Sopa cremosa de gambas y arroz

315 calorías; calorías de grasa 20%; grasa 6,9g; grasa saturada 1,1g; mono grasa 3,1g; poli grasa 1,6g; proteína 38,8g; carbohidratos 21,1g; fibra 1,6g; colesterol 259mg; hierro 5,2mg; sodio 644mg; calcio 113mg.

Estaba delicioso. Seguí la receta casi al pie de la letra (cosa que rara vez hago), el único cambio que hice fue añadir más ajo y caldo de pollo normal en lugar de bajo en sal, ya que era lo que tenía a mano. Lo serví con todos los extras, jalapeño, cilantro, cebolla verde y un chorrito de jugo de limón, lo que le dio un sabor muy fresco. Los aderezos fueron lo que realmente hizo que este plato fuera especial, así que no los omitiría. También compré brotes de guisantes para ponerlos encima en lugar de los brotes de soja, pero se me olvidó ponerlos, así que los probaré con las sobras. No estaba seguro de cómo iba a funcionar el caldo de pollo en esta receta con la lima, pero estaba genial. Probablemente no es un plato digno de una ocasión especial, pero fue 5 estrellas sabroso. Definitivamente lo haré de nuevo, fue tan rápido y fácil. Yum.

Me doy cuenta de que algunas personas creen que una receta debe ser calificada “tal cual”. Entiendo lo que dicen, pero disfruto leyendo y probando algunas de las sugerencias hechas por otros cocineros. Sus ideas me inspiran a añadir o cambiar ingredientes en los que yo no habría pensado. Me gusta mucho el sabor y tiendo a ser exigente con la comida que sirvo. Si eres creativo en la cocina y tienes ganas de compartir tus ideas, me parece maravilloso. Gracias a todos los que se han tomado el tiempo de hacerlo. Estoy segura de que muchos otros estarán de acuerdo en que sus sugerencias nos han ayudado a ser mejores cocineros.

Sopa de langostinos

315 calorías; calorías de la grasa 20%; grasa 6,9g; grasa saturada 1,1g; mono grasa 3,1g; poli grasa 1,6g; proteínas 38,8g; carbohidratos 21,1g; fibra 1,6g; colesterol 259mg; hierro 5,2mg; sodio 644mg; calcio 113mg.

Estaba delicioso. Seguí la receta casi al pie de la letra (cosa que rara vez hago), el único cambio que hice fue añadir más ajo y caldo de pollo normal en lugar de bajo en sal, ya que era lo que tenía a mano. Lo serví con todos los extras, jalapeño, cilantro, cebolla verde y un chorrito de jugo de limón, lo que le dio un sabor muy fresco. Los aderezos fueron lo que realmente hizo que este plato fuera especial, así que no los omitiría. También compré brotes de guisantes para ponerlos encima en lugar de los brotes de soja, pero se me olvidó ponerlos, así que los probaré con las sobras. No estaba seguro de cómo iba a funcionar el caldo de pollo en esta receta con la lima, pero estaba genial. Probablemente no es un plato digno de una ocasión especial, pero fue 5 estrellas sabroso. Definitivamente lo haré de nuevo, fue tan rápido y fácil. Yum.

Me doy cuenta de que algunas personas creen que una receta debe ser calificada “tal cual”. Entiendo lo que dicen, pero disfruto leyendo y probando algunas de las sugerencias hechas por otros cocineros. Sus ideas me inspiran a añadir o cambiar ingredientes en los que yo no habría pensado. Me gusta mucho el sabor y tiendo a ser exigente con la comida que sirvo. Si eres creativo en la cocina y tienes ganas de compartir tus ideas, me parece maravilloso. Gracias a todos los que se han tomado el tiempo de hacerlo. Estoy segura de que muchos otros estarán de acuerdo en que sus sugerencias nos han ayudado a ser mejores cocineros.

Receta de sopa de arroz con gambas

No puedo calificarla con exactitud porque no la hice como está escrita, basándome en la lectura de las críticas de antemano. Después de leer cuidadosamente las instrucciones, yo también sentí que necesitaba más sabor y algunos ajustes. De nuevo, mi valoración no se basa en la receta tal y como está escrita, sino en los retoques que consideré necesarios. Para empezar, las gambas se cocinan muy rápido. La receta no lo indica específicamente, pero hay que usar camarones crudos en lugar de los ya cocidos o terminará con camarones gomosos que realmente no adquieren ningún otro sabor. Para mis cambios, doblé la cantidad de aceite de sésamo y de vino de arroz, y en lugar de agua utilicé caldo de pollo, lo que me pareció que le dio un sabor especial. También añadí champiñones, que no creo que fueran necesarios, pero añadieron color y textura. Adorné con un chorrito de salsa de soja y cebolletas y quedé muy contento con el resultado final. No puedo hablar por lo escrito pero con mis cambios definitivamente lo haría de nuevo por lo que vale…

No puedo calificar esto con precisión porque no lo hice como está escrito, basándome en la lectura de los comentarios de antemano. Después de leer cuidadosamente las instrucciones, yo también sentí que necesitaba más sabor y algunos ajustes. De nuevo, mi valoración no se basa en la receta tal y como está escrita, sino en los retoques que consideré necesarios. Para empezar, las gambas se cocinan muy rápido. La receta no lo indica específicamente, pero hay que usar camarones crudos en lugar de los ya cocidos o terminará con camarones gomosos que realmente no adquieren ningún otro sabor. Para mis cambios, doblé la cantidad de aceite de sésamo y de vino de arroz, y en lugar de agua utilicé caldo de pollo, lo que me pareció que le dio un sabor especial. También añadí champiñones, que no creo que fueran necesarios, pero añadieron color y textura. Adorné con un chorrito de salsa de soja y cebolletas y quedé muy contento con el resultado final. No puedo hablar por lo escrito pero con mis cambios definitivamente lo haría de nuevo por lo que vale…

Sopa de camarones picante mexicana

Este reconfortante plato de sopa ofrece un delicioso sabor con un toque en cada cucharada. Empezando con un rico caldo hecho de chiles guajillo y tomates asados al fuego, las abundantes patatas y el aromático arroz jazmín ayudan a equilibrar todo con las verduras y los cálidos condimentos. Querrás repetir esta comida.

La adición de gambas y cangrejo da a esta abundante sopa un impulso de proteínas en cada bocado. Sin embargo, es importante que cuando se añadan las gambas y el cangrejo estén bien cocidos, así que dale el tiempo adecuado de cocción.

Si siempre estás buscando nuevas y sabrosas formas de utilizar el marisco en tus comidas, ¡tenemos un montón de sabrosos platos de marisco y arroz para mantener las cosas interesantes! Empieza con esta Receta de Paella de Marisco, unas Albóndigas de Atún al Chipotle al Aire o quizás un Guiso de Pescado y Alubias en una Olla.