingredientes. Espero que te guste mi receta de guacamole casero sin gluten y mis sugerencias sobre cómo utilizarlo.

A pesar de que crecí en un importante estado productor de aguacates, California, nunca probé un aguacate o comer guacamole hasta que estaba en la universidad. Digamos que era un poco quisquillosa de niña. (¡Perdón, mamá!)

Una vez que lo probé, ¡fue amor al primer bocado! Ahora disfruto de los aguacates en mis sándwiches, tacos y ensaladas varias veces a la semana. Me encanta el guacamole casero en burritos, nachos, incluso en galletas saladas con un poco de queso, y por supuesto, disfruto comiéndolos simplemente con chips de tortilla.

El zumo de lima o limón fresco es la clave para mantenerlo verde hasta que esté listo para servir. El mismo día que lo hago se mantiene verde durante todo el día, sin problemas. Rara vez nos sobra guacamole, pero en las raras ocasiones en que hago una tanda doble y la gente sólo se termina la mitad, entonces presiono el Saran Wrap contra la superficie del guacamole en el bol, y luego envuelvo el bol completamente en más Saran Wrap y eso funciona para mantenerlo lo más verde posible.